4流通領(lǐng)域食品安全檢測(cè)工作方案-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 全檢測(cè)工作方案 一、指導(dǎo)思想 和工作原則 以 “ 三個(gè)代表 ” 重要思想為指導(dǎo)，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的理念，全面履行工商部門的職責(zé)，切實(shí)抓好食品安全監(jiān)管工作?？h局、各工 第 2 頁(yè) 共 3 頁(yè) 商所要依據(jù)《食品速測(cè)工作流程圖》（見附件一）開展食品速測(cè)工作，要利用食品安全快速檢測(cè)箱側(cè)重于對(duì)轄區(qū)內(nèi)流通領(lǐng)域食品的檢測(cè)。熟悉快速檢測(cè)工作規(guī)程，正確掌握儀器設(shè)備的使用方法和保養(yǎng)知識(shí)，做到能夠安全、規(guī)范操作；認(rèn)真執(zhí)行食品速測(cè)工作任務(wù)，確保檢測(cè)結(jié)果真實(shí)準(zhǔn)確，未經(jīng)同意不得向他人透露檢測(cè)結(jié)果；隨時(shí)掌握儀器設(shè)備和試劑耗材使用情況，及時(shí)向車長(zhǎng)報(bào)告。 （五）工作人員每次檢測(cè)時(shí)要填寫《流通領(lǐng)域食品快速檢測(cè)
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