5食品衛(wèi)生安全及文明就餐宣傳周活動(dòng)計(jì)劃-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 3）通過(guò)檢查人員評(píng)比出最佳窗口，并且日后定期評(píng)比； 沈陽(yáng)理工大學(xué)后勤處 2024 年 5 月 11 日 食品衛(wèi)生安全及文明就餐知識(shí)問(wèn)答 問(wèn)。學(xué)校食堂是怎樣保證食品進(jìn)貨渠道安全的呢。 問(wèn)：食品加工人員為什么必須穿制服、戴帽子、戴口罩，并且不能佩戴 各種首飾也不能涂指甲呢。后勤處 的服務(wù)監(jiān)督電話(huà)是 24681998。 5）以學(xué)院為單位安排班長(zhǎng)進(jìn)入食堂后廚參觀，以加深印象，回去就所見(jiàn)所聞?wù)匍_(kāi)班會(huì)，以學(xué)生的所 見(jiàn)所感從根本上發(fā)現(xiàn)食堂的不衛(wèi)生，認(rèn)為學(xué)校應(yīng)該整頓食堂就餐環(huán)境，并且自覺(jué)自愿加以配合。臨近夏季，為了避免發(fā)生食品衛(wèi)生事故，校方已經(jīng)初步統(tǒng)一了進(jìn)貨渠道，截?cái)嗔藷o(wú)證商品的進(jìn)入，盡最大可能派出安全隱患。 第 1 頁(yè) 共 6 頁(yè) 食品衛(wèi)生安全及文明就餐宣傳周活動(dòng)計(jì)劃 背景簡(jiǎn)介： 校方于 2024 年 4 月 1 日獲得學(xué)生食堂的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)后，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的共管期，后勤處已經(jīng)對(duì)食堂的總體狀況有了初步了解。 經(jīng)過(guò)調(diào)查，原來(lái)食堂各檔口加工原料進(jìn)貨渠道非?；靵y。 3）制作宣傳板，宣傳正門(mén)兩側(cè)，文體中心廣場(chǎng)級(jí)綜合樓等學(xué)生人流密集之處，以便加大宣傳力度； 4）分發(fā)傳單， 統(tǒng)一印刷并派專(zhuān)人于文體中心處分發(fā)，傳單內(nèi)容以食品健康安全為主，倡導(dǎo)學(xué)生使用 一卡同，使用一卡通一旦出現(xiàn)安全問(wèn)題則可以聯(lián)系到責(zé)任檔口
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