【正文】 示 操作成功，數(shù)據(jù)基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 26 更改。只有有此系統(tǒng)賬號的員工才可以登錄到本系統(tǒng)，并把員工的基本信心賦到SESSION中，以便其他工能模塊能獲得登錄員工的基本信息。登錄成功進入系統(tǒng)主頁面。 return false。 圖 人員界面 圖 添加人員界面 關鍵代碼如下： ResultSet rs = null。如果不需要某一區(qū)域可以通過刪除按鈕刪除該條數(shù)據(jù)信息。修改酒店信息如圖 圖 酒店基本信息界面 算法，直接查詢數(shù)據(jù)庫表 hotel并更改酒店信息 酒店管理 員工根據(jù)區(qū)域的選擇選擇所要預定或已經(jīng)上座的 餐桌，餐桌分 4個狀態(tài)，空閑狀態(tài) ,預定狀 態(tài) ，就餐狀態(tài) ，結賬狀態(tài) ，用圖標顯示餐桌的狀態(tài)，比文字描述更直觀，讓用戶更容易接受。 (open)) { int guestCount = (request, guestCount)。 i++) { %tdtable width=38 border=0trtd align=center% 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 35 DinnerTable table = (DinnerTable) (i)。 return。 關鍵代碼如下： 開臺 String actionType = (actType)。添加完保存，系統(tǒng)提示成功。 (sql==+sql)。 人員管理 可以看到所有人員基本信息，包括員工姓名，員工編號，員工性別，員工的職責類別。修改密碼界面如圖 。 (worknum, workNum)。就餐結束后，進行結賬，系統(tǒng)會 根據(jù)結賬的類型（會員 ,vip,特價）等信息自動計算本次就餐的價錢。 5 餐桌管理 系統(tǒng)給出酒店內(nèi)所有餐桌信息，列出餐桌編號，以及所在的區(qū)域名稱，已經(jīng)餐桌的使用狀態(tài)，如果刪除餐桌信息，則通過 “刪除 ”按鈕刪除數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點 “添加餐桌 ”進入添加餐桌信息頁面，選擇餐桌所在的區(qū)域，填寫餐桌的編號。 表 paytype 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空 id Int 4 編號 Primary Key NO name nVarchar 50 區(qū)域名稱 NO Memo nVarchar 50 描述 Yes Type Nvarchar 50 類型 Yes 該表是用來記錄付款信息，主要實現(xiàn)系統(tǒng)折扣功能 表 酒店基本信息表 area 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空 id Int 4 編號 Primary Key NO name nVarchar 50 區(qū)域名稱 NO Memo nVarchar 50 描述 Yes Address Nvarchar 50 地址 Yes Hours Nvarchar 50 營業(yè)時間 Yes Manager Nvarchar 30 負責人 Yes Telnum Nvarchar 30 電話 Yes Website Nvarchar 30 網(wǎng)址 Yes 該表是用來記錄酒店信息。因而，根據(jù)上節(jié)的實體 ER圖，總體 ER圖如下： 系統(tǒng)數(shù)據(jù)表 下面將主要介紹關鍵數(shù)據(jù)表的數(shù)據(jù)庫設計的詳細說明。 訂 餐 模 塊 后 臺 管 理 模 塊 登錄模塊 員工登錄 餐飲管理系統(tǒng) 訂 餐 菜單修改 結 帳 餐桌增刪 菜單增刪 區(qū)域增刪 員工增刪 退 菜 圖 功能 模塊圖 管理員登錄 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 16 數(shù)據(jù)字典部分如下： 表 數(shù)據(jù)流 系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng) 條目名：服務員信息 來源：系統(tǒng)管理員 去處：服務員信息刪除查詢 數(shù)據(jù)結構： 管理員信息： { 編號，區(qū)域名稱，描述，密碼，服務人員類型，員工編號，性別 } 簡要說明：管理員信息表主要是錄入員工的信息，以及對員工的添加，刪除，分工 表 數(shù)據(jù)流 系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng) 條目名：餐桌信息 來源：區(qū)域餐桌信息 去處：餐桌信息預定查詢 數(shù)據(jù)結構： 餐桌信息： { 編號，區(qū)域 ID，名稱，狀態(tài)，主菜單 ID，其他 } 簡要說明：餐桌信息表主要是查看餐桌的當前狀態(tài) 表 