【正文】 及時(shí)、準(zhǔn)確、適度的原則，充分準(zhǔn)備，嚴(yán)陣以待，認(rèn)真做好各項(xiàng)防控工作，確保了全校師生的平安、校園秩序的穩(wěn)定。并通過家訪、給家長(zhǎng)發(fā)宣傳材料、家長(zhǎng)信等形式，認(rèn)真做好家校結(jié)對(duì)教育工作。學(xué)校校長(zhǎng)是第一責(zé)任人，把學(xué)校防病防疫作為重要工作來抓，認(rèn)真開展學(xué)校防病防疫工作的自查活動(dòng)，查找漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，針對(duì)存在的問題及時(shí)制定整改措施，及時(shí)消除衛(wèi)生安全隱患，預(yù)防和減少學(xué)校病源。（五）抓好個(gè)人衛(wèi)生，提高師生健康水平。（六）認(rèn)真落實(shí)晨檢、體檢制度。我校目前有衛(wèi)生室1間，有基本的衛(wèi)生設(shè)施。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》和《學(xué)校衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的規(guī)定，明確管理責(zé)任，落實(shí)各項(xiàng)管理措施，加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生和傳染病防控的管理，建立和完善學(xué)校衛(wèi)生管理制度。制定了《小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》等各項(xiàng)規(guī)章制度。企業(yè)在采購(gòu)食品及分裝到校時(shí)，必須進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查驗(yàn)收，切實(shí)保證變質(zhì)食品不上車不進(jìn)校。為了細(xì)化預(yù)防食品安全事故發(fā)生的等級(jí)，我們注意了量化管理。在一定程度上，影響了老師的教學(xué)時(shí)間和精力，所以有少數(shù)教師有不滿情緒和懈怠情緒。打開包裝后，先小口慢慢品嘗，如感覺奶濃稠、有酸味、苦味，即為異常奶。2．透視。這是蛋的比重測(cè)定法。學(xué)生奶包裝盒由班主任回收后交學(xué)校統(tǒng)一處理。食用當(dāng)日距外包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期已經(jīng)超出了規(guī)定保質(zhì)期范圍的飲用奶。特別提示：一旦發(fā)現(xiàn)問題學(xué)生奶，千萬不要飲用，立即妥善保存，以便同供貨商聯(lián)系更換。陳舊蛋由于蛋內(nèi)水分散發(fā)，蛋白變稀，蛋黃膜破裂，所以搖動(dòng)時(shí)有不同程度的響聲。二、食用安全常識(shí)根據(jù)學(xué)生飲用牛奶、進(jìn)食雞蛋的特點(diǎn)及學(xué)生的日常生活習(xí)慣，學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐要做到以下方面：，必須先用清水沖洗手，或用毛巾擦干凈手。、發(fā)燒、腹瀉、肝病，胃、腸等消化道疾病時(shí)，盡量不要飲用牛奶。學(xué)生奶包裝盒由班主任回收后交學(xué)校統(tǒng)一處理?！跋冗M(jìn)先出”的原則發(fā)放食品。蛋白過敏癥癥狀有腹痛、腹瀉、濕疹、氣喘、蕁麻疹等，極少數(shù)嚴(yán)重過敏體質(zhì)學(xué)生會(huì)發(fā)生過敏性休克。這些抗體反過來，優(yōu)惠釋放組胺等化學(xué)品予以反擊?！窨谇缓妥齑絽^(qū)域發(fā)紅和腫脹是很常見的雞蛋過敏反應(yīng)。雞蛋過敏可引起過敏性鼻腔炎癥，通常稱為性鼻炎?！窈粑腊Y狀。無論多么嚴(yán)重，這些癥狀一般不會(huì)超過三天時(shí)間。解決辦法：立即就醫(yī)。解決乳糖不耐受癥要遵循的方案：（1）在學(xué)生飲奶前告知學(xué)生乳糖不耐受癥的解決辦法（少量多次，但每次飲用量不宜超過100毫升，且喝牛奶之前最好吃點(diǎn)東西，或邊吃食物邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。、通風(fēng)，避免陽(yáng)光照射。有蛋白質(zhì)過敏癥狀的學(xué)生，不宜食用牛奶和雞蛋。在飲用時(shí)不要喝的過快、過猛，以免造成腸胃不適，引起不良反應(yīng)。儲(chǔ)存時(shí)，由于陳蛋中水分不斷蒸發(fā)，比重每日減少，雞蛋的比重會(huì)降低。用光照透視來檢驗(yàn)蛋內(nèi)容物狀況，根據(jù)氣室大小，判斷蛋新陳。打開包裝后，先小口慢慢品嘗，如感覺奶濃稠、有酸味、苦味，即為異常奶。這是由于腸道內(nèi)缺乏所需的乳糖酶，或者是由于乳糖酶的活性已減弱而造成的。有蛋白質(zhì)過敏癥狀的學(xué)生，不宜食用牛奶和雞蛋。3．搖。包括吸管未密封、破損和無吸管等。食用當(dāng)日距外包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期已經(jīng)超出了規(guī)定保質(zhì)期范圍的飲用奶。檔案資料是工作留下的“痕跡”，也是督查、取證的重要依據(jù)。學(xué)校明確要求學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金，必須足額向?qū)W生提供營(yíng)養(yǎng)食品，不得以現(xiàn)金發(fā)放，不得截留、克扣，遵照“專用、高效、規(guī)范、安全”的原則。在實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐過程中，我們嚴(yán)格按照《實(shí)施方案》，規(guī)范操作，確保食品安全和資金安全。提高創(chuàng)衛(wèi)實(shí)效，為全體師生創(chuàng)設(shè)一個(gè)整潔、優(yōu)美的校園工作、學(xué)習(xí)環(huán)境，促進(jìn)身心、健康地成長(zhǎng)。切實(shí)將學(xué)校衛(wèi)生工作作為學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的一項(xiàng)重要工作，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。在學(xué)生定期體檢及健康檔案的建設(shè)方面，我校每年都由鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院定期來校對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行健康體檢，同時(shí)建立詳細(xì)科學(xué)的健康體檢檔案。真做到“不亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰，不破壞綠化及設(shè)施，不損壞公物 ”等八個(gè)不。根據(jù)各年級(jí)學(xué)生特點(diǎn)，分區(qū)域、分班級(jí)、分專用室包管衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，由政教處、值周教師組成人員負(fù)責(zé)檢查督促，及時(shí)公布檢查結(jié)果，加強(qiáng)了管理，使環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到要求。并規(guī)定如出現(xiàn)疑似甲型H1N1流感的病例，在第一時(shí)間要向縣疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和縣教育局報(bào)告。每學(xué)期期初，學(xué)校都及時(shí)制訂切合當(dāng)前形勢(shì)和實(shí)際的《衛(wèi)生健康教育工作計(jì)劃》，做到“期初有計(jì)劃，期中有檢查，期末有總結(jié)”，使衛(wèi)生健康教育工作真正落到實(shí)處，所有課任老師都能認(rèn)真上課，備課，做到有計(jì)劃，有總結(jié)，有考核。衛(wèi)生工作是學(xué)校的重要工作，它不僅僅是校容校貌的問題，也不僅僅是環(huán)境育人的問題，而是事關(guān)辦學(xué)方向、事關(guān)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，甚至事關(guān)學(xué)校整體形象、學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展的大事。各學(xué)校要嚴(yán)格按照規(guī)定對(duì)管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行先培訓(xùn)后上