【正文】 品 名 庫 存 待收量 均 銷 量 滯 銷 天數(shù) 狀 態(tài) 545 SH 屈臣氏 蘇 打水 345ML 21 1 834 HD 科 羅 那啤酒 330ML 7 1 952 O 正廣和桶裝 純 水 3780ML 0 1 992 HD 52度 綿 竹大曲白方瓶 500ML 0 1 1418 JS 力波易拉罐啤酒 355ML 1 1 1512 HD 康 師 傅冰 紅 茶 375ML 0 1 2023 O 獲 特 滿礦 物 質(zhì)飲 品 4L 1 1 2117 HD 芝 華 士 12 年威士忌 750ML. 0 1 2193 O 力波聽裝整箱啤酒 355ML*24 25 5 2205 金力波整箱聽裝啤酒 355ML*24 16 5 3046 純 沙漠王子 純 水 (一加 侖 ) 0 5 3277 O 藍(lán) 俊仕 純 水普通蓋 600ML*24 41 1 3470 HD 嘉士伯瓶裝啤酒 640ML 9 1 16414 延中 飲 用蒸 餾 水 3800ML 0 5Count: 16 v ReplaceDay 2庫存庫存如何處理負(fù)庫存？庫存更正表填寫庫存更正表 他必須保證損耗總是正當(dāng)?shù)摹２块T經(jīng)理需要核對每天的報損記錄，找出是否有錯誤的情況發(fā)生。直接和訂貨質(zhì)量有關(guān)非食品報表分析營業(yè)額和毛利（破損損耗的水平）? Textile%? % 舉例Day 2不明損耗不明損耗在非食品每三個月進(jìn)行一次盤點 （或者更多次）Day 2不明損耗不明損耗在生鮮 每月進(jìn)行三次盤點（至少） 收貨區(qū)域的監(jiān)管167。167。 我們能是否在利潤降低的同時，有一個比較滿意的營業(yè)額？Day 2商品毛利商品毛利單品毛利的定義毛利（ GM）， 就是未稅平均成本和未稅售價之間的差異：在歐尚，利潤是以未稅來計算的。17%進(jìn)價是 14元未稅平均成本是 報表上的期末庫存進(jìn)貨 S103121調(diào)整前的毛利額和銷售成本練習(xí)： Day 2商品毛利商品毛利答案：調(diào)整前的毛利額 = 30487銷售成本 = 91461Day 2商品毛利商品毛利167。3400075每日分析負(fù)庫存 二月 21二月 21Tuesday, February 02, 2023? 雨中黃葉 樹 ，燈下白 頭 人。 2023/2/2 14:02:1414:02:1402 February 2023? 1做前，能 夠環(huán)視 四周；做 時 ，你只能或者最好沿著以腳 為 起點的射 線 向前。 。 勝 人者有力，自 勝 者 強 。sitblandit,temporutnullaconsectetur 02 二月 20232:02:14 下午 14:02:14二月 21? 1最具挑 戰(zhàn) 性的挑 戰(zhàn) 莫 過 于提升自我。 2023/2/2 14:02:1414:02:1402 February 2023? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 二月 21二月 21Tuesday, February 02, 2023? 很多事情努力了未必有 結(jié) 果，但是不努力卻什么改 變 也沒有。 二月 2114:02:1414:02Feb2102Feb21? 1故人江海 別 ，幾度隔山川。每日分析負(fù)毛利 領(lǐng)導(dǎo)部門的工作 成本調(diào)整： 901540元167。報表上可查詢到庫存調(diào)整信息不明損耗 S122銷售毛利我們把一個部門所有的單品加起來：部門每日毛利就是當(dāng)天所有單品銷售的毛利金額，就是 “銷售毛利 ”。=我們需要知道未稅平均成本 每天跟蹤庫存金額（全部的）所有的促銷都能產(chǎn)生額外的營業(yè)額嗎？ 對高單價商品設(shè)置防盜設(shè)備167。 倉庫遵循分類存放原則167。Day 2不明損耗不明損耗特殊情況有些部門稱之為《加工型》（象面包，糕點，肉類等部門），他們不使用相同的管理技術(shù)，只使用原料，所以無法計算不明損耗。%? :報表分析庫存（庫存金額和周轉(zhuǎn)天數(shù)）Day 2基本概念F/ 不明損耗Day 2不明損耗不明損耗計算原則理論庫存與實際庫存的差異實際庫存： 盤點后實際盤出的數(shù)量。? 在下一次訂貨時，有沒有更正之前的錯誤（生鮮部門）？在把商品丟棄之前，每天應(yīng)先輸入報損記錄。同時，記住，當(dāng)一個單品出現(xiàn)負(fù)庫存的時候，可能另外有一個單品出現(xiàn)庫存過多的狀況。Day 2庫存庫存如何避免負(fù)庫存？條碼的使用不當(dāng)或創(chuàng)建錯誤會產(chǎn)生負(fù)庫存：我們用條碼的使用不當(dāng)或創(chuàng)建錯誤會產(chǎn)生負(fù)庫存：我們用 藍(lán)色藍(lán)色套衫套衫 的條碼進(jìn)貨，用的條碼進(jìn)貨