數(shù)據(jù)流 系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng) 條目名：菜單信息 來源：菜單信息 去處：菜單信息添加，刪除查詢 數(shù)據(jù)結構：菜單信息表主要是查看菜單的信息 菜單信息： { 編號，區(qū)域名稱， 描述，價格，菜單 ID} 簡要說明：菜單信息，主要是管理員對菜單信息的添加與刪除 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 17 表 數(shù)據(jù)流 系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng) 條目名：營業(yè)額信息 來源：營業(yè)額 去處：營業(yè)額信息查詢 數(shù)據(jù)結構： 營業(yè)額信息： { 編號，區(qū)域名稱，描述，類型 } 簡要說明：營業(yè)額信息，管理員能查看總的營業(yè)額 表 數(shù)據(jù)流 系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng) 條目名：訂餐信息 來源：訂餐 去處：訂餐信息刪除查詢 數(shù)據(jù)結構： 訂餐信息： { 教師編號，教師授課號，總成績，時間 } 簡要說明：學生登陸系統(tǒng)，訂 餐與開臺 表 數(shù)據(jù)流 系統(tǒng)名：餐飲管理系統(tǒng) 條目名：酒店信息 來源：酒店 去處：酒店信息查詢 數(shù)據(jù)結構： 酒店信息： { 編號，區(qū)域名稱，描述，地址，營業(yè)時間，負責人，電話，網(wǎng)址 } 簡要說明：管理員可查看，修改酒店的基本信息 ER 圖 概念設計是一種面向?qū)ο蟮臄?shù)據(jù)模型，是按照用戶的觀點來對數(shù)據(jù)和信息建模。 用戶端 因為客戶端主要用于瀏覽和操作數(shù)據(jù)，所以對客房端的硬件要求不高，不過現(xiàn)在的電腦很高的性價比，因此需要的配置應該高于下面的配置： 處理器： Inter Pentium 或更高 內(nèi)存： 216MB 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 14 硬盤空間： 80GB 光驅(qū)： CDROM 48X 顯卡： SVAG 顯示適配器。 2系統(tǒng)的合理性 在設計系統(tǒng)時要考慮實際的系統(tǒng)性能和硬件要求，不能忽視所處環(huán)境，也不能一味地追求新技術，要保證系統(tǒng)的合理性。 采用流行的客戶機 /服務器方式，響應速度快，安全性高，擴充方便。 應收應付管理：主要是對酒店的往來賬款進行管理。點菜收銀、營業(yè)分析、庫房管理的有機結合，可為酒店經(jīng)營方向提供依據(jù)，為酒店餐館的發(fā)展提供重要保證。作為計算機應用的部分，使用計算機對酒店餐飲的管理具有著手工管理所無法比擬的優(yōu)點： 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 11 （ 1）客戶和工作人員可以隨時了解有關酒店餐飲的相關信息。分析的根本目的是在開發(fā)者和提出需求的人之間建立一種理解和溝通的機制，因此，酒店餐飲管理系統(tǒng)的需求分析也是開發(fā)人員和用戶一起完成的。 經(jīng)濟可行性分析 經(jīng)濟可行性分析主要是對開發(fā)新系統(tǒng)所投入的資金與系統(tǒng)投入使用后所帶來的經(jīng)濟效益進行比較，確認新系統(tǒng)是否會給企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟效益。 Tomcat 確實是一個很好的工具，不僅僅因為其免費，功能強大，更因為其開放性。編譯以后，訪問將會很快?？梢愿鞔_地進行分工， Web 頁面設計人員編寫 HTML，只需留出空間讓 Servlets 程序員插入基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 8 動態(tài)部分即可?；诮M件的方法加速了總體開發(fā)過程，并且使得各種組織在他 們現(xiàn)有的技能和優(yōu)化結果的開發(fā)努力中得到平衡。 JSP 技術在多個方面加速了動態(tài) Web 頁面的開發(fā)： 將內(nèi)容的生成和顯示進行分離 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 7 使用 JSP 技術， Web 頁 面開發(fā)人員可以使用 HTML 或者 XML 標識來設計和格式化最終頁面。與那些解釋型的高級 腳本語言 相比， Java 的確是高性能的。這種途徑適合于異構的網(wǎng)絡環(huán)境和軟件的分發(fā)。 Java 的 強類型 機制、異常處理、廢料的自動收集等是 Java 程序健壯性的重要保證。 Java 語言是一個面向?qū)ο蟮?。同時 java 還是一個程序發(fā)布平臺，有兩種主要的 發(fā)布環(huán)境 ，首先 java 運行時環(huán)境（ java runtime environment，簡稱 JRE）包含了完整的類文件包，其次許 多主要的瀏覽器都提供了 java 解釋器和運行時環(huán)境。 