【正文】 七、環(huán)境衛(wèi)生的打掃，辦公室、洗簌間、廁所、門前屋后，各班組長負(fù)起責(zé)任帶頭抓工作。消防管理規(guī)定庫房嚴(yán)禁吸煙，凡庫房人員都有責(zé)任予以制止。即貨物距燈50CM。下班前對電源，消防器材等檢查一遍。假公濟(jì)私，營私舞弊，不準(zhǔn)打私人電話，不準(zhǔn)看與業(yè)務(wù)無關(guān)書籍，不準(zhǔn)吃零食，不準(zhǔn)索取禮品、小費(fèi)。五、餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑使用臺帳，如實記錄食品添加劑的使用時間、名稱、數(shù)量、用途、稱量方式，使用人應(yīng)當(dāng)簽字確認(rèn)，食品添加劑的購進(jìn)、使用、庫存，應(yīng)當(dāng)帳實相符。五、采購食品，食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購，并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。采購乳制品的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。定型包裝食品標(biāo)識清楚，內(nèi)容齊全。八、建立餐飲業(yè)食品索證管理臺賬，嚴(yán)格出入庫登記驗收。十二、庫房內(nèi)不得存放有毒、有害物品（包括殺蟲劑）及其它雜物。負(fù)責(zé)食品索證、驗收和臺賬記錄的人員應(yīng)掌握餐飲業(yè)常用食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定、食品衛(wèi)生基本知識和感官鑒別常識。第七條 從固定供貨商或供貨基地采購食品的，應(yīng)索取并留存供貨基地或供貨商的資質(zhì)證明，供貨商或供貨基地應(yīng)簽訂采購供貨合同并保證食品衛(wèi)生質(zhì)量。第十一條 本規(guī)定用語定義如下：索證：是指餐飲業(yè)經(jīng)營者在采購食品時，查驗產(chǎn)品是否符合相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)要求，查驗供貨產(chǎn)品合格證明并索取購物憑證的行為。五．處理廢棄油脂要建立檔案，詳細(xì)記錄銷售時間、種類、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長期保存。未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自借調(diào)的，扣罰被借調(diào)單位該借調(diào)人員一年的基本工資和津補(bǔ)貼，借調(diào)單位負(fù)責(zé)人考核不得評為優(yōu)秀。各單位要對請銷假手續(xù)和證明材料建檔立卷。請假人出院后，憑醫(yī)院醫(yī)院住院記錄到審批單位（審批人）辦理銷假手續(xù)，否則按曠工論處。對以上情形，隱瞞不報的，扣發(fā)單位主要領(lǐng)導(dǎo)和報帳員第十三個月的獎勵工資。凡黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位被查實有虛報冒領(lǐng)工資、津貼、補(bǔ)貼、養(yǎng)老保險金行為的，由單位直接責(zé)任人（負(fù)責(zé)發(fā)放工資的財會或報帳員）。、責(zé)任心不強(qiáng)或違反公司制度（如擅自變更工作方法、違章作業(yè)等）造成公司經(jīng)濟(jì)損失人民幣1千元（含）~5千元的；遺失公司的各種重要票據(jù)和資料的。：違反保密合同，故意泄露公司重要商業(yè)秘密或經(jīng)營信息的（如客戶資料、規(guī)章制度、操作手冊和經(jīng)營情況等）；在職期間，未經(jīng)公司書面同意，直接或以信托等間接方式參股、入股公司國內(nèi)外的競爭單位及其股東單位的；以股東、合伙人、董事、監(jiān)事、經(jīng)理、職員、代理人、受托人、顧問等任何形式任職或兼職于公司國內(nèi)外的競爭單位及其股東單位；自營或與他人合營與公司業(yè)務(wù)領(lǐng)域上存在競爭關(guān)系的業(yè)務(wù)；利用他人或其他單位與公司業(yè)務(wù)進(jìn)行競爭；向公司國內(nèi)外競爭單位或其股東提供任何方式的指導(dǎo)、幫助或支持的；在公司國內(nèi)外競爭單位或其股東單位領(lǐng)取薪金、報酬或以其他形式獲取相關(guān)利益的；私自從事與其在本公司任職崗位同類或相關(guān)性質(zhì)的活動，損害公司利益的。請假要事先通知管理人員，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息。1在運(yùn)輸途中和碼頭裝柜過程中有特殊情況，如車輛須維修或裝柜時間過長等，卻不及時反映而給公司造成不必要損失的，一次罰款50元，重犯者從嚴(yán)處罰。由貨物或車輛造成的違章罰款（如證件不全、車輛發(fā)生故障、貨物超重、高、長寬等），公司給予全報。酒后駕駛出事故的，由司機(jī)承擔(dān)所有責(zé)任。對全年發(fā)生一次小事故公司損失300元以下的司機(jī)獎勵500元。二、安全行車制度司機(jī)必須積極參加安全學(xué)習(xí)會,進(jìn)一步落實各項交通安全措施,加強(qiáng)安全行車意識。司機(jī)對待貨主要文明有禮，努力提高服務(wù)素質(zhì)，不得向貨主提出要小費(fèi)、吃飯、住宿等，不得參與其它違法犯罪行為。車輛由公司指定駕駛員專用，其它人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得駕駛，專車司機(jī)不能將車轉(zhuǎn)借他人或其他單位使用，如有違反扣罰200元，造成后果由司機(jī)本人承擔(dān)。本通知所指機(jī)關(guān)事業(yè)單位包括自收自支事業(yè)單位。凡為病休人員提供虛假證明材料的，按有關(guān)規(guī)定給予黨紀(jì)政紀(jì)處分，情節(jié)嚴(yán)重的責(zé)令調(diào)離工作崗位。連續(xù)請假超過60天的，請假人須提供我縣(市、省)公立醫(yī)院的診斷證明，由縣衛(wèi)生部門組織三人以上中級職稱以上醫(yī)務(wù)人員集體研究提出請假或休假天數(shù)的建議，經(jīng)單位和主管部門同意后報縣委、縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并按管理權(quán)限分別報組織或人保部門備案。因病住院請假。（一）婚假、產(chǎn)假由單位負(fù)責(zé)人按有關(guān)規(guī)定批準(zhǔn)，報主管部門備案，不記入公休假范圍。借入單位在征得借出單位同意后，按干部管理權(quán)限向縣委或縣政府提出書面申請，并由組織或人保部門提出書面意見，經(jīng)縣委或縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)同意后，由縣委組織部或縣人保局開具借調(diào)令。廢棄油脂管理制度一．廢棄油脂必須按國家《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理 的規(guī)定》進(jìn)行管理，不得交由其他非法地溝油生產(chǎn)廠家，做到提高覺悟。從固定供