湯呈一品品牌規(guī)劃提案版-文庫吧在線文庫
【正文】 品種豐富，但各有缺失，需要搭配來平衡 米飯香煮： a、“健康正餐平衡膳食”身份搭配的具體原則講究： ?季節(jié)搭配； ?屬性搭配； ?烹飪方式搭配； ?效果搭配 b、搭配原則下的 2大搭配方式： ?不同米種間的搭配 ——五谷養(yǎng)生飯 ?米飯與菜之間的搭配 ——平衡健康套餐 以粳米、紅米、黃米、黑米、高粱 5大糧食組合混蒸而成的 “ 五谷飯 ” ，單純從米飯角度來說，已達到 “ 合理搭配、健康平衡 ” 的品牌要求，同時色澤誘人、營養(yǎng)豐富，真正實現(xiàn) “ 好飯不必用菜 ” 的目標。例如： ?粉面粥類： 葷素搭配助消化的皮蛋瘦肉粥 營養(yǎng)保健的稻米粥配咸菜 疏風解毒清肝明目的菊花粥 ?飲品類： 降火清熱明目的海帶冬瓜綠豆飲 ?甜品類： 養(yǎng)顏美容紅豆牛奶羹 家常養(yǎng)生菜系列： 依托養(yǎng)生米飯和養(yǎng)生湯系列產(chǎn)品不斷開發(fā)各類型家常養(yǎng)生菜。例如 , 益智補腦緩解疲勞 的黃豆排骨湯、 消脂瘦身排毒養(yǎng)顏 的 冬瓜海帶薏米瘦肉湯 ?主菜：采用不飽和脂肪酸入菜，講究均衡合理的搭配。 ?湯呈一品 3大產(chǎn)品品牌 —— “五谷養(yǎng)生飯 ” 、 “ 湯呈一品 ” 、 “ 養(yǎng)生大菜園 ” 特色產(chǎn)品 “健康養(yǎng)生 ” 美食餐飲 輔助產(chǎn)品 湯呈一品養(yǎng)生湯系列 家常養(yǎng)生菜系列 五谷養(yǎng)生飯系列 基準產(chǎn)品 22 （三）湯呈一品產(chǎn)品規(guī)劃具體內(nèi)容簡要 米飯香煮： A、米飯是中國人最大也是最基礎(chǔ)的飲食 ?“飯之味在百味之上 ” ，如何 “ 煮得香 ” 、 “ 吃得健康 ” 是關(guān)鍵。既不是單一烹調(diào)手法的“健康”，也不是單純概念上的快樂健康，而是實實在在，經(jīng)得起推敲與考驗的搭配出的平衡養(yǎng)生健康。 是 基于品牌事實提出的 ，需要反映出品牌的本質(zhì)，而不是創(chuàng)意性。 11 品牌規(guī)劃成果簡煉陳述 貳 ?品牌核心價值 ?企業(yè)戰(zhàn)略定位 ?品牌定位 ?品牌主張 ?品牌個性 12 （一）湯呈一品品牌核心價值 健康 闡述： 品牌核心價值 不用于對外傳播 ，它 是
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