服務(wù)員崗位職責(zé)(酒吧)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 中各項(xiàng)規(guī)章制度。、碟并送到洗碗間清洗。、禮貌、得體地為客人提供酒水服務(wù)能力。1吧臺(tái)出品工作程序：服務(wù)員喊單、遞單——吧臺(tái)審查制作——出品、存單———服務(wù)員按實(shí)際出貨。接單后須仔細(xì)看單檢查是否有錯(cuò)（包括日期、寫單時(shí)間、出品名稱、累計(jì)金額、現(xiàn)收金額、所找尾款）．非調(diào)制酒水類由寫單至出品到臺(tái)、房時(shí)間不得超過(guò)3~5分鐘。如臺(tái)、椅等。第四篇：酒吧服務(wù)員崗位職責(zé)任職條件酒吧服務(wù)員崗位職責(zé)及任職條件一、。九、值臺(tái)服務(wù)員隨時(shí)留意客人的動(dòng)向，如客人要離開時(shí)均需說(shuō)：“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”恭送客人到門口，通知迎賓 XX 臺(tái)/房客人已走，并及時(shí)回到崗位做清潔衛(wèi)生工作，迎接下一批新客人的到來(lái)。第三篇：酒吧樓面服務(wù)員崗位職責(zé)酒吧樓面服務(wù)員崗位職責(zé)一、按時(shí)上、下班，不遲到，不早退，不曠工，休假、請(qǐng)假提前一天申請(qǐng)。督促員工搞好衛(wèi)生并進(jìn)行整體檢查，注意衛(wèi)生死角的情況，發(fā)現(xiàn)不合格之處，分配下屬做好。見到客人爭(zhēng)吵或突發(fā)事件應(yīng)立刻通知主管級(jí)的管理人員，在工作中禁止與客人爭(zhēng)吵、爭(zhēng)論（就算認(rèn)為自己沒錯(cuò)），應(yīng)主動(dòng)找主管人員解決。，如臺(tái)、椅、咖啡機(jī)、酒吧工具等。、清潔，包括開始營(yíng)業(yè)前及客人離去后擺好臺(tái)椅等。，如備咖啡杯、碟、茶壺和杯等。,協(xié)助調(diào)酒師制作各
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