餐飲v6無線點餐管理系統(tǒng)方案設(shè)計-文庫吧在線文庫
【正文】 ..................... 18 . 高效并行廚打，杜絕丟單 .............................................. 18 . 全新的庫存管理 ...................................................... 18 餐飲 V6 無線點餐管理系統(tǒng)方案設(shè)計 3 . 支持觸摸屏、點菜寶 .................................................. 18 . 提供功能完善的出品管理 .............................................. 18 . 超強(qiáng)會員管理系統(tǒng) .................................................... 19 餐飲 V6 無線點餐管理系統(tǒng)方案設(shè)計 4 1. 前言 隨著餐飲業(yè)競爭的日趨白熱化，競 爭范圍已經(jīng)從原先的經(jīng)營規(guī)模，商品價格等硬件因素漸漸擴(kuò)大到經(jīng)營策略、服務(wù)質(zhì)量、管理效率等軟件因素上來了。 . 行業(yè)經(jīng)驗 ? 我們有非常成熟和 優(yōu)秀的產(chǎn)品 結(jié)合全球先進(jìn)管理經(jīng)驗和國內(nèi)的實際情況，成功地開發(fā)出適合中國國情的管理系統(tǒng)產(chǎn)品： 《餐飲管理系統(tǒng)》 ，該產(chǎn)品結(jié)合了先進(jìn)的技術(shù)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗，具有豐富的功能、完善的業(yè)務(wù)處理流程、適合不同業(yè)態(tài)需要、靈活的自定義功能、很好的兼容性（支持 windows 9X/Me/NT/20xx/20xx 等操作系統(tǒng)）等特點，該產(chǎn)品憑著友好的界面、方便的使用、強(qiáng)大的功能、較好的安全性和穩(wěn)定性，得到廣大用戶的好評和喜愛，在同行業(yè)中遙遙領(lǐng)先。 ? 服務(wù)器：安裝數(shù)據(jù)庫，以及安裝后臺維護(hù)系統(tǒng)。 ? 后臺管理：主要完成后臺的功能操作，如：基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)、會員管理、庫存管理、報表統(tǒng)計等。 餐飲 V6 無線點餐管理系統(tǒng)方案設(shè)計 8 ? 出品管理： 進(jìn)行菜品的出品監(jiān)控， 可以按條碼出品、也可以錄入條碼后三位快速出品、還可按品碼或拼音簡碼按菜品先點先出的原則實現(xiàn)出品。 ? 出品管理： 同酒樓營業(yè)出品管理。 ? 會員報表統(tǒng) 計： 對會員生成相應(yīng)報表，如會員消費(fèi)報表、會員匯總報表等。 ? 庫存管理： 入庫驗收：將物料存入倉庫，生成入庫單。 總庫與營業(yè)部門間的物料轉(zhuǎn)移分為兩種，一種為出庫，出庫 物料必須是針對營業(yè)部門不管理庫存，當(dāng)出庫單生成后，對應(yīng)物料將直接損耗掉；二種為調(diào)撥單，調(diào)撥物料必須針對營業(yè)部門管理庫存，調(diào)撥單生成后，整體的庫存將不會變化，但對于總倉則的庫存相應(yīng)減少，而營業(yè)部門的庫存則相應(yīng)增加，在營業(yè)過程中，系統(tǒng)將根據(jù)出售菜品餐飲 V6 無線點餐管理系統(tǒng)方案設(shè)計 13 情況自動扣減營業(yè)部門的庫存。 餐飲 V6 無線點餐管理系統(tǒng)方案設(shè)計 14 ： ： ? 點菜消費(fèi)：顧客進(jìn)店后，首先來到收銀臺選擇將要消費(fèi)的菜品，確定后，馬上進(jìn)行付款操作，系統(tǒng)同時打印出結(jié)賬單作為消費(fèi)憑證。
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