【正文】 — SCIVIC— 4 營運(yùn)期環(huán)境影 響分析 水環(huán)境影響分析 由工程分析可知，本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水主要有車輛清洗、待宰間清洗，屠宰和加工工序排放的清洗廢水，廢水中主要含有血液、油脂及清洗內(nèi)臟時(shí)內(nèi)容物等，廢水排放特點(diǎn)是有機(jī)物濃度較高，排放量大，廢水中主要污染物為 CODcr、 BOD SS、氨氮、動(dòng)植物油等，全廠生活污水及制冷站循環(huán)水系統(tǒng)的排污水。 經(jīng)計(jì)算，本項(xiàng)目無組織惡臭排放源所需的衛(wèi)生防護(hù)距離為： NH3 ，根據(jù) 《制定地方大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)方法》 （ GB/T1320191）中有關(guān)差級(jí)調(diào)整的規(guī)定，防護(hù)距離確定為 50m， H2S 計(jì)算值為 220m，防護(hù)距離確定為 300m。 清潔生產(chǎn)水平 本項(xiàng)目各項(xiàng)能耗及污染產(chǎn)生指標(biāo)與國內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)水平的企業(yè)相比，清潔生產(chǎn)水平相當(dāng)，清潔生產(chǎn)水平處于國內(nèi)先進(jìn)水平。在水解酸化階段，廢水中難降解的有機(jī)物及大分子有機(jī)物經(jīng)過水解性發(fā)酵細(xì)菌的作用首先分解成水溶性有機(jī)物，進(jìn)而在產(chǎn)酸發(fā)酵細(xì)菌的作用下，轉(zhuǎn)化為結(jié)構(gòu)更為簡(jiǎn)單、分子量更小的化合物（有機(jī)酸和醇等）。 本項(xiàng)目污水處理站出水水質(zhì) 、 、 、NH3N23mg/L、動(dòng)植物油 ，對(duì)照 GB1345792《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》畜類屠宰加工三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)要求，本項(xiàng)目污水處理站 出水水質(zhì)可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)出水可以滿足澗西污水處理廠接管標(biāo)準(zhǔn)（設(shè)計(jì)進(jìn)水水質(zhì) BOD5 160mg/L、 COD 350mg/L、 SS 150mg/L）。 通過采取上述措施后，評(píng)價(jià)認(rèn)為本項(xiàng)目產(chǎn)生的惡臭氣體對(duì)周圍環(huán)境的影響較小，上述治理措施是可行的。在落實(shí)本評(píng)價(jià)提出的各類環(huán)保治理措施、風(fēng)險(xiǎn)防范措施、環(huán)境管理、監(jiān)測(cè)、監(jiān)督措施，并采取各項(xiàng)建議的情況下，項(xiàng)目建設(shè)對(duì)周圍環(huán)境的影響較小，環(huán)境影響可以得到有效控制，關(guān)心人群健康不會(huì)受到明顯影響。 噪聲污染防治措施 本工程的高噪聲設(shè)備主要有 屠宰分割設(shè)備、輸送設(shè)備、空壓機(jī) 、 豬毛風(fēng)送系統(tǒng)、氨泵、制冷壓縮機(jī)、冷卻水泵 和各類 污水 泵等 ，對(duì)空壓機(jī)選用低噪聲設(shè)備、設(shè)置減振基礎(chǔ)、隔聲間，風(fēng)機(jī)、各類泵、分割、輸送設(shè)備等均設(shè)置減振基礎(chǔ)、并布置在密閉車間內(nèi)，待宰圈做好密閉措施，通過采取 上述措施后，經(jīng)預(yù)測(cè)，各廠界噪聲可以滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》 2 類標(biāo)準(zhǔn)，措施可行。 惡臭污染物防治措施論述 本項(xiàng)目產(chǎn)生的惡臭氣體主要為待宰間豬糞、腸胃內(nèi)容物等固體廢物在處理、處置前，在廠內(nèi)堆放過程中產(chǎn)生的惡臭氣體；其次廠內(nèi)污水處理站各污水處理工藝單元（主要為調(diào)節(jié)池、水解酸化池、 SBR 池）及污泥處理單元也會(huì)產(chǎn)生惡臭氣體。