wb03酶聯(lián)免疫法快速檢測牛乳中的三聚氰胺操作視頻配音稿概要-文庫吧在線文庫
【正文】 ）顏色深淺比較，對樣品中三聚氰胺進(jìn)行定性判定。表1三聚氰胺參考物質(zhì)中文名稱、英文名稱、CAS登錄號、分子式、相對分子質(zhì)量中文名稱英文名稱CAS登錄號分子式相對分子質(zhì)量三聚氰胺Melamine108781C3H6N6注：或等同可溯源物質(zhì)。渦旋混合器。質(zhì)控試驗(yàn)每批樣品應(yīng)同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)和加標(biāo)質(zhì)控試驗(yàn)。比色法檢測線（T線）顏色比控制線（C線）顏色淺或幾乎不顯色，表明樣品中三聚氰胺含量高于方法檢測限，判定為陽性（如圖1試紙條/檢測卡目視判定示意圖）。假陰性率假陰性率應(yīng)≤1%。靈敏度的計(jì)算使用確認(rèn)后的結(jié)果。接下來進(jìn)行檢測，再加入3滴檢測液A，吹吸混勻。吸取超聲后的浸泡液20mL加入小樣品杯，吹吸混勻，靜置1min。方法: 酸性條件下利用 2硝基苯甲醛衍生化, 乙酸乙酯提取, 正己烷去雜質(zhì)后進(jìn)行 ELISA分析。經(jīng)研究表明，呋喃唑酮的代謝物中有相當(dāng)數(shù)量是以其完整側(cè)鏈 3氨基2惡唑烷酮即 AOZ 與蛋白結(jié)合的殘留物形式存在, AOZ 進(jìn)一步代謝可產(chǎn)生具致癌、致突變作用的羥乙基肼[3]，因此檢測呋喃唑酮代謝物(AOZ)的殘留更具有現(xiàn)實(shí)意義。福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司，是一家集水產(chǎn)品加工、銷售、研究、開發(fā)和養(yǎng)殖于一體的大型出口企業(yè)。樣品處理蝦去頭去殼，取可食用部分，制成均質(zhì)物。1）將 AOZ 試劑盒從冰箱中拿出，回溫至室溫。9）于每一微孔中加入底物溶液 100 μL 后，輕敲盤子四周，使其充分混合。試驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)1）A回溫試劑（20℃24℃）。7)加入100ul基質(zhì)/發(fā)色劑到每一微孔中，充分混合并在室溫暗處孵育15分鐘。用酶聯(lián)免疫法對蝦肉呋喃唑酮代謝物 AOZ 殘留進(jìn)行測定，操作簡易，不需要復(fù)雜的儀器設(shè)備，樣品預(yù)處理簡單，作為一種快速篩選手段，在食品工業(yè)中有著廣闊的推廣應(yīng)用前景，尤其在水產(chǎn)品出口企業(yè)中，但酶聯(lián)免疫試劑盒的價(jià)格將是最大的制約因素。11）加樣品或試劑時(shí)，吸頭請勿接觸微孔。4)加入50ul酶標(biāo)記物溶液（紅帽）到每一個(gè)微孔底部，充分混合。數(shù)據(jù)處理1）計(jì)算（B/B0）100 值。5）再于每一微孔中另再加入 100 μL 已稀釋的酶標(biāo)記物。3）離心 10 min（3 000 r/min），取 2 mL 上清（乙酸乙酯層）至 10 mL 玻璃管中，于 50 ℃下氮?dú)獯蹈伞?材料與方法樣品均來自福建省海利水產(chǎn)有限公司。由于對呋喃唑酮蛋白結(jié)合態(tài)殘留物的安全性產(chǎn)生懷疑，自1995 年起歐盟、日本、美國等都開始禁止這類抗菌劑在食用的畜禽及水產(chǎn)動(dòng)物中使用，并嚴(yán)格執(zhí)行對輸入的食用魚，蝦及禽類進(jìn)行殘留檢測[5]。呋喃唑酮代謝物。取出，加入3滴檢測液B，吹吸混勻，靜置3min，放入儀器進(jìn)行檢測。可以將腐竹樣品留存，送相關(guān)部門作進(jìn)一步檢測。本方法負(fù)責(zé)起草單位：北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）驗(yàn)證單位：山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院、四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測院、江南大學(xué)主要起草人：史娜、吳燕濤、孫蕊、王麗、潘攀、張麗華第三篇：WB03 腐竹中二氧化硫的快速檢測操作視頻配音稿概要農(nóng)產(chǎn)品與食品質(zhì)量檢測技術(shù)教學(xué)資源庫腐竹中二氧化硫的快速檢測操作視頻配音稿首先，進(jìn)行樣品處理，將腐竹剪碎，混合均勻備用。方法使用者應(yīng)使用經(jīng)過驗(yàn)證的滿足本方法規(guī)定的各項(xiàng)性能指標(biāo)的試劑、試劑盒。讀數(shù)儀測定法按讀數(shù)儀說明書要求操作直接讀取并進(jìn)行結(jié)果判定。結(jié)果判定要求通過對比控制線（C線）和檢測線（T線）的顏色深淺進(jìn)行結(jié)果判定。試樣提取g于離心管中，加入5mL稀釋液（），渦旋混勻提取5min，即得待測液。試紙條或檢測卡。1mol/L鹽酸：移取83mL濃鹽酸，加入900mL水中，定容至1L。第二篇：液體乳中三聚氰胺的快速檢測 膠體金免疫層析法（KJ201907）附件7液體乳中三聚
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