長(zhǎng)樂(lè)超市布局與規(guī)劃設(shè)計(jì)研究物流本科畢業(yè)論文-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 系 物流關(guān)系量化值 M 非物流關(guān)系 非物流關(guān)系量化值 N 總物流關(guān)系量化值 Q 總關(guān)系 3,5 A 4 A 4 4 A 2,5 A 4 E 3 E 4,5 I 2 A 4 3 E 3,4 I 2 A 4 3 E 2,6 I 2 I 2 2 I 2,4 O 1 E 3 2 I 5,6 I 2 O 1 O 2,3 E 3 X 1 1 O 4,6 I 2 U 0 1 O 3,6 O 1 X 1 0 U 其中 Q由 M與 N求得： nm nNmMQ ??? ** （ 1） （ 2）繪出綜合關(guān)系表 表 415 綜合關(guān)系表 21 2辦 公 室2 s q m3辦 公 室2 s q m4辦 公 室2 s q m6辦 公 室2 s q m5辦 公 室2 s q mE辦 公 室9 s q mI辦 公 室4 s q mA辦 公 室5 s q mI辦 公 室7 s q mO辦 公 室4 s q mA辦 公 室9 s q mO辦 公 室9 s q mI辦 公 室9 s q mI辦 公 室9 s q mI辦 公 室9 s q mX辦 公 室9 s q mE辦 公 室9 s q mX辦 公 室9 s q mA辦 公 室9 s q mU辦 公 室9 s q mE辦 公 室9 s q mO辦 公 室9 s q m綜 合 關(guān) 系 表 擬定長(zhǎng)樂(lè)超市布局規(guī)劃方案 （ 1）關(guān)系工作表是對(duì)關(guān)系相關(guān)圖的進(jìn)一步總結(jié)，根據(jù)綜合關(guān)系表，可得 表 416 各區(qū)域關(guān)系匯總表 區(qū)域 A E I O U 食品區(qū) 2 5 4,6 3 6 生鮮區(qū) 3 5， 4 2 糧油區(qū) 4 2 6 菜蔬瓜果區(qū) 5 3 2,4 6 百貨區(qū) 6 2 4,5 3 （ 2）根據(jù)關(guān)系工作表，做出無(wú)面積拼接圖。 （ 2）關(guān)系比 A稍弱點(diǎn)的定位 E級(jí)。 （ 2）進(jìn)入該區(qū)域未買東西的顧客計(jì)入收銀臺(tái)的流入量。也能增加更多的潛在客戶，有利于超市的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。具體情況如圖所示： 9 辦 公 區(qū) 7辦 公 室0 s q m服 務(wù) 臺(tái) 8辦 公 室0 s q m食 品 區(qū) 2辦 公 室0 s q m收銀臺(tái)一辦 公 室1 s q m收銀1收銀1生 鮮 區(qū) 3辦 公 室0 s q m百 貨 區(qū) 6辦 公 室2 s q m蔬 菜 區(qū) 5辦 公 室1 s q m瓜 果 區(qū) 5辦 公 室1 s q m糧 油 區(qū) 4辦 公 室1 s q m辦 公 室0 s q m后 門正 門主通道主通道主通道主通道主通道主通道主通道主通道 圖 32 超市的主通道布置 8 （ 1）超市老板希望安于現(xiàn)狀，不愿對(duì)超市進(jìn)行過(guò)多投資。 店內(nèi)蔬菜有很大一部分是老板自己開車在菜市場(chǎng)搶購(gòu)的，因?yàn)椴少?gòu)成本較低，故店內(nèi)蔬菜價(jià)格很低。 7 （ 2）開店時(shí)間較長(zhǎng)，有一批固定顧客。蔬菜區(qū)和瓜果區(qū)各配有一個(gè)條碼打印機(jī)，分別用于菜蔬瓜果的稱重和條碼的打印。因此顧客的消費(fèi)量雖然很多，但所購(gòu)買的商品低檔或中檔的消費(fèi)品居多。 SLP 方法通過(guò)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)流程、物流量詳盡分析的基礎(chǔ)上，運(yùn)用以作業(yè)單位物流與非物流的相互關(guān)系分析為主線的進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)的方法，采用一套表達(dá)力極強(qiáng)的圖例符號(hào)和簡(jiǎn)明表格，通過(guò)條理清晰的設(shè)計(jì)程序進(jìn)行工廠及廠內(nèi)設(shè)施的布置設(shè)計(jì)，利用 SLP技術(shù)對(duì)企業(yè)物流設(shè)施進(jìn)行合理規(guī)劃，可有效的縮短生產(chǎn)周期。超市的組合功能也越來(lái)越復(fù)雜，各功能區(qū)域的布局是否合理，商品陳列是否整齊對(duì)吸引顧客， 對(duì)超市的運(yùn)營(yíng)具有重要的影響作用。所以其空間利用率和經(jīng)濟(jì)效益都十分的低，但很多超市的所有者只想到運(yùn)用各種促銷的方式增加銷售收入，增加超市的利潤(rùn)，但未想過(guò)消費(fèi)飽和對(duì)后期經(jīng)營(yíng)的弊端。本文針對(duì)長(zhǎng)樂(lè)超市的區(qū)域擁堵情況，運(yùn)用 SLP 法對(duì)長(zhǎng)樂(lè)超市進(jìn)行了重新的設(shè)施規(guī)劃和布局 ,在進(jìn)行各區(qū)域物流關(guān)系分析時(shí) ,創(chuàng)新地將物流當(dāng)作人流來(lái)分析，從而縮短顧客購(gòu)物排隊(duì)等待的時(shí)間。 SLP Changle Supermarket Layout and Planning Research Author:Zhang Congli Tutor:Zhang Fuxiang Abstract Supermarkets department stores as a choice type, due to its planning and design involves many factors that can not be quantified, so most of the supermarkets, especially small supermarket stores no reasonable careful planning. In this paper, the supermarket area congestion Changle, Changle supermarket using SLP method has been replanning and layout of the facility, during the analysis of the relationship between regional logistics, innovative as the logistics flow analysis, thereby reducing customer waiting in line Shopping time. At the same time bined with nonlogistics factors, according to the logistics and nonlogistics relationship between the proportion of 1:1 draw weights between units of the regional supermarket prehensi ve relationship between the position of the various units derived correlation diagram, bined Changle supermarket the original size of each region, at the cash register and maintain the status quo in case the office to make a new layout planning. The new layout
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