超市商品庫存管理培訓(xùn)課件-文庫吧在線文庫
【正文】 :0514:41Thursday, March 23, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 14:41:0514:41:0514:413/23/2023 2:41:05 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 下午 2時 41分 5秒 下午 2時 41分 14:41: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 下午 2時 41分 :41March 23, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 14:41:0514:41:0514:41Thursday, March 23, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 2023年 3月 23日星期四 下午 2時 41分 5秒 14:41: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 下午 2時 41分 :41March 23, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 影響需訂多少訂單及需保持多少庫存的因素 ： ?庫存目標(biāo)、庫存控制目標(biāo) ?需求 平均出貨量 , 季節(jié) ?現(xiàn)貨 數(shù)據(jù)準確度 ?在途訂單 供應(yīng)穩(wěn)定性 ?訂單 最小可容許庫存水平，訂貨間 隔，到貨時間 ?安全庫存 需求及供應(yīng)變化 ,反饋 ?數(shù)量定價區(qū)間 訂單量 , 要求最小訂單量 ?促銷 計劃及預(yù)測 , 平衡分銷網(wǎng)絡(luò) ?歷史信息 ?可供儲存空間 產(chǎn)生庫存因素 庫存花費很多錢 ! 平衡庫存及需求對公司財務(wù)成功是非常關(guān)鍵的！ 財務(wù)聯(lián)系及衡量 財務(wù)聯(lián)系及衡量 庫存影響的成本是： –成本用于其他現(xiàn) 金投資的機會 –產(chǎn)品占壓成本 –分擔(dān)成本 (財務(wù)利息 ) –存儲成本 –處理成本 –產(chǎn)品過期及潛在殘損 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 ? 6,加強對季節(jié)性商品的過季處理。異常庫存報告處理的具體細節(jié)參考報告管理的有關(guān)章節(jié)。 ? 12，原因 :贈品充當(dāng)商品 ? 應(yīng)對措施 :指定地點存放，并做好贈品標(biāo)識，與商品隔離，如果把贈品當(dāng)商品銷售，應(yīng)事先調(diào)整庫存。 ? 應(yīng)對措施 :邊掃描邊核對商品信息，確保正確，盡可能逐一掃描。 這包括 : –促銷庫存 –季節(jié)影響 –變價 –提前購買 庫存組成元素 III 補貨周期 /到貨周期定義 補貨 周期是為生成訂單而回顧庫存的時間間隔 到貨周期是供應(yīng)商收到訂單后送貨到門店的時間 零售商采購 零售商倉庫 零售商店 生產(chǎn)廠 理想庫存： = 日均銷量 X (訂貨周期天數(shù) + 訂單到貨天數(shù) ) + 安全庫存量 理想庫存 訂單量 =理想庫存 現(xiàn)有庫存量 在途庫存量 系統(tǒng)庫存的維護 ?（一）、系統(tǒng)庫存維護的原則： ?基本原則：系統(tǒng)中的庫存數(shù)據(jù)必須與實際商品的庫存數(shù)據(jù)一致。 ? 因此庫存管理是大型綜合超市管理的重要控制點。 基本概念 – 實際庫存： 是商品現(xiàn)在實際存在的庫存數(shù)量和金額。 ?（二）、影響系統(tǒng)
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