【正文】 目標(biāo)市場(chǎng)，采取有效的營(yíng)銷策略，不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群，夜總會(huì)主要是商務(wù)客人，自助KTV大多消費(fèi)群，就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體，如樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士?？傊?，經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。服務(wù)是留住回頭客最有用的方法之一。一、KTV光線選擇的考慮因素（一）考慮KTV的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和性質(zhì)KTV光線的用途首先是引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)入店內(nèi)，燈光的總亮度要低周圍，以顯示KTV的特征，使KTV形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，才能使消費(fèi)者循著燈光進(jìn)入KTV。一、KTV招牌設(shè)計(jì)的要求在具體制作娛樂的招牌時(shí)，有以下幾個(gè)問題要特別考慮：（一）招牌的色彩消費(fèi)者對(duì)于招牌的識(shí)別往往是先從色彩開始再過渡到內(nèi)容的，所以招牌的色彩在客觀上起著吸引消費(fèi)者的巨大作用。KTV的招牌底板所使用的材料長(zhǎng)期以來是木質(zhì)和水泥，木質(zhì)經(jīng)不起長(zhǎng)久的風(fēng)吹雨打、易裂紋、油漆易脫落、需經(jīng)常維修。在包廂客滿時(shí)，向客人禮貌地解釋并建議客人等候，同時(shí)把客人的姓名、房號(hào)登記在記錄本上。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。真誠(chéng) 熱情好客是中華民族的美德。因?yàn)樗麄儧]受過專業(yè)培訓(xùn)，不了解這個(gè)市場(chǎng)到底是什么樣了，只是一時(shí)有利可圖，才來詢價(jià)，勸其交底將用戶說出，由咱們親自上，大家一起歡笑。第三篇：KTV創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本KTV創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本現(xiàn)在年輕人的娛樂方式其實(shí)也很簡(jiǎn)單，無非就是吃飯、唱歌、泡吧，因此，如果能在飯店周圍或者是在年輕人聚集的地方開一家KTV對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說無疑是件好事。市場(chǎng)分析a。c。在周一至周四實(shí)行普通收費(fèi)，下午 13 點(diǎn)至點(diǎn) 18 點(diǎn)每個(gè)小包間 5 18 元每小時(shí)，大包間 10 元每小時(shí)，點(diǎn)至 24 點(diǎn)小包間 10 元每小時(shí)，大包 20 元每小時(shí) 3。落實(shí)責(zé)任制，所有員工必須責(zé)任在身，完成自己的任務(wù)，讓消費(fèi) 者滿意7。而目前此地區(qū)在 ktv 方面雖然有幾個(gè)小小的企業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價(jià)格和市里面又差不多，這使得許多學(xué)生都選擇了去市中心的 ktv，而如果我們?cè)谶@個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的 ktv 場(chǎng)所，針對(duì)大學(xué)生設(shè)置一個(gè)合理的價(jià)位無疑會(huì)成為這三所學(xué)校大學(xué)生平時(shí)娛樂的首選。市場(chǎng)銷售策略營(yíng)銷手段a、開店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳，第一周進(jìn)行體驗(yàn)式的優(yōu)惠服務(wù)聘請(qǐng)?jiān)谛４髮W(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳，聘請(qǐng)大學(xué)生做兼職服務(wù)員，擴(kuò)大影響加強(qiáng)宣傳力度，贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳，并且聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助，減輕資金壓力。特別是新場(chǎng)的開幕，如何才能在這個(gè)市場(chǎng)立足？那么有怎樣來策劃完美的營(yíng)銷方案來振興這個(gè)行業(yè)呢？完美的營(yíng)銷方案將是一個(gè)企業(yè)走向輝煌的核心動(dòng)力，從企業(yè)效益上講完美的營(yíng)銷方案決定一個(gè)企業(yè)的生命！近年來，我國(guó)娛樂文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀：高檔消費(fèi)不斷提升，私人與家庭消費(fèi)持續(xù)上升，娛樂服務(wù)更加追求完善。四樓設(shè)定為VIP包廂，共58間，將出品部（廚房、吧臺(tái)）設(shè)立在三樓以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面，二、四樓必須再設(shè)立副吧和安裝菜梯，以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān)，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。