20xx年酒店服務(wù)員培訓(xùn)計劃范文與20xx年酒店洗衣房工作計劃匯編-文庫吧在線文庫
【正文】 及消防知識。第六課: 規(guī)范禮貌用語及操作程序。2018年酒店服務(wù)員培訓(xùn)計劃范文與2018年酒店洗衣房工作計劃匯編第 10 頁 共 10 頁2018年酒店服務(wù)員培訓(xùn)計劃范文XX酒店服務(wù)員培訓(xùn)計劃范文XX酒店服務(wù)員培訓(xùn)計劃范文1作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前，或者在一批新上崗之前，必須有一個明確的目標(biāo)，為了達(dá)到這個目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，要實現(xiàn)此目的，就需要對員工進(jìn)行。 餐飲五字決，如何留回頭客，前廳與后臺協(xié)調(diào)，員工配合。第十四課: 問題解答。注意事項:A善于觀察分清誰是主人。) 要求: 沖茶要求連同小食，芥醬， 等一起用托盤托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意: 茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時針方向進(jìn)行，然后上芥醬，小食6. 落巾，脫筷子套。9. 斟酒要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。工程人員洗衣房主管降低能源消耗合適工藝流程方便設(shè)備維修協(xié)助行政管家及相關(guān)人員對洗衣房裝修驗收。開業(yè)前3010天采購部行政管家二、業(yè)前準(zhǔn)備業(yè)前培訓(xùn)(67月)1)酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識，酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識，至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個種類，那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工，我們所評選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團隊精神強。所以，我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進(jìn)行上一步的操作。8月底，同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發(fā)放到位。開業(yè)前20天洗衣房員工洗衣房主管3布草及制服協(xié)助相關(guān)部門對布草及制服采購,提出好的建議協(xié)助制服制作商,為管理人員進(jìn)行量身開業(yè)前50天采購部
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