傳統(tǒng)活性污泥法經(jīng)驗(yàn)豐富、運(yùn)行可靠，但工藝流程較長(zhǎng)、占地、投資較大，且污泥處置問題突出；氧化溝法操作運(yùn)行簡(jiǎn)單，污泥產(chǎn)量小，且易處理，同時(shí)可除 P 脫 N，但占地面積較大；本工程廢水產(chǎn)生量 ，考慮到盡量節(jié)省占地面積，本工程更適用占地面積小的 SBR 法。 根據(jù)本項(xiàng)目污水處理站進(jìn)水水質(zhì)特點(diǎn) ，該廢水易生化，且水質(zhì)不含有毒有害物質(zhì)，宜采用生化處理工藝，但由于廢水中含有大量的懸浮物、油脂和蛋白質(zhì)等，包括血液、碎肉、食物殘?jiān)⒓S便、泥沙等物質(zhì)，因此，生化處理工藝前必須采取以下預(yù)處理工藝對(duì)廢水進(jìn)行處理： ① 格柵 去除廢水中較大的物 質(zhì)，如肉屑、碎骨等，以保護(hù)水泵和后續(xù)處理設(shè)備。根據(jù)工業(yè)園區(qū)規(guī)劃，本項(xiàng)目設(shè)防距離內(nèi)均規(guī)劃為工業(yè)用地，同時(shí)工業(yè)園區(qū)管委會(huì)也出具了承諾，不再規(guī)劃建設(shè)醫(yī)院、學(xué)校、居民區(qū)等環(huán)境敏感項(xiàng)目。 本項(xiàng)目污水處理站設(shè)置有廢水調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池為 1000m3，可容納一天的廢水量，同時(shí)由于本項(xiàng)目屠宰僅在夜間進(jìn)行，一班制生產(chǎn)，當(dāng)污水處理站發(fā)生事故時(shí)，廢水可進(jìn)入調(diào)節(jié)池中存儲(chǔ)，發(fā)生事故排放的可能性很小。其主要污染因子為 COD、 NH3N、石油類、總磷，分別超標(biāo) 、 、 和 倍。 環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)因素 本項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素為制冷站液氨儲(chǔ)罐泄漏引發(fā)風(fēng)險(xiǎn)事故，液氨儲(chǔ)存量為 12t，對(duì)照《重大危險(xiǎn)源辨識(shí)》（ GB182182020），不超過生產(chǎn)區(qū) 40t 的臨界量，因此不屬于重大危險(xiǎn)源。 改建工程污染因素分析 廢水 本項(xiàng)目產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水主要是車輛清洗、待宰間清洗，屠宰和加工工序排放的清洗廢水，廢水中主要含有血液、油脂及清洗內(nèi)臟時(shí)內(nèi)容物等，廢水排放特點(diǎn)是有機(jī)物濃度較高，排放量大，廢水中主要污染物為 CODcr、 BOD SS、氨氮、動(dòng)植物油等； 廢水治理措施 按照“清污分流”的原則，本項(xiàng)目制冷站清潔排污水用于廠區(qū)道路噴灑，生活污水經(jīng)化糞池降解后排 入園區(qū)市政污水管網(wǎng)，屠宰生產(chǎn)廢水進(jìn)入廠區(qū)污水處理站處理。 ② 屠宰 生豬屠宰前在待宰間休息，斷 食 1~2 天，以使畜體代謝恢復(fù)正常，排出積蓄在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，提高肉品質(zhì)量；屠宰前對(duì) 待宰的活豬進(jìn)行噴水淋浴以消除進(jìn)廠的豬體表的污物，減少在加工過程中的污染，使豬體易于導(dǎo)電，噴水水溫為 20℃，保證放血效果。 本項(xiàng)目產(chǎn)生廢水 ，其中生活污水 、生產(chǎn)廢水 ，排入本項(xiàng)目擬建污水處理站處理達(dá)《肉類加工工業(yè)水污染物排 放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB1345792）表 3 三級(jí)畜類屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)后 排入 園區(qū)市政污水管網(wǎng)經(jīng)道北二路排入王城大道，最終排入澗西污水處理廠。 