xx縣區(qū)地溝油,餐廚廢棄物專項整治總結(jié)-文庫吧在線文庫
【正文】 情況總結(jié)如下： 一、提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo) 為有效解決“地溝油”回流餐桌，我所成立了專項檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體組織協(xié)調(diào)實施此項專項檢查。對504戶餐飲單位的食用油現(xiàn)場樣品與銷售單位供貨情況進(jìn)行核對，認(rèn)真追蹤，做到不放過任何可疑線索。 通過這次專項檢查，規(guī)范了餐飲服務(wù)行業(yè)食用油脂管理，建立健全了餐飲單位油脂及原料的進(jìn)貨驗收、索證登記制度，加強了餐廚垃圾管 理，進(jìn)一步落實了餐廚垃圾及廢棄油脂的處理責(zé)任，杜絕了地溝油流入我縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，確保了餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全。目前，全縣
合同協(xié)議相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1