【正文】 ，我們就把冰箱里的雞蛋，豬肉，木耳，香菇，等配料拿出來洗凈，切好，接著把配料倒入鍋中和餡。幫媽媽包餃子1今天是10月3日，聽媽媽說外公外婆要到我們家來作客。接著又包第二個，第三個……包了許多個餃子。媽媽說：“你放的餡太少啦！怎么能立起來呢？”我有點泄氣啦。然后配好調料，撒上小蔥，一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。我又試了一次，媽媽由于失望變得哭笑不得，在我央求的目光下終于按耐下性子又教了我一遍。我在心里吶喊：蒼天啊，大地啊，豬豬俠和塞羅奧特曼來救救我，包水餃的方法能不能再簡單一點，根本就沒有必要那么難！我心虛的看了看媽媽，媽媽也無奈的看著我。媽媽卻不緊不慢地說：“不要著急，我先示范一個給你看。也只有辛勤的勞動才能真正的享受勞動的快樂。很有成就感。包餃子好像是一門功課，我和媽媽一起做，既學會了一項技能，又樂趣無窮。只見她把餃子兩邊的皮疊在一起，在中間一捏，再把兩頭往里按，邊緣擠成褶皺，一粒餃子就包好了。她在盤子上撒了一點面粉再放上餃子，我好奇地問：“這是要干嘛呀！”媽媽解釋說：“這樣餃子才不會粘在盤子上呀！”我把面粉推到一邊說：“等一下包完餃子，蘸一下面粉，擺好。媽媽在廚房里剁肉，我在一旁揀菜。我這次包時細心了，先重復了剛才的動作，只是把面捏薄了點兒。我馬上到洗手間洗了手，學著外婆的樣子，先用手從大面粉上捏下一塊小面粉，放在專用的壓板上壓成一個不大不小的“小圓球”，然后我用面杖杖了起來。過了一會，餃子該下鍋了，我把餃子一個一個地放入鍋里，在一旁耐心等待，又過了一會，餃子漂上來了，我連忙用勺子把餃子撈上來。還別說，真不錯！看著我自己和的`面，心理美滋滋的。我和媽媽包餃子作文5今年的寒假非常有意義，在寒假中，我學會了包餃子。我和妹妹包的就像一個喝醉酒的人全是躺在板子上的，而媽媽和姥姥包的就像一個個大肚子的彌勒佛一樣看著我們笑。媽媽把餃子蒸給我吃，我津津有味地品嘗著我的勞動成果，真好吃呀！我和媽媽包餃子作文4今天我和媽媽一起包餃子了，餃子是韭菜肉餡的。呀！面皮搟太薄了，誒呀！粘手上了，?。∶娣鄹闾嗔?。媽媽把中午和的面拿出來，從里面扯出一半來包餃子。餃子可是我的最愛啊?！闭f著，她示范著包了一個餃子。我這才松了一口氣，可餡又從另一側露了出來。趕緊洗了洗手，開始了我第一次的包餃子。“原來是這樣??！”我樂了趕緊又包了起來。媽媽笑著說：“你看這餃子像不像一個白色的小錢包？”我點了點頭：“像啊。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來一點，然后把它重新包好了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進料酒和鹽里。今年春節(jié)，媽媽也教我包餃子了。餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。媽媽說：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀?”我點點頭。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點面團，做成了頭，又拿了點兒做耳朵，接著做兔身，最后做它的四條腿，小兔做好了。我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的。一到客廳，我就看見了外婆和媽媽正在包餃子?！安蝗缛タ措娨暟桑蔽易叱隽宋业姆块g。洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經(jīng)包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包著餃子。餃子就像只長著大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了!接著，我又包了第二個、第三個、第四個……過了一會兒，一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。我雙手拿著我包好的餃子，一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。包餃子我過去看著很容易，可是自己一包就感覺難啦！我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，恩？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。我和媽媽包餃子作文1大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習俗。”我樂呵呵地拿出幾個雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽走過來說：“你放餡放得太多啦，現(xiàn)在要拿出一點。為什么呢？”我疑惑不解地問道。”媽媽接著說道。我想：那得什么時候才能包完呀？想到這兒，我自告奮勇向媽媽請求，說：“媽媽，我能幫您包嗎？”媽