20xx年餐廳經(jīng)理年終工作總結范文與20xx年餐廳經(jīng)營年度工作總結及20xx年工作計劃匯編-文庫吧在線文庫
【正文】 工作中存在不足在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。準確地為賓客提供最佳服務。所以有必要對工作進行一個計劃一、在新的一年里，要更好的去落實我們原有的衛(wèi)生制度以及我們的工作流程，使我們的工作能夠更上一個臺階。九、加強與各部門之間的溝通與協(xié)調，避免造成工作的脫節(jié)。五、提高員工的服務態(tài)度，加強員工的禮貌禮節(jié)，因為服務態(tài)度是酒店的生命線，而禮貌禮節(jié)又是服務態(tài)度的基本點。 定期參加各種業(yè)務培訓。有時候看問題看得不夠透徹，容易把問題理想化，所以就會導致和實際情況產(chǎn)生偏差。五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。2018年餐廳經(jīng)理年終工作總結范文與2018年餐廳經(jīng)營年度工作總結及2019年工作計劃匯編第 7 頁 共 7 頁2018年餐廳經(jīng)理年終工作總結范文轉眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將201*年度工作情況作總結匯報
試題試卷相關推薦
鄂ICP備17016276號-1