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酒店前臺日常工作計(jì)劃10篇參考-文庫吧在線文庫

2024-09-06 15:35上一頁面

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【正文】 計(jì)劃。讓計(jì)劃和管理來規(guī)范我們的工作。 三 .加強(qiáng)員工的推銷意識和技巧 前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時(shí)向上級反映和報(bào)告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。 三、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn), 增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。 七、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行店 內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。 四、深化培訓(xùn)。在酒店業(yè)績增長的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。 首先,開始計(jì)劃前,我要先對自己的情況有所了解,從上半年的工作中,我學(xué)會(huì)了,前臺的基本工作,并嘗試在實(shí)戰(zhàn)中磨練自己的工作能力,到了現(xiàn)在,大概只能算是個(gè)有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的新手。上半年來我一心只想著搞好工作,反而忽視了同事間的人際交往。 四、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象 紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。 加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理 建立車輛使用制度,實(shí)行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。這一產(chǎn)品是一種全新的營養(yǎng)補(bǔ)品,與市場上已有的產(chǎn)品有著很大的不同。 a、名牌廠家制造 b、納米高科技產(chǎn)品 c、手搓型、節(jié)水型 d、售后服務(wù)有保障 古羅馬法典曾規(guī)定: “ 行政長官不宜過問瑣事 ” 。 a、企業(yè)形象及公司名稱 b、產(chǎn)品商標(biāo) c、產(chǎn)品包裝 d、本公司產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的區(qū)別 1在企業(yè)管理中,即使是相當(dāng)聰明的人也可能會(huì)出現(xiàn)被專家的某些高級技術(shù)搞得暈頭轉(zhuǎn)向,不知所云。努力提高服務(wù)質(zhì)量。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我 們提出批評時(shí)或者說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對的讓給客人。 各個(gè)部門之間的溝通,配合問題 前臺,客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。 以作業(yè)計(jì)劃為主,是部門計(jì)劃、具體任務(wù)的一個(gè)部分。 (3)嚴(yán)肅認(rèn)真的原則、 (4)成員參與原則 (5)靈活性原則。了解本部門概況,包括:本部門構(gòu),各部門功能,認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人。 (三 )培訓(xùn)考核: 三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核,合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn)。前 30天安排正常班,由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn),中間 30 天安排跟輪班員工,邊培訓(xùn)邊實(shí)踐 。 了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。 入住登記程序培訓(xùn)。 1培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。通過后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。分為 4 個(gè)步驟 : 3 個(gè)白班, 1 個(gè)夜班 。由主管監(jiān)督親自辦理入住、調(diào)房、延住等各項(xiàng)手續(xù) 。 酒店前臺日常工作計(jì)劃篇 9 因?yàn)橐恍┩獠恳蛩氐挠绊?,我們這段時(shí)間的營業(yè)實(shí)在是算不上順利。作為前臺,我必須時(shí)刻保持自己的工作情況,為酒店做好最好的門面工作。 三、習(xí)慣的注意 因?yàn)楝F(xiàn)在的情況特殊,我在工作中要注意對一些習(xí)慣進(jìn)行改正。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員 5 分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們 時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有 “ 到我為止 ” 的服務(wù)意識和 “ 酒店無小事 ” 服務(wù)態(tài)度。遇到過節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的 溫暖。 一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。盡管如此,我也不要忘了對顧客的說明和解釋。 二、工作中的一些注意事項(xiàng) 盡管工作已經(jīng)開始,但是影響依舊沒有完全散去。 盡管不怎么如意,但是我們還是堅(jiān)持了過來,眼看四月的工作就即將到來了。 夜班業(yè)務(wù)培訓(xùn) : 第一 :熟悉實(shí)踐夜班工作流程。 白班業(yè)務(wù)培訓(xùn) : 前三天,熟悉前臺所用的各類表格、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和物品擺放 。 ,主管詳細(xì)講解崗位工作流程及各項(xiàng)工作程序,使新員工有一個(gè)初步的印象和思路。 1對受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核,分為書面、上機(jī)、實(shí)際操作。 培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。 培訓(xùn) vip 接待程序、熟客訂房及入住程序。 了解熟記房間價(jià)格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。 了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。 x 月 x 日 學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式。 崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。 充分利用基礎(chǔ)組織的人、財(cái)、物,以取得的經(jīng)濟(jì)效益。它包括制定活動(dòng)的目標(biāo),選擇達(dá)到目標(biāo)的途徑、具體措施、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度、人員分工和統(tǒng)籌、問題預(yù)防和處理方法等,以及執(zhí)行、檢查和總結(jié)。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。 關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好 當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。請你為這些主管在以下幾項(xiàng)中找到最佳的一種方法 __。 a、原材料的采購 b、資金的安排 c、組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整 d、生產(chǎn)計(jì)劃的規(guī)定 在企業(yè)管理中,即使是相當(dāng)聰明的人也可能會(huì)出現(xiàn)被專家的某些高級技術(shù)搞得暈頭轉(zhuǎn)向,不知所云。 八、新員工入店培訓(xùn):人事部 新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次 (具體情況視新員工人數(shù)而定 ),時(shí)間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午 14: 0016: 30 進(jìn)行培訓(xùn)。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服
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