【正文】 向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和 “ 三無 ” 產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。 六、加大督查督辦力度，推動工作開展 加大督查督辦工作，對學(xué)生反映比較集中的 .問題重點(diǎn)督查。 辭退屢教不改的工作人員。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平 。嚴(yán)格市場 準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè) 。 六、加大監(jiān)管力度 鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。 (二 )深化重點(diǎn)品種綜合治理。針對食用農(nóng)產(chǎn)品和食品集中交易市場、農(nóng)村 “ 食品專業(yè)村 ” 、城鄉(xiāng)結(jié)合部、 “ 城中村 ” 、工地、中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)場所，開展食品安全風(fēng)險隱患排查治理，重點(diǎn)清理、取締制售有毒有害食品的 “ 黑作坊 ” 、 “ 黑窩點(diǎn) ” ，依法查處從非正規(guī)渠道進(jìn)貨的食品經(jīng)營單位。加大農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管力度，加強(qiáng)獸藥 GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范 )后續(xù)監(jiān)管，積極推行獸藥經(jīng)營質(zhì) 量管理規(guī)范制度。加強(qiáng)對屠宰場所的監(jiān)督檢查，督促屠宰企業(yè)落實(shí)進(jìn)廠 (場 )查驗(yàn)、來源和產(chǎn)品流向登記、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、問題產(chǎn)品召回、病害畜禽及產(chǎn)品無害化處理等制度。 (七 )開展餐具、食品包裝材料專項(xiàng)整治。 (二 )加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。進(jìn)一步健全我縣食品安全工作綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，理順食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和監(jiān)管部門職責(zé)分工，強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)能力建設(shè)。 (三 )提高應(yīng)急處置能力。制定農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生供餐準(zhǔn)入條件，加強(qiáng)對集中供餐單位的源頭監(jiān)管。 (四 )加強(qiáng)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)。加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)信息管理，防止傳播和炒作虛假信息。 食品安全工作計劃及安排模板篇 5 食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的飲食安全，根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，特制定 20__年食品安全工作計劃如下 : 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度 切實(shí)加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，對本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé)，全面加強(qiáng)本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作，進(jìn)取支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。 努力健全群眾監(jiān)督網(wǎng)。其中公眾食品安全基本知識知曉率達(dá)到 80%以上，中小學(xué)生食品安全知識知曉率達(dá)到 85%以上 。建立居委會食品安全兼職隊(duì)伍，健全 “ 一站三員 ”( 食品安全工作站、協(xié)管員、信息員、宣傳員 )社區(qū)食品安全監(jiān)督網(wǎng)，切實(shí)落實(shí)社區(qū)、居委網(wǎng)格化管理的責(zé)任，形成食品安全專業(yè)力量與輔助力量相結(jié)合，分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)。進(jìn)一步完善問題食品退市、召回、銷毀和臨近保質(zhì)期食品專區(qū)銷售等管理制度，防止不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié) 。支持引導(dǎo)本地區(qū)大型食品物流配送企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、較大規(guī) 模集體用餐單位與外埠優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施產(chǎn)銷對接。 (食藥監(jiān)所 ) 加強(qiáng)信用體系建設(shè)。加強(qiáng)對食品攤販的管理，探索有效夜排檔監(jiān)管措施。要進(jìn)一步深化乳制品、肉制品、嬰幼兒食品、熟食、盒飯、豆制品等綜合治理和專項(xiàng)整治。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作， 加強(qiáng)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析研判，提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患的能力。要積極組織開展應(yīng)急演練，切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。通過開展 “ 小手牽大手，食品安全進(jìn)課堂 ” 活動對中小學(xué)生進(jìn)行宣傳。加強(qiáng)食品安全投訴舉報協(xié)同辦理工作機(jī)制，完善舉報投訴處置程序，切實(shí)提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時間、提升辦結(jié)效率和效能。要落實(shí)食品安全管理責(zé)任，切實(shí)解決 “ 基層薄弱，基礎(chǔ)脆弱 ” 問題。 一、加大力度，扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)治理整頓行動 (一 )認(rèn)真開展八項(xiàng)專項(xiàng)整治行動，即：飼料農(nóng)藥獸藥專項(xiàng)整治，私屠濫宰和注水肉等違法違 規(guī)行為專項(xiàng)治理，保健食品專項(xiàng)整治，食品標(biāo)簽標(biāo)識問題專項(xiàng)整治，白酒行業(yè)專項(xiàng)整治，學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項(xiàng)整治工作，食品小作坊、小攤販專項(xiàng)整治，繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油、毒豆芽、調(diào)味品、病死禽畜的專項(xiàng)整治，抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。對整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，要及時移交司法機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。 (六 )開展白酒行業(yè)專項(xiàng)整治。加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化改造，深入開展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)家庭活動，針對四季不同特點(diǎn)，加大對學(xué)生食品安全知識宣傳教育力度，強(qiáng)化中、小學(xué)學(xué)校食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防學(xué)校發(fā)生群體性食品安全事故。積極支持公安機(jī)關(guān)抓緊落實(shí)專門機(jī)構(gòu)和人員負(fù)責(zé)打擊食品犯罪工作，充實(shí)打擊食品犯罪專業(yè)力量。按照提高現(xiàn)有能力水平、按責(zé)按需、填平補(bǔ)齊、避免重復(fù)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)資源共享的原則，統(tǒng)籌強(qiáng)化各部門食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰?，特別是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險監(jiān)測隊(duì)伍，加大風(fēng)險監(jiān)測投入，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)測機(jī)構(gòu)能力建設(shè)。 (三 )加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置工作。 (二 )積極營造食品安全氛圍。加強(qiáng)對食品安全協(xié)管員隊(duì)伍的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，提高群眾隊(duì)伍的素質(zhì)。 (二 )督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部管理。建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機(jī)制，食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費(fèi)及行政管理、風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、應(yīng)急處置、科普宣教等經(jīng)費(fèi)，特別是對 20__年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風(fēng)險檢測計劃任務(wù)的投入要有專項(xiàng)預(yù)算。 (四 )嚴(yán)格責(zé)任追究。 