動(dòng)物檢疫技術(shù)操作規(guī)范(ppt104頁(yè))-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)
【正文】 物疫情的飼養(yǎng)場(chǎng)（戶(hù)）； （二）按有關(guān)規(guī)定消毒合格； （三）農(nóng)業(yè)部規(guī)定需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)的，檢測(cè)結(jié)果符合要求。 耳標(biāo)全省統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)的，耳標(biāo)記錄信息要完整，與相關(guān)檔案記錄相符，能夠追溯。 申報(bào)受理： 先申報(bào)，后受理。 畜禽標(biāo)識(shí)： 指豬、牛、羊耳標(biāo)。 2. 發(fā)現(xiàn)患有本規(guī)程規(guī)定檢疫對(duì)象以外動(dòng)物疫病，影響動(dòng)物健康的 。 ?3. 檢疫申報(bào)單和檢疫工作記錄應(yīng)保存 12個(gè)月以上。 ?核對(duì) 動(dòng)物種類(lèi)和數(shù)量 ，了解途中病、亡情況， 確認(rèn) 證物是否相符 。 一、什么是 宰后檢疫 ? ⒈ 能直觀、快捷、準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)肉尸和內(nèi)臟的 病理變化，對(duì)臨床癥狀不明顯或處于潛伏期在 宰前難發(fā)現(xiàn)的疫病較容易檢出。 病原體 動(dòng)物機(jī)體 淋巴管 隨淋巴 液流向 附近淋巴結(jié)內(nèi) (吞噬、阻留或消滅 ) 淋巴結(jié)病變 (腫大、充血、出血、化膿、壞死等） 頜下淋巴結(jié)腫大，磚紅色 (二 )皮膚檢疫 檢查皮膚完整性和顏色，注意有無(wú)充血、 出血、瘀血、疹塊、水泡、潰瘍等病變。 ② 不論哪一種檢查方法，如發(fā)現(xiàn)旋毛蟲(chóng)蟲(chóng)體或包囊， 根據(jù)編號(hào)進(jìn)一步檢查同一頭豬的胴體、頭部及心臟。 按規(guī)定收取 檢疫費(fèi) 后出廠（場(chǎng)、點(diǎn)）。不予批準(zhǔn)的應(yīng)說(shuō)明理由，予以批準(zhǔn)的貨主或者委托人攜帶初審意見(jiàn)、《 跨省引進(jìn)乳用種用動(dòng)物檢疫初審表 》 （一式三份）和相關(guān)隨附材料到四川省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所流通管理科辦理審批手續(xù)。解釋權(quán)在四川省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所。 三、審批 省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所收到 《 預(yù)審表 》 及隨附材料后，進(jìn)行審核 ,在 7個(gè)工作日內(nèi)予以答復(fù)。 。 ★ 觀察 淋巴結(jié)病變 ，判定 疫病性質(zhì) (炭疽、豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、弓形蟲(chóng)病 )。 、心、肝的檢驗(yàn) (紅下水的檢查 ) 肺臟 檢查肺嗆水、結(jié)核、肺絲蟲(chóng)、豬肺疫及各種肺炎病變。 注意： 動(dòng)檢人員上崗時(shí)，要隨身攜帶兩套檢疫工具。 運(yùn)載工具的消毒 四、宰前檢疫后的處理 ⒈宰前檢疫合格動(dòng)物的處理 ?檢疫證明、運(yùn)載工具消毒證明 有效 ；有有效免疫耳標(biāo) ； 證物相符 ；被檢動(dòng)物 臨床檢查健康 → 出具準(zhǔn)宰通知書(shū) ，準(zhǔn)予屠宰。尤其對(duì) 臨床癥狀明顯而宰后卻難以發(fā)現(xiàn)的疫病 如狂犬病、破傷風(fēng)、豬傳染性萎縮性鼻炎、李氏桿菌病、豬傳染性乙型腦炎、口蹄疫、傳染性水泡病、羊痘和中毒病等有重要意義。 六、檢疫記錄 ?1. 檢疫申報(bào)單。 臨床檢查 對(duì)懷疑患有本規(guī)定疫病及臨床檢查發(fā)現(xiàn)其他異常情況的，應(yīng)按相應(yīng)疫病防治技術(shù)規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。 ? （二）出售、運(yùn)輸乳用動(dòng)物、種用動(dòng)物及其精液、卵、胚胎、種蛋，以及參加展覽、演出和比賽的動(dòng)物，應(yīng)當(dāng)提前 15天申報(bào)檢疫。 實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè) 主要有 病原學(xué)檢查、免疫學(xué)檢查、病理組織學(xué)檢查 等。此場(chǎng)擬調(diào)運(yùn)豬時(shí)，臨近的彼場(chǎng)正發(fā)生高致病性豬藍(lán)耳病疫情等。 出售或者運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物，經(jīng)檢疫符合下列條件，由官方獸醫(yī)出具 《 動(dòng)物檢疫合格證明 》 ： （ 一）來(lái)自非封鎖區(qū)或者未發(fā)生相關(guān)動(dòng)物疫情的飼養(yǎng)場(chǎng)（戶(hù)）； （二）按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行了強(qiáng)制免疫，并在有效保護(hù)期內(nèi)； （三）臨床檢查健康； （四）農(nóng)業(yè)部規(guī)定需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)的，檢測(cè)結(jié)果符合要求； （五）養(yǎng)殖檔案相關(guān)記錄和畜禽標(biāo)識(shí)符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定。 ② 動(dòng)物產(chǎn)品： （一） 動(dòng)物檢疫對(duì)象 ：指動(dòng)物檢疫中政府規(guī)定的 動(dòng)物疫病 (傳染病和寄生蟲(chóng)病 )。 適用于 《 動(dòng)物防疫法 》 第三條中的動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品。 ㈡ 動(dòng)物產(chǎn)地檢疫的意義 ⒈能及時(shí) 發(fā)現(xiàn)病源 ，并及時(shí)采取措施，消滅傳染源，切斷傳播途徑，防止病源擴(kuò)散傳播。依據(jù) 《 動(dòng)物檢疫管理辦法 》 第五條 第二款的規(guī)定： 動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)可以根據(jù)工作需要，指定獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人員協(xié)助官方獸醫(yī)實(shí)施動(dòng)物檢疫。 指來(lái)自動(dòng)物本身，供人食用、飼料用、藥用、農(nóng)用或工業(yè)用的產(chǎn)品。 臨床檢查健康。 非封鎖區(qū)： 指發(fā)生動(dòng)物疫情時(shí)獸醫(yī)主管部門(mén)劃定的疫點(diǎn)、疫區(qū)、受威脅區(qū)以外的區(qū)域。 3 、養(yǎng)殖檔案和畜禽標(biāo)識(shí) 臨床檢查健康 群體檢查： 從 靜態(tài) 、 動(dòng)態(tài) 和 食態(tài) 等方面進(jìn)行檢查。不受理，一定要說(shuō)明原因。 查驗(yàn)資料及畜禽標(biāo)識(shí) 檢查方法： 先群體檢查，后個(gè)體檢查。 物疫情的 。 屠宰檢疫規(guī)程 生豬屠宰檢疫程序 堅(jiān)持生豬 憑證入場(chǎng) → 申報(bào)檢疫 → 官方獸醫(yī)查證驗(yàn)物 → 同步屠宰檢疫 的操作程序，堅(jiān)持生豬產(chǎn)品 章、證、據(jù) 齊全的出場(chǎng)制度。 ⒊ 臨床健康檢查 ?三觀一察
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