青島版科學(xué)五上沸騰教學(xué)案例5-文庫吧在線文庫
【正文】 的探究學(xué)習(xí)活動之中，使學(xué)生在其過程中發(fā)現(xiàn)給水加熱后發(fā)生的現(xiàn)象，探究水的溫度隨時間變化的情況，發(fā)現(xiàn)水的沸點(diǎn)?！弊寣W(xué)生將課堂探究繼續(xù)進(jìn)行下去。） 小結(jié)：看來，同學(xué)們在家里也是一名合格的小成員。 ) 【 此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的目的是掌握學(xué)生對燒開水的現(xiàn)象了解了多少。 】 二、進(jìn)行“給水加熱”的探究實(shí)驗(yàn)活動 1．實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。然后再開始加熱。 這兩種記錄方式，你們可以選擇其中的一種來記錄，用兩種方法來記會更好，也可以將紙反過來用另一面用自己喜歡的方式來記錄。 (學(xué)生實(shí)驗(yàn)時，每組有一計(jì)時器，先記錄下未 加熱之前的水的溫度，再每隔一分鐘記錄一次。 （學(xué)生上臺展示記錄表并介紹實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，教師及時提醒學(xué)生記錄匯報中的要點(diǎn)?，F(xiàn)在請各小組根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)情況再結(jié)合其他小組的實(shí)驗(yàn)情況，將大量的實(shí)驗(yàn)信息進(jìn)行分析，看能從中發(fā)現(xiàn)什么或得出什么結(jié)論。板書：沸點(diǎn) ) (教師展示學(xué)生預(yù)測統(tǒng)計(jì)表 )實(shí)驗(yàn)前你們預(yù)測水沸騰的溫度是多少？實(shí)際是多少？ (學(xué)生自由匯報 ) 小結(jié)：科學(xué)家也做過給水加熱的實(shí)驗(yàn)，不過是在一個特定環(huán)境下進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)。并以此為引子，讓學(xué)生產(chǎn)生“自己的結(jié)論為什么與科學(xué)家的結(jié)論不一樣”的想法，埋下伏筆，為學(xué)生的課下探究提供問題。這樣，學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)活動中就確立了實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)，把握住了觀察的重點(diǎn)，會恰當(dāng)?shù)剡x擇探究實(shí)驗(yàn)的方法，能促使學(xué) 生認(rèn)真地做科學(xué)、研究科學(xué)，使探究學(xué)習(xí)有了明確的目的性。 四、記錄 是探究學(xué)習(xí)的信息超市 在進(jìn)行探究性觀察實(shí)驗(yàn)活動中，學(xué)生往往對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象極為有興趣，學(xué)生的好奇心集中在對現(xiàn)象的觀察上，從而會有大量的發(fā)現(xiàn)。實(shí)際教學(xué)中，因考慮到學(xué)生做曲線圖可能有一定難度，而此種實(shí)驗(yàn)用折線圖完全可以看出實(shí)驗(yàn)中現(xiàn)象的變化，因此，我提示學(xué)生也可以畫折線圖來 記錄。 學(xué)生在對大量資料的研究中，除了會將共性的知識抽取出來獲得結(jié)論之外，還有可以發(fā)現(xiàn)一些不共性的現(xiàn)象?！八姆悬c(diǎn)為什么不一樣”、“我們得出的沸點(diǎn)為什么與科學(xué)上得出的沸點(diǎn)不同”，這些問題正好為學(xué)生課后繼續(xù)研究提供了活動主題，學(xué)生在興趣的驅(qū)使下會繼續(xù)將探究活動深入進(jìn)行下去，從而探出個究竟，對“為什么”做出合理的解釋。 六、問題是探究學(xué)習(xí)的深入繼續(xù) 問題是探究學(xué)習(xí)的導(dǎo) 火索和生長基，一個問題就會引發(fā)一個探究性學(xué)習(xí)活動。如果學(xué)生只去實(shí)驗(yàn)而不去交流，學(xué)生就沒有機(jī)會去進(jìn)行分析、整理、歸納、概括這些思維活動，此方面的能力也就得不到訓(xùn)練，一些共性的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也就 不容易被發(fā)現(xiàn)，這樣，探究學(xué)習(xí)的意義就會遜色很多。 《沸騰》一課教材中“關(guān)于給水加熱發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象”設(shè)計(jì)了兩種記錄表：一種 涉及到時間、溫度及在每一分鐘里觀察到的現(xiàn)象；另一種是用曲線圖專門記錄溫度隨時間變化情況的。在實(shí)際教學(xué)中，學(xué)生在進(jìn)行給 水加熱的實(shí)驗(yàn)活動時，教師深入各小組引導(dǎo)其細(xì)致觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生不僅發(fā)現(xiàn)水溫度上升的趨勢是由快及慢，發(fā)現(xiàn)水的沸點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)水到達(dá)沸點(diǎn)后繼續(xù)加熱溫度不會繼續(xù)上升，同時也發(fā)現(xiàn)了水中冒出的氣泡隨著溫度的
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