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啤酒展覽會上的資料-bta生物酸化技術(2)-文庫吧在線文庫

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【正文】雙乙酰生物酸化技術徐功瑾 BTA 3. 菌種的保存培養(yǎng)基： 10－ 12％頭道麥汁 MRS液體培養(yǎng)基培養(yǎng)溫度： 48℃ 培養(yǎng)時間： 2－ 3小時保存溫度： 8－ 10℃ 轉接頻率： 1－ 2周生物酸化技術徐功瑾 BTA 三 . 生物酸化的應用技術 1. 生物酸化的設備擴培罐緩沖罐生物酸化技術徐功瑾 BTA 藝流程擴培罐緩沖罐水麥汁生物酸化技術徐

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