【正文】 啟動(dòng)前臺(tái)液晶房價(jià)牌程序完成更新 34 提價(jià)因素 ? 前提：調(diào)整后 RevPAR較之前能有上升 ? 持續(xù)高出租率因素 ? 單一房型連續(xù) 4周過夜出租率超過 90%，或除周日周一外連續(xù) 4周過夜出租率超過 95%，且客源結(jié)構(gòu)相對(duì)優(yōu)化 ? 周末因素 ? 單一房型連續(xù) 2周周五周六過夜出租率超過 95% ? 酒店所處城市，區(qū)域或商圈有知名景點(diǎn)或?yàn)槁糜螣衢T城市，區(qū)域或商圈在周末時(shí)段的客人應(yīng)以外地客人為，主 ? 旅游旺季因素 ? 所處的城市為旅游城市，且歷史同期過夜出租率超過 95%；在旅游旺季或節(jié)假日，酒店價(jià)格上 條 調(diào) 后，不低于競(jìng)爭標(biāo)桿店的價(jià)格 ? 重大活動(dòng)因素 ? 酒店所處城市或區(qū)域舉行如大型展會(huì)、或演唱會(huì)等重大活動(dòng)，造成短期內(nèi)客源數(shù)量劇增時(shí)，可進(jìn)行短期價(jià)格提升， 幅度不低于市場(chǎng)上可參照其它品牌競(jìng)爭標(biāo)桿店的提價(jià)標(biāo)準(zhǔn) ? 小價(jià)格彈性因素 ? 酒店所在市場(chǎng)客源數(shù)量有限，客人對(duì)價(jià)格敏感度不高，即使低價(jià)也很難吸引到足夠多的客人的情況 35 降價(jià)因素 ? 前提：降價(jià)不會(huì)對(duì)周邊兄弟酒店產(chǎn)生明