輔助生產(chǎn)部門包括 3000 噸冷庫、原輔料庫、機(jī)修車間等。其產(chǎn)生量分別為爐渣及粉煤灰1186t/a、污泥（含水率 80%） 288t/a、屠宰廢渣 （含內(nèi)容物） 1296t/a。 表 23 現(xiàn)有工程原輔材料消耗情況一覽表 序號(hào) 名稱 單位 用量 備注 1 水 m3/a 20?104 屠宰、分割生產(chǎn)線 2 電 萬 kWh/a 1423 3 煤 t/a 義馬煤，與肉制品公司合計(jì) 4 蒸汽 t/a 6570 來自公司 10t/h 鍋爐 煤質(zhì)分析 根據(jù)公司提供的煤質(zhì)分析報(bào)告，現(xiàn)有工程煤質(zhì)成分見表 24。 編制依據(jù) 有關(guān)法律法規(guī)、政策 《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》（ 1989 年 12 月 26 日） 《中華人民共和國大氣污染防治法》（ 2020 年 4 月 29 日）； 《中華人民共和國水污染防治法》（ 2020 年 2 月 28 日）； 《中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法》（ 1996 年 10 月 29 日）； 《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》（ 1995 年 10 月 30 日）； 《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法 》（ 2020 年 1 月 1 日）； 《中華人民共和國環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》（ 2020 年 10 月 28 日）； 《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》（國務(wù)院【 1998】第 253 號(hào)令）； 《中華人民共和國水土保持法》（ 1991 年 6 月 29 日）； 《建設(shè)項(xiàng)目 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 分類管理名錄》（ 環(huán)境保護(hù)部令第 2 號(hào)）； 《國家環(huán)境保護(hù) “十一五 ”規(guī)劃綱要》； 《關(guān)于加強(qiáng)工業(yè)節(jié)水工作的意見》（國經(jīng)貿(mào)資源 [2020] 1015 號(hào)）； 《中華人民共和國土地管理法》； 《國務(wù)院關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的決定》（國發(fā)【 2020】 39 號(hào)文）； 《河南省建設(shè)項(xiàng)目環(huán) 境影響評(píng)價(jià)文件分級(jí)審批規(guī)定》（ 2020 年 3 月）； 《河南省人民政府關(guān)于印發(fā)河南省環(huán)境保護(hù) “十五 ”計(jì)劃的通知》； 《河南省建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)條例》 ； 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄 (2020 年本 )》（國家發(fā)改委第 40 號(hào)令）； 技術(shù)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn) 《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則 總綱》 HJ/； 《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則 大氣環(huán)境》 HJ/； 《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則 地面水環(huán)境》 HJ/； 《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則 聲環(huán)境》 HJ/； 《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則 