值班經(jīng)理崗位職責-文庫吧在線文庫
【正文】 合規(guī)定； ，查看是否發(fā)生油品泄漏并及時處置；、電源、閥門是否關閉，重點檢查車間暖氣包上是否放有雜物；；（規(guī)定：5點），配合門衛(wèi)巡查； ；；。嚴抓大廈的安全隱患，做好防火、防盜工作。1以上事項為當日值班經(jīng)理負責，遇到重大事情應及時上報大廈領導。除正常的組織管理之外，需另設值班經(jīng)理負責指揮日常班組之外的工作，以保證酒店運轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務以及客人的人身財產(chǎn)安全。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對當值班發(fā)生的任何問題，接待任務和突發(fā)事件均應及時處理報告。有權監(jiān)督在崗員工的工作表現(xiàn)，對違紀員工有權按章予以處理，對工作中表現(xiàn)突出的員工，有權向相關部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達標。（五）廚房廚師個人衛(wèi)生是否符合規(guī)定。工作結(jié)束是否按要求關好水、電、氣。生、熟食品是否分開存放。服務員在遞菜時有無敬語、姿勢是否規(guī)范。在第二天的會議上匯報值班情況，責成相關部門整改。、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進行糾正。，并將巡視檢查的情況記錄在日志上。監(jiān)督檢查各崗位的安全，廚房燃氣等防患于未然。1審閱各部門交接記錄和工作日志，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題和意外事件。加強員工的崗上培訓和現(xiàn)場管理，確保細節(jié)服務質(zhì)量。值班經(jīng)理著重晚上20:0023:00時段巡查工作，在此期間如遇突發(fā)事件，盡可能現(xiàn)場進行合理處置，特殊情況可隨時向酒店總經(jīng)理匯報，避免事態(tài)擴大；每日值班經(jīng)理日志本次日交至集團辦公樓層前臺處，由酒店總經(jīng)理審閱；值班經(jīng)理日志本須詳細記錄一下內(nèi)容：1）值班人、部門、職務、值班日期；2）酒店各施工區(qū)域巡查情況；3）巡查期間所發(fā)現(xiàn)各類安全隱患及處理情況；值班人員如遇調(diào)班、換班
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