農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法講義-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 810條 分則 附則 第 1章 第 27章 第 8章 農(nóng) 產(chǎn) 品 產(chǎn) 地 農(nóng) 產(chǎn) 品 生 產(chǎn) 監(jiān) 督 檢 查 法 律 責(zé) 任 農(nóng) 產(chǎn) 品 包 裝 和 標(biāo) 識(shí) 第 3章 第 4章 第 5章 第 8章 第 9章 農(nóng) 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 安 全 標(biāo) 準(zhǔn) 第 2章 生 效 日 期 第 56條 特 別 規(guī) 定 第 55條 ， 本法所指農(nóng)產(chǎn)品是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。 共 5條（第十五條到第十九條） 主要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理、基地建設(shè)，產(chǎn)地要求 、產(chǎn)地保護(hù)、防止投入品污染等內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)定。 第六章 監(jiān)督檢查 共 12條（第四十三條到五十四條） 第七章 法律責(zé)任 主要對(duì)監(jiān)管人員責(zé)任、監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)責(zé)任、產(chǎn)地污染責(zé)任、投入品使用責(zé)任、生產(chǎn)記錄違法行為處罰、包裝標(biāo)識(shí)違法行為處罰、保鮮劑等使用違法行為處罰、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售違法行為處罰、冒用標(biāo)志行為處罰、行政執(zhí)法機(jī)關(guān)、刑事責(zé)任和民事責(zé)任等內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)定。（第 32條） 八個(gè)不得 ? 生產(chǎn)企業(yè)與合作組織自檢中不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品， 不得 銷(xiāo)售。（第38條） 兩個(gè)支持 鼓勵(lì)和 支持 生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（第 8條） 國(guó)家 支持 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)技術(shù)研究。 ? 禁止違反法律、法規(guī)的規(guī)定向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)。 ? 包裝或標(biāo)識(shí)應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)等內(nèi)容。 第六項(xiàng)制度，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布制度。 2. 簡(jiǎn)述《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》確立的八項(xiàng)管理制度。 六個(gè)關(guān)系 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督和扶持的關(guān)系 法律的強(qiáng)制性規(guī)定與生產(chǎn)者自律之間的關(guān)系 市場(chǎng)準(zhǔn)入中產(chǎn)品準(zhǔn)入和主體準(zhǔn)入的關(guān)系 生產(chǎn)者和消費(fèi)者的關(guān)系 小規(guī)模生產(chǎn)和組織化生產(chǎn)之間的關(guān)系 原則性規(guī)定和具體制度之間的關(guān)系 三個(gè)關(guān)鍵 法律明確了 農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén) “ 從農(nóng)田到市場(chǎng) ” 整個(gè)鏈條的監(jiān)督地位 ，而不是就生產(chǎn)管生產(chǎn) 法律堅(jiān)持了 責(zé)任與權(quán)力、責(zé)任與手段的一致性 ，避免有責(zé)無(wú)權(quán)、無(wú)手段的尷尬局面 法律厘清了 政府的責(zé)任、定位和角色 ，明確了政府應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么。 。 ? 對(duì)國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)主管部門(mén)規(guī)定在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)當(dāng)包裝和附加標(biāo)識(shí)的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織以及從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)的單位或者個(gè)人， 應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定包裝或者附加標(biāo)識(shí)后方可銷(xiāo)售 ；屬于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理的規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識(shí)。 ? 環(huán)保： 產(chǎn)地環(huán)境污染事故處理； ? 商務(wù)： 生豬屠宰 第一項(xiàng)制度，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性實(shí)施制度。（第 36條） ? 農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售企業(yè)對(duì)其銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度；經(jīng)查驗(yàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的， 不得 銷(xiāo)售。（第 17條） ? 禁止 違反法律、法規(guī)的規(guī)定向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)。 第五章 農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí) 是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品追蹤和溯源，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追究制度的前提，是防止農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸、銷(xiāo)售或購(gòu)買(mǎi)時(shí)被污染或被損壞的關(guān)鍵措施，是培育農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的必由之路。 第二章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn) 是政府履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理職能的基礎(chǔ)，是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自控的準(zhǔn)繩，是消費(fèi)者判斷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是否安全的依據(jù)，是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的依據(jù)，更是各級(jí)政府部門(mén)開(kāi)展例行監(jiān)測(cè)和市場(chǎng)監(jiān)督抽查的依據(jù)。 ? 第七十六條 違反本法第二十五條規(guī)定，屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸動(dòng)物或者生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、貯藏、運(yùn)輸動(dòng)物產(chǎn)品的，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令改正、采取補(bǔ)救措施， 沒(méi)收違法所得和動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品，并處同類(lèi)檢疫合格動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品貨值金額一倍以上五倍以下罰款； 其中依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未檢疫的，依照本法第七十八條的規(guī)定處罰。 ? 過(guò)量食用會(huì)造成血小板減少，釀成急性大出血等直接身體危害。 ? 如果食用的是被工業(yè)硫磺熏過(guò)的食品，還會(huì)對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，輕者會(huì)出現(xiàn)頭昏、眼花、全身乏力等癥狀。 ? 陜西西安又爆出了使用硫磺熏制生姜的 “潛規(guī)則 ”。有關(guān)部門(mén)要加大農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度。項(xiàng)目 二 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全法 主講：陳瑛 案例導(dǎo)入 ? 近日，湖南省農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心到某縣隨機(jī)抽檢蔬菜樣品，農(nóng)殘合格率竟然不到 60%，引
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