這個系統(tǒng) 適用于快餐企業(yè)、西餐、火鍋有勾劃式菜單的餐飲企業(yè)，中高檔中餐可以配合其他點菜設備一起使用 這個系統(tǒng) 。 國內(nèi)外相關研究狀態(tài) 隨著信息化技術的日益普及，餐飲這樣的傳統(tǒng)行業(yè)也越來越多的采用信息技術來管理業(yè)務 ， 市場上餐飲管理軟件 正 處于百花齊放、百家爭鳴的階段 。 根據(jù)餐飲系統(tǒng)的流程，完成從用戶登錄到開臺點菜，到結賬收銀，到統(tǒng)計一條線的信息化管理，因此整個餐飲管理信息系統(tǒng)的研發(fā)內(nèi)容就是開發(fā)一整套餐飲管理信息系統(tǒng)，實現(xiàn)餐飲業(yè)務的計算機化。同時為加強對客戶和員工的管理工作，我們?yōu)槟尘频觊_發(fā)酒店管理系統(tǒng)，解決了該酒店管理復雜、不規(guī)范等問題，優(yōu)化了管理流程，實現(xiàn)了該酒店管理工作的無紙化辦公。 所以應勢而出的酒店管理系統(tǒng)有著很好的可行應用性。 在開發(fā)酒店餐飲管理系統(tǒng)中，采用 ，并采用了mssql20xx數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)及 jsp,java,javascript主流開發(fā)技術進行了實現(xiàn)實現(xiàn)流程規(guī)范化，數(shù)據(jù)靈活化配置一套餐飲管理系統(tǒng)。學?？梢怨颊撐模ㄔO計）的全部或部分內(nèi)容。對本論文（設計）的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中作了明確說明并表示謝意。圖表整潔，布局合理，文字注釋必須使用工程字書寫，不準用徒手畫 3）畢業(yè)論文須用 A4 單面打印，論文 50 頁以上的雙面打印 4）圖表應繪制于無格子的頁面上 5）軟件工程類課題應有程序清單，并提供電子文檔 1）設計（論文） 2）附件：按照任務書、開題報告、外文譯文、譯文原文（復印件）次序裝訂 3）其它 IV 目 錄 摘 要 ................................................................................................................. VII ABSTRACT........................................................................................................... VIII 引 言 ...................................................................................................................1 第一 章 緒論 ..........................................................................................................2 背景 ............................................................................................... 2 .................................................................................... 3 ............................................................................ 4 .................................................................................... 4 JAVA 程序開發(fā)技術 ..................................................... 4 Web 應用程序開發(fā)環(huán)境 — JSP 技術 ........................................ 6 Tomcat 應用服務器 ..................................................... 8 第二章 系統(tǒng)分析 ..................................................................................................9 ................................................................................................... 9 技術可行性分析 ...................