一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食 品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。 (三 )社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。在黨委、政府的堅強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。 六、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行為專項(xiàng)整治。 重點(diǎn)檢查含鋁食品、熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風(fēng)險食品加工過程和原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度落實(shí)情況，嚴(yán)厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜 禽動物及其制品、劣質(zhì)食用油、 “ 地溝油 ” 、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為，及時消除安全隱患。 城管整治辦要設(shè)立流動攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn)，統(tǒng)一管 理標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范經(jīng)營秩序，要結(jié)合便民服務(wù)設(shè)施建設(shè)，引導(dǎo)經(jīng)營者進(jìn)市場、超市等場所規(guī)范經(jīng)營，逐步取締疏導(dǎo)點(diǎn)。 加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層落實(shí)，有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故，消除食品衛(wèi)生安全的隱患，做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施，利用周一班會課進(jìn)行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。 堅持每天對個人的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。 今年，我校將堅持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞既定的工作目標(biāo)展開食品衛(wèi)生安全工作，落實(shí)好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施，力爭取得明顯效果。特制定食品安 全工作計劃如下： 一、以 “ 學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一 ” 為指導(dǎo)思想，營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。經(jīng)營保健食品產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明的 。要重點(diǎn)做好商超、食品市場、校園及其周邊的食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)厲查處銷售不合格、假 冒偽劣、 “ 三無 ” 、過期變質(zhì)食品等違法行為。 三、加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度 認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導(dǎo)，對主觀造成的問題，追究負(fù)責(zé)人，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作 。對發(fā)生食品安全事故隱瞞、謊報、緩報或授受他人隱瞞、謊報、緩報，阻礙他人報告，信息報送不及時的，追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。各監(jiān)管 部門要忠于職守，履職盡責(zé)，提高執(zhí)行力，確保各項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法措施落實(shí)到位，堅決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。 20__年年底前，督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營單位建立食品安全管理機(jī)制，明確分管負(fù)責(zé)人。 七、健全制度，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任 (一 )加強(qiáng)食品安全誠信體系建設(shè)。 (三 )強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。發(fā)生食品安全事故，要及時啟動應(yīng)急預(yù)案，有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作，確保食品安全事故能在第一時間得到有效處置。進(jìn)一步完善食品安全信息員隊(duì)伍，建立一支精干高效、反應(yīng)快捷的網(wǎng)絡(luò)信息員隊(duì)伍，加大食品安全輿論正面引導(dǎo)力度，引導(dǎo)公眾客觀理性看待食品安全問題。 (二 )提高風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警能力建設(shè)。落實(shí)監(jiān)督部門和村 (社區(qū) )、居委會食品安全管理責(zé)任。 (二 )加強(qiáng)兩法銜接工作。督導(dǎo)企業(yè)通過設(shè)備改進(jìn)、技術(shù)攻關(guān)等措施，做好工藝改造 。 對生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的，一律依法吊銷相關(guān)批準(zhǔn)證明文件，并移交公安機(jī)關(guān)立案偵查。 (三 )開展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項(xiàng)治理。要對工作扎實(shí)、效果顯著的部門、單位要給予肯定 。 要實(shí)施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制，督促監(jiān)管人員積極有效開展工作。加強(qiáng)對食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員和志愿者培訓(xùn)，提高隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。要落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機(jī)制的意見》，完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機(jī)制，完善食品安全風(fēng)險交流，針對人民群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題，及時、客觀 、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息，回應(yīng)社會關(guān)切。推進(jìn)和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室。以 “ 智慧閔行 ” 建設(shè)為契機(jī)，推進(jìn)食品安全監(jiān)管聯(lián)動信息系統(tǒng)的運(yùn)用。加強(qiáng)食用油生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和抽檢，嚴(yán)防餐廚廢棄油脂回流餐桌。繼續(xù)實(shí)施 “ 黑名單 ” 制度，適時在區(qū)食品安全聯(lián)動監(jiān)管平臺上公布 “ 黑名單 ” ，完善信用信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)貨索證索票和查貨驗(yàn)證、出廠檢驗(yàn)、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全事故報告等制度 。 (食藥監(jiān)所、工商所、經(jīng)濟(jì)科、城管所、食安辦 ) 加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)管理。充分發(fā)揮居委會在隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用，將食品安全隱患發(fā)現(xiàn)在基層，解決在基層。完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，在理順食品安全監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上，做實(shí)做強(qiáng)食安委及食安辦，充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用，研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施，建立健全跨部門聯(lián)動機(jī)制。 總之，要按照分工，認(rèn)真 履行職責(zé)，做好各自工作，使各項(xiàng)措施落到實(shí)處，盡快實(shí)現(xiàn)我社區(qū)食品安全狀況的明顯改善，確保人民群眾飲食安全。加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用，逐步建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建信息平臺，構(gòu)成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享，逐步構(gòu)成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系，及時研究分析食品安全形勢，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。 定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議，研究部署食品安全工作，及時傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項(xiàng)整治活動的會議和文件精神。 (三 )加強(qiáng)宣傳教育和輿論引導(dǎo)。 五、引導(dǎo)社會積極參與食品安全工作 (一 )強(qiáng)化社會監(jiān)督。 (三 )強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部管理。建立重大食品安全信息發(fā)布的評估審核機(jī)制，確保信息發(fā)布及時、準(zhǔn)確、客觀。加大對最