庫(kù)存與供應(yīng)鏈管理課件-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 庫(kù)存成本 ? 倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本：物品，施設(shè)，人員，環(huán)境，安保，廢棄、損耗 ? 訂貨成本：外部訂貨，內(nèi)部備貨 ? 缺貨成本：造成的各項(xiàng)損失 ? 采購(gòu)成本：采購(gòu)的直接成本 庫(kù)存種類 ? 按庫(kù)存相關(guān)性：獨(dú)立需求庫(kù)存和相關(guān)需求庫(kù)存 ? 按庫(kù)存的作用分類：周轉(zhuǎn)庫(kù)存，安全庫(kù)存，調(diào)節(jié)庫(kù)存，在途庫(kù)存 ? 按庫(kù)存物品存在狀態(tài)分類：為原材料庫(kù)存、在制品庫(kù)存、維修庫(kù)存、產(chǎn)成品庫(kù)存 庫(kù)存系統(tǒng) ? 簡(jiǎn)單庫(kù)存系統(tǒng)：一個(gè)庫(kù)存，服務(wù)業(yè) ? 多級(jí)庫(kù)存系統(tǒng)：制造業(yè)，原材料、零件、部件、成品等（串聯(lián)、并聯(lián)、串并聯(lián)） 庫(kù)存控制 ? 需求：連續(xù)？確定？ ? 訂貨：提前期 ? 庫(kù)存成本 ? 庫(kù)存策略：何時(shí)，多少。 Ygxxrb20230527 奧克斯以信息物流搶奪商機(jī) 基礎(chǔ) MRP ? 基于非獨(dú)立需求，層層引發(fā) ? 基本形式是計(jì)算機(jī)程序，決定了在指定時(shí)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指定數(shù)目的各種產(chǎn)品所需各種物料的數(shù)量和時(shí)間。 供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理 ? 《 物流術(shù)語(yǔ) 》 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)： ? 生產(chǎn)和流通過程中，涉及將產(chǎn)品和服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游和下游企業(yè)所形成的 網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu) 。 ? 例如，某零售商銷售某產(chǎn)品的歷史最高月記錄為 100件，為應(yīng)付即將到來(lái)重大節(jié)日的銷售不斷貨，他會(huì)在此基礎(chǔ)上增加 X件，訂貨量為 (1+X%)100件；他的上一級(jí)批發(fā)商同樣也會(huì)在其訂貨基礎(chǔ)上增加 Y件，因此，向生產(chǎn)商訂貨的數(shù)量就變成了 (1+X%+Y％ )100件；生產(chǎn)商為了保證供貨，必須要按大于該訂貨的數(shù)量進(jìn)行生產(chǎn)，這樣一層層地增加，就導(dǎo)致“牛鞭效應(yīng)”。 ? 進(jìn)入沃爾瑪體系，不僅意味質(zhì)量、品牌信譽(yù)度的提高，更重要的是能夠分享沃爾瑪提倡的與供應(yīng)商之間的“伙伴關(guān)系” ? 沃爾瑪不收回扣，不要進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，相反為壓縮采購(gòu)成本，沃爾瑪會(huì)幫助供應(yīng)商改進(jìn)工藝、提高質(zhì)量、降低勞動(dòng)力成本、控制存貨 …… 沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理 ? “沃爾瑪爭(zhēng)奪客戶不是最值得警惕的，爭(zhēng)奪供應(yīng)商才是沃爾瑪對(duì)中國(guó)零售行業(yè)的致命一擊。 ? 預(yù)計(jì)未來(lái)５年，沃爾瑪每年會(huì)將２５０億到３００億美元的中國(guó)貨裝進(jìn)它的大口袋。引起這些問題的根源有許多，但主要原因之一是牛鞭效應(yīng)（ Bullwhip Effect） ? 寶潔公司在研究“尿不濕”的市場(chǎng)需求時(shí)發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品的零售數(shù)量相當(dāng)穩(wěn)定，波動(dòng)性并不大。 物料 ? 原材料 ? 零部件 ? 在制品 ? 產(chǎn)成品 ? 其它 物 流 ? 物流：物的實(shí)體流動(dòng) ? 2023《 物流術(shù)語(yǔ) 》 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)： 物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)過程，將運(yùn)輸、存儲(chǔ)、裝卸、搬運(yùn)、包裝、 流通加工 、配送、信息處理等基本功能進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。 ? 某供應(yīng)商的報(bào)價(jià)為： ? 訂貨量 單位價(jià)格元 1— 249 20 250— 499 500 — ? 非連續(xù)的情況，怎么計(jì)算？ back 生產(chǎn)計(jì)劃 生產(chǎn)管理活動(dòng)的神經(jīng)中樞 企業(yè)計(jì)劃 ? 總生產(chǎn)計(jì)劃 AP（ aggregate planning） ? 主生產(chǎn)計(jì)劃 MPS(Master Production Schedule 物料需求計(jì)劃 MRP ? 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，周勞動(dòng)力計(jì)劃，日勞動(dòng)力計(jì)劃 主生產(chǎn)計(jì)劃 ? 確定每一具體的最終產(chǎn)品 要出廠的完成品 在每一具體時(shí)間段內(nèi)生產(chǎn)數(shù)量的計(jì)劃。 ? 具體到產(chǎn)品的品種、型號(hào)。 美國(guó)物流管理協(xié)會(huì) 1986 ? 把消費(fèi)品從 生產(chǎn)線的終點(diǎn) 有效地移動(dòng)到有關(guān)消費(fèi)者的廣泛活動(dòng)，也包括將原材料從供給源有效移動(dòng)到 生產(chǎn)線始點(diǎn) 的活動(dòng)。但在考察分銷中心的訂貨情況時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)其定單的變動(dòng)程度比零售數(shù)量的波動(dòng)要大得多。 ? 但是，沃爾瑪?shù)摹袄C球”只拋給優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 沃爾瑪供應(yīng)鏈管理 ? 沃爾瑪?shù)摹按笪缚凇?，引無(wú)數(shù)國(guó)內(nèi)供應(yīng)商競(jìng)折腰。 ? 這樣，雖然客戶需求波動(dòng)不大，但層層加量訂貨就將實(shí)際需求
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