(六)參與員工的招聘與培訓(xùn)KTV各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由KTV餐廳各部門主管共同負(fù)責(zé)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。，點(diǎn)餐式KTV的經(jīng)營(yíng)理念就是以較低的消費(fèi)價(jià)格來、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的視聽效果和美味的食品來吸引并刺激顧客的消費(fèi)能力，而使消費(fèi)者能充分地占有營(yíng)業(yè)空間，以謀得盈利。五、產(chǎn)品與服務(wù)、中、小三種類型，也可根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況加設(shè)迷你包廂和特大包廂，來滿足各種不同層次和需要的消費(fèi)群體。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受?！睉?yīng)該將員工視為內(nèi)部顧客，為員工的自我實(shí)現(xiàn)服務(wù)。后期宣傳:注重已有的客戶關(guān)系，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷，節(jié)假日時(shí)利用人流量大的優(yōu)勢(shì)多發(fā)一些廣告宣傳單頁(yè)，寫明具體的優(yōu)惠活動(dòng)，吸引顧客。具體說來，至少應(yīng)該做到：在效益不好時(shí)，保證職工的工資、福利；在效益好時(shí)，增加職工的工資、福利。（只能節(jié)約與客人無關(guān)的開支，如辦公費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用等，與客人有關(guān)的如：食品、桌椅、空調(diào)、燈光等等一定要盡量選用好的）。（我們靠自己努力取得的任何成績(jī)都值得驕傲）任何成功都是大家的。（推卸責(zé)任、埋怨員工的經(jīng)理必不是好經(jīng)理）1留用品質(zhì)惡劣的員工是你的重大過錯(cuò)。（創(chuàng)造賦予企業(yè)生命）八、市場(chǎng)調(diào)查采用調(diào)查問卷的形式調(diào)查一）你一般相隔多長(zhǎng)時(shí)間到KTV娛樂一次？ 3個(gè)月 1個(gè)月每周 23天不確定 二）去KTV一般幾個(gè)人和你一起去？ 78人 45人 23人 1人不確定 三）你或你的朋友比較喜歡下列的哪一規(guī)模下的KTV？高檔星級(jí)式普通平民式不確定四）你認(rèn)為以下那一點(diǎn)對(duì)于KTV來說是第一重要的？裝修交通服務(wù)價(jià)格 5無所謂 六）你認(rèn)為比較合適的人均消費(fèi)價(jià)格（不含酒水）？ 100元/KTV 80元/KTV 50元/KTV 30元/KTV無所謂 七）你的平均月收入？ 1100元 1600元 2000元以上 八）如果有個(gè)規(guī)模很棒的店開張，而且市區(qū)免費(fèi)接送。成本核算它是將企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生的各種耗費(fèi)按照一定的對(duì)象進(jìn)行分配和歸集，以計(jì)算總成本和單位成本。經(jīng)過三個(gè)月的各方面磨合，不足的地方加以改進(jìn)，三個(gè)月后營(yíng)業(yè)額應(yīng)穩(wěn)步提升到每月200萬左右，每天7萬元左右。通過成本核算，可以檢查、監(jiān)督和考核預(yù)算和成本計(jì)劃的執(zhí)行情況，反映成本水平，對(duì)成本控制的績(jī)效以及成本管理水平進(jìn)行檢查和測(cè)量，評(píng)價(jià)成本管理體系的有效性，研究在何處可以降低成本，進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。待攤費(fèi)用按受益期分?jǐn)?。XX公司不是一所感化教育機(jī)構(gòu)，我們沒有能力把品質(zhì)不良的人改造成新人，但我們能夠清除這種人。（我們必須知恩圖報(bào)，忘恩負(fù)義的人根本不配在這里任職）我們公司永遠(yuǎn)也不和忘恩負(fù)義、見利忘義、唯利是圖的人合作。他堅(jiān)持要把最大的利益讓給客人，從自己做起，節(jié)約股東們的每一分錢。沃爾瑪多年的經(jīng)驗(yàn)是：一旦他的供貨商降低價(jià)格，立即把這部分利潤(rùn)的大多數(shù)返還給客人，自己永遠(yuǎn)只拿最低的利潤(rùn)。明年我們還要開一百家店，我們要為XX公司的發(fā)展奉獻(xiàn)自己全部的精力?！敝挥袑?duì)內(nèi)的服務(wù)上去了，對(duì)外的服務(wù)質(zhì)量才能提高。七、營(yíng)銷促銷策略“沒有滿意的員工就沒有滿意的客人。燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。親朋好友開開心心、輕輕松松地吃喝玩樂。VIP包廂服務(wù)人員需用女孩（最好是上海人），另外該區(qū)可安排形象氣質(zhì)佳的模特跟客人進(jìn)行交流，模特也需要經(jīng)過公司培訓(xùn)才可上崗，并有專人負(fù)責(zé)。很多KTV就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。KTV管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和保守。從人員的前期培訓(xùn)到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的日常管理都非常嚴(yán)謹(jǐn)有序，其中的人員培訓(xùn)對(duì)於KTV來說尤為重要,因?yàn)榕嘤?xùn)是營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)管理氛圍的基礎(chǔ)，所以對(duì)於培訓(xùn)人員的要求相當(dāng)?shù)母?