中國(guó)中山美食展覽會(huì)立項(xiàng)策劃方案營(yíng)銷策劃-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 大省， 食品產(chǎn)業(yè)是廣東省三大傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一 。相比廣州的粵菜，中山的菜式鄉(xiāng)土色彩更濃郁，如民田美食的代表作是沙溪三件寶 燜洋鴨、白切雞、沙溪扣肉；而水鄉(xiāng)三寶 蝦干、魚干、螺干，缽仔禾蟲等則是沙田美食中典型的風(fēng)味菜；小欖地區(qū)菜講究刀工火候，要求香酥爽嫩，代表作是炸魚球、蝦球及菊花肉等；在五桂山一帶可以吃到正宗的客家菜，其特色菜式有釀豆腐、娘酒煮雞、客家咸雞、家常炒山坑螺、煎焗山坑魚等。如蘭州拉面、天津狗不理包子、北京烤鴨、桂林米粉等極具地方特色的美食就成功地給所有外來(lái)消費(fèi)者樹立了蘭州、天津、北京、桂林等城市的形象，既吸引了外地游客，又宣傳了本地特色。 本資料來(lái)自 10 （二）打造中山整體美食形象 ? 中山的特色美食眾多，而且分布在各個(gè)鎮(zhèn)區(qū)，比如黃圃臘味、神灣菠蘿、東升脆肉鯇、三鄉(xiāng)瀨粉等，因?yàn)檫@些美食是中山各鎮(zhèn)區(qū)發(fā)展中形成的特色產(chǎn)品，提起來(lái)都是想到具體某鄉(xiāng)某鎮(zhèn)的情況，中山美食形象缺乏鮮明的整體形象 。 本資料來(lái)自 13 （四）加強(qiáng)區(qū)域食品文化交流，尋求區(qū)域合作機(jī)會(huì) ? 還有中山的美食發(fā)展不能僅靠自己，還要有區(qū)域合作的眼光，把握珠江口西岸整體發(fā)展的機(jī)遇，走在區(qū)域發(fā)展的前列。 ? 啤酒狂歡娛樂廣場(chǎng)： ? 內(nèi)容：引入國(guó)內(nèi)外著名啤酒廠家，根據(jù)室外露天廣場(chǎng)的特點(diǎn)，布置成充滿熱帶風(fēng)情的露天酒廊，并舉行大胃王等各種游戲活動(dòng)。 ? 旅游樂串游 ? 抽獎(jiǎng)活動(dòng)：設(shè)置數(shù)千獎(jiǎng)品。 ? 位置：全場(chǎng)分前、中、后分開布局。 本資料來(lái)自 14 初步規(guī)劃 ? 名稱： 2020年中國(guó)（中山）美食展覽會(huì) ? 地點(diǎn)：廣東省中山市火炬國(guó)際會(huì)展中心 ? 時(shí)間 :2020年 6月 3日 2020年 6月 5日 ? 辦展頻率：一年舉辦一次 ? 展會(huì)數(shù)： 600多個(gè) 3*3的標(biāo)準(zhǔn) 9平方米展位 ? 參觀展會(huì)的觀眾： 1500000 本資料來(lái)自 15 ? 展品范圍 ? 食品類： 1. 副食品類：休閑食品、速食食品、方便營(yíng)養(yǎng)食品、烘焙食品、糖果、調(diào)味品、水產(chǎn)品、肉制品、蜂產(chǎn)品、乳制品、生物制品、速凍食品、清真食品、食品添加劑等； 2. 營(yíng)養(yǎng)、保健品：營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、富
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1