xx標準化菜市場管理制度-文庫吧在線文庫
【正文】 。房頂應采用清潔、明亮的裝飾材料。 店的標牌為橫牌匾，懸掛和制作要求應符合市建委《牌匾設置規(guī)范》，名稱統(tǒng)一為“xx社區(qū)肉菜店”。應設立配置果菜等產品的農藥殘留檢測設備，設有查驗、檢測人員。營業(yè)人員應持有《健康證》，并統(tǒng)一著裝。 按經營類別分區(qū)布局，肉禽、水產等生鮮產品要設置專柜，并與蔬菜、干鮮果品等農副產品保持適當距離。經營的所有食品必須符合國家食品質量安全標準和相關要求。不得擺地攤，不得里空外賣。 要有兩個以上主要出入口，應避讓主次干道。 二○○八年十二月三十日 主題詞：菜市場標準通知 抄送。室內外地面進行硬化，室內地面采用防滑、耐磨、便于清洗的建筑材料，如室內瓷磚、石材等材料。裝修工序和材質要符合國家有關規(guī)范要求。（樣式附后） 管理標準 （一）社區(qū)菜市場
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