要具有相當(dāng)專業(yè)的水平。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定KTV的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總主管。進(jìn)一步占領(lǐng)部分客源市場(chǎng)，而廣大消費(fèi)者當(dāng)然樂意在更愜意的場(chǎng)所休閑娛樂。人員設(shè)置店長(zhǎng) 1 人、財(cái)務(wù)出納1 人、領(lǐng)班組長(zhǎng) 2 人、廚房后勤 4 人、保安 2 人、服務(wù)生 30 人管理制度a、店長(zhǎng)、領(lǐng)班組長(zhǎng)直接指揮；b、表現(xiàn)機(jī)制，重視員工考核，個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn)，服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)，進(jìn)行嘉獎(jiǎng)(由所服務(wù)消費(fèi)者打分)；c、人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學(xué)生兼職，提 高員工工作情緒；d、落實(shí)責(zé)任制，所有員工必須責(zé)任在身，完成自己的任務(wù)，讓消費(fèi)者滿意。就目前已經(jīng)相對(duì)成熟的 ktv 打分技術(shù)在許 多 ktv 企業(yè)中都還沒有運(yùn)用，所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會(huì)使你的 ktv 更具特色，更具有娛樂性，趣味性?；厩闆ra、項(xiàng)目名稱：天籟之音；b、經(jīng)營(yíng)范圍：ktv； c、項(xiàng)目投資20 萬；d、場(chǎng)地選擇：廣東石油化工學(xué)院； e、項(xiàng)目概述：為廣大愛好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良，價(jià)格合理 的娛樂生活場(chǎng)所，給大學(xué)生平時(shí)的團(tuán)體活動(dòng)生日聚會(huì)提供一個(gè)很好的選擇。管理制度1。此外店面租金 5 萬(地理位置要選擇相對(duì)黃金的一 二層，很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金 1 萬，前期準(zhǔn)備 資金 1 萬(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等)規(guī)模面積 15 個(gè)小包廂(每個(gè) 10平方米)5 個(gè)大包廂(每個(gè) 20平方米)大廳設(shè) 置點(diǎn)唱區(qū)，冷飲吧臺(tái)(共 70平方米)其余面 30平方米，共 250平方 米 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)特色標(biāo)志定位是否合理選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置是否合理燈光設(shè)備是否合理舒適對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解不足管理是否科學(xué)合理貨源價(jià)格是否合理消費(fèi)者價(jià)格定位是否合理宣傳方式是否合理針對(duì)學(xué)生寒暑假放假3。而目前此地區(qū)在 ktv 方面雖然有一兩個(gè)小小的企 業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價(jià)格和市里 面又差不多，這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的 ktv，而如果我們?cè)谶@個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的 ktv 場(chǎng)所，針對(duì)大學(xué)生設(shè)置一個(gè)合理的價(jià)位 無疑會(huì)成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂的首選。經(jīng)營(yíng)范圍：ktv 3。比如朋友、同學(xué)、熟人等與經(jīng)營(yíng)者有關(guān)系的人全可以進(jìn)行廣泛聯(lián)系。這是一個(gè)直接選型、直接使用的部門，他們對(duì)于上誰家設(shè)備，將來是否好用，都會(huì)參予很多意見，而且這些人也會(huì)經(jīng)常流動(dòng)，到另一家場(chǎng)子工作時(shí)，也會(huì)有許多發(fā)言權(quán)。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。參加組織部的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。金屬材料門面顯得明亮、輕快、富有時(shí)代感。還有的招牌為紅、白兩色，或以紅、藍(lán)色為主色調(diào)設(shè)計(jì)。因此，具有概括力和強(qiáng)烈吸引力的KTV外部店面設(shè)計(jì)對(duì)消費(fèi)者的視覺刺激和心理的影響是很重要的。通過裝飾和陳設(shè)的藝術(shù)手段，創(chuàng)造合理、優(yōu)雅、富有個(gè)性的娛樂消費(fèi)環(huán)境，以滿足消費(fèi)者物質(zhì)和精神生活的需要，是KTV經(jīng)營(yíng)過程中的首