xx餐廳營銷策劃方案(45)-文庫吧在線文庫
【正文】 新穎的用餐方式，既追求食物的可口度，也追求用餐的氣氛。 食 ,在 XX ————不一樣的享受 XX餐廳規(guī)劃創(chuàng)作方案 進行市場營銷分析 進行市場細分 進行市場營銷分析 制定營銷策略 實現銷售 營銷流程 ? 進行市場營銷分析 市場容量、供給量、消費特征 ? 市場細分。 學生階層： ? 年齡： 18~23歲左右 ? 收入：基本靠父母給予 ? 特點：消費欲望是最大，一旦引起他們的注意，他們就會嘗試消費。 吃飽、吃好、食品衛(wèi)生、營養(yǎng)結構、吃出家庭感情、吃出賓至如歸的感覺、吃出尊重、吃出成就等 1 餐飲同行們常用的營銷手段 餐飲營銷的新形式 5. 字號營銷 3. 差異營銷 4. 產品營銷 1 “對吃的理解”決定著餐飲營銷的本質。 5. 字號營銷 為什么有人叫“九頭鳥酒家”？為什么有人叫“雕刻時光”？ 為什么叫“沸騰漁鄉(xiāng)”？為什么叫“麻辣誘惑”？為什么那么多的三千里做不起來，偏偏“漢拿山”的生意卻出奇的好？給餐廳起個好名字是餐廳有效營銷的第一步 6. 網路營銷 去看看大眾點評網、去了解一下 Sohu的吃喝論壇，如果你不去你永遠都不知道你的餐廳的某個桌子上的五個人是大家在網絡上臨時攢起來的。 客隨主便 主隨客便 1 與顧客溝通 （ munication） ? 利用各種機會、方式、手段主動與消費者溝通。 ? 環(huán)境要滿足顧客的需要。 2023年 3月 17日星期五 上午 6時 36分 28秒 06:36: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 06:36:2806:36:2806:36Friday, March 17, 2023 ? 1不知香積寺，數里入云峰。 06:36:2806:36:2806:363/17/2023 6:36:28 AM ? 1越是沒有本領的就越加自命不凡。 上午 6時 36分 28秒 上午 6時 36分 06:36: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴 。
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