【正文】 子”餃子，開心極了。我趕緊又用另一塊面皮兒裹在那一邊，才算堵住了“漏洞”?？墒前溩涌蓻]那么簡單，又要把趕面皮，又要做餡，還要包起來，我對(duì)這些可一竅不通。天哪，出師不利??！剛開始就已經(jīng)搟成了黑暗料理餃子皮，這個(gè)形狀不行，哪個(gè)餃子皮不行，那么薄。包完餃子，媽媽放在鍋里煮，當(dāng)煮好時(shí)我把餃子端上來。接下來就是調(diào)餡，可是我根本不會(huì)，只能讓媽媽幫我弄。因?yàn)槲艺鹊锰窳?，餡又下得太多，使餃子露了餡，它正咧著嘴笑呢！我一看，氣得我火冒三丈。準(zhǔn)備好了材料，我們把東西搬到了客廳的桌子上。我按照媽媽教的方法包好了一個(gè)餃子。這天我包了好幾個(gè)餃子，胳膊都酸了，這讓我明白勞動(dòng)是很辛苦的，也讓我更加熱愛勞動(dòng)。”只見媽媽先拿一張餃皮放到左手，右手食指沾了一點(diǎn)自來水均勻的在邊緣繞了一圈，再放適量的餡在餃皮中間，兩邊中間一捏，再捏上幾個(gè)褶子就可以了，我還沒怎么弄明白，一個(gè)餃子就完成了，看上去很簡單?！澳阍谧詈髴?yīng)該先在中間捏一下，然后再在旁邊那弄兩個(gè)褶捏下就OK了。這時(shí)媽媽說：“照我的樣子包，一定能包好。媽媽說：“今天我們來包餃子吃吧！”“好的”，我馬上拍手稱好，媽媽拿來了包餃子的皮，再拿來包餃子的餡，再拿來一小碟神奇的水，我把皮拿在手里，把餡放在皮里，再用手指沾點(diǎn)兒水涂在皮上，皮上會(huì)有點(diǎn)粘乎乎的，先可以把皮對(duì)折，兩邊捏一下，一個(gè)手工粗糙的餃子就出來了，我問:“媽媽，包得好嗎? 媽媽說：“馬馬虎虎”。不知不覺地就把餃子包完了，就等爸爸回家吃餃子了。后來，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。看著活像一個(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。媽媽調(diào)的餡可真香?。∥沂裁磿r(shí)候能有這樣的手藝??？然后就做餃子皮，可是妹妹搶著做餃子皮，雖然她沒我做的好，但還是做得有模有樣。媽媽回頭，看到我也跟著她來了，一愣神兒。首先，媽媽拿來一個(gè)稍稍小一點(diǎn)干凈的盆，然后，往空盆里面盛了兩碗白面。最后，用保鮮膜把面團(tuán)，團(tuán)團(tuán)地包圍住了。如果你不讓我學(xué)，那我永遠(yuǎn)也不會(huì)呀！您不是說我已經(jīng)長大了嗎！這么簡單的事，我一定可以勝任的。媽媽把韭菜切得碎碎的，像剛剛切好的肉一樣，一同裝進(jìn)大碗里。接著，拿起了搟面杖，把劑子搟成了薄薄的餃子皮兒。慢慢地捏了起來，生怕把餃子皮兒捏破。因?yàn)椋矣H手幫媽媽包了。后來媽媽說了。那包好的餃子，就像是一個(gè)個(gè)的小金元寶。拌肉餡的時(shí)候，媽媽對(duì)我說，筷子要往一個(gè)方向攪動(dòng)，那樣攪出來的肉餡兒會(huì)特別的好吃。媽媽時(shí)不時(shí)看看我，還夸我兩句：“嗯，不錯(cuò)，不錯(cuò)。媽媽把肉放在水槽里洗干凈，然后，放在案板上，緊接著，左手按著肉，右手拿起刀，開始切起肉來。相反，如果水放少了，活出來的面會(huì)特別的硬，餃子煮好之后，面皮也會(huì)特別的硬，所以，那樣的餃子不會(huì)太好吃。那你就站在旁邊，好好地跟媽媽學(xué)著吧！”目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽，我看任何一個(gè)步驟也不肯放過。勞動(dòng)是光榮的，勞動(dòng)是快樂的，以后我要多幫大人做家務(wù)事，像包餃子這類活，就由我來做吧！幫媽媽包餃子日記范文3今天下午，我和媽媽坐在沙發(fā)上看電視?？墒俏铱偸桥旅婧筒缓?，給浪費(fèi)了。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時(shí)候，我突然想起了老師說不能半途而廢。幫媽媽包餃子日記范文1今天，我?guī)蛬寢尠溩?。很快，媽媽將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。餡和好后，我們洗凈雙手，把準(zhǔn)備好的東西端上桌后，就開始包餃子了?，F(xiàn)在包的餃子個(gè)個(gè)鼓鼓的，像士兵一樣排列著，好看極了！我看著自己的勞動(dòng)成果心里美滋滋的。把買來的餃子皮和做好的肉餡放一邊，我系好圍兜，開工了。只幫我整了整我的水餃。我和媽媽包餃子作文9今天，我讓媽媽教我包餃子，一起完成中午的午餐。我和媽媽包餃子作文8新年的第一天，我和媽媽一起包餃子。煮的時(shí)候就可以整盤倒下去了！”媽媽贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“你還挺會(huì)想辦法的！”我也開始學(xué)著包餃子，可是我的手型每次都對(duì)不上，包出的餃子有時(shí)像一把雨傘，有時(shí)像一條蔥油卷，把媽媽逗得哈哈大笑。我小心翼翼地勺了一勺餡兒，然后把兩邊重疊起來，用力捏了捏，再撒上一些面粉，一只完好無損的餃子就出現(xiàn)在我眼前了。吃著我親手做的餃子，心里美極了。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧，讓我為你講講吧！首先，和好面。我們先去市場買韭菜和肉，還有餃子皮，買完東西回來我們先把韭菜，肉洗干凈，然后切成一小塊一小塊的，再把韭菜和肉放在一個(gè)盆子里。媽媽先把面切成一小塊一小塊的，然后讓我搓圓，壓扁。我學(xué)著**的樣子包了第二個(gè)，第三個(gè)……媽媽拍了拍我的肩膀，鼓勵(lì)我說：“不錯(cuò)，質(zhì)量也提高了，速度也加快了！”我聽后，高興地笑了。我看媽媽搟的皮兒中間厚，邊上薄，圓溜溜的，就高興地拿起一個(gè)面皮兒認(rèn)真地包起來?！薄叭绻X包癟了，不就沒錢了嗎？如果餡溢出來了，就表示錢太多了，錢包都裝不下了。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。第三篇：我和媽媽包餃子作文我和媽媽包餃子作文在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