非污染生態(tài)影響》 HJ/T191997； 《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》 HJ/T1692020； 《地表水和污水監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范》 GB502981999； 《環(huán)境影響評(píng)價(jià)公眾參與暫行辦法》（環(huán)發(fā) 2020[28 號(hào) ]）； 項(xiàng)目有關(guān)技術(shù)文件、委托書、批件 《環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作委托書》； 《 洛陽市 城市總體規(guī)劃》 （ 20202020） ； 《河南省洛陽工業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃》（ 20202020）； 《項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》及業(yè)主提供的項(xiàng)目其他有關(guān)資料。 同時(shí)河南省食品“十一五”發(fā)展規(guī)劃明確指出，肉制品要在“基地化、規(guī)模化、品牌化、國際化”的四化發(fā)展原則指導(dǎo)下，繼續(xù)推進(jìn)畜禽優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)加 快發(fā)展，重點(diǎn)提高優(yōu)質(zhì)生豬基地、中原肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)帶的規(guī)模和水平，大力發(fā)展冷鮮肉、調(diào)理肉制品、熟肉制品等三大類主導(dǎo)產(chǎn)品，形成規(guī)模大、加工精、品牌多的肉制品生產(chǎn)基地。 現(xiàn)有工程設(shè)備 現(xiàn)有工程主要生產(chǎn)設(shè)備見表 21。 廢氣 現(xiàn)有工程廢氣污染源主要為 3 臺(tái) 快裝鍋爐（ 1 用 2 備） 燃煤產(chǎn)生的煙塵和 SO2，通過 MTB 型麻石水膜濕式 脫硫除塵器 進(jìn)行脫硫除塵 后經(jīng) 1 根 45m高煙囪排放 ， 根據(jù)物料衡算，鍋爐煙塵及 SO2產(chǎn)生及排放情況見表 27。 表 28 分期建設(shè)內(nèi)容一覽表 序號(hào) 車間 生產(chǎn)工藝 一期工程 1 待宰間 外運(yùn)入的 生豬經(jīng)檢疫后進(jìn)入待宰間休息、淋浴 2 屠宰車間 電擊昏、真空采血、屠體清洗、隧道式蒸汽燙毛、打毛機(jī) 打毛、燎毛爐燎毛、拋光、屠體清洗 3 胴體加工間 剝皮、開胸去內(nèi)臟、內(nèi)臟清洗、胴體沖洗、檢驗(yàn)、去頭、 去蹄、去尾、去紅臟、去板油、切頸劈半、復(fù)檢、稱重、分級(jí)蓋章 4 冷卻間（液氨冷卻系統(tǒng)） 快速冷卻、平衡排酸 5 分割加工車間 冷卻間平衡排酸后的胴體 ：開割、鋸肋條、鋸后腿、鋸前腿、剔骨、割五花肉、修整、分類、檢斤、包裝 、冷藏 6 急宰間 檢疫出的病豬急宰：采用高溫蒸汽進(jìn)行化脂 7 內(nèi)臟深加工間 胴體加工車間分離來的內(nèi)臟進(jìn)行清洗、稱重、包裝 8 原輔料庫 儲(chǔ)存包裝袋、消毒液等原輔料 9 污水處理站 處理屠宰過程產(chǎn)生的廢水 序號(hào) 車間 生產(chǎn)工藝 二期工程 10 骨粉車間 分割車間來的豬骨進(jìn)行破碎、蒸汽高溫濃縮提取骨油、骨 髓，用作調(diào)味品 11 血粉車間 真空采來的血經(jīng)分離血球液、血漿液，血球液經(jīng)降解脫色、噴霧干燥后形成血球蛋白粉，血漿液經(jīng)膜濃縮、噴霧干燥后形成血漿蛋白粉 12 冷凍調(diào)理制品車間 分割車間來的肉類進(jìn)行切丁、絞 肉泥制成肉丸、肉串等 13 高溫火腿腸車間 原料解凍 修整 絞肉 斬拌 一次滾揉 靜腌 二次滾揉 配料 鹽水配制 充填 高壓殺菌 冷卻 包裝 14 低溫熟制品車間 生肉分割 精選 滾揉 成型 低溫熟制 復(fù)合殺菌 包裝 三期工程 15 清真高溫熟制品車間 生肉分割 精選 滾揉 成型 高 溫熟制 復(fù)合殺菌 包裝 16 清真低溫熟制品車間 生肉分割 精選 滾揉 成型 低溫熟制 復(fù)合殺菌 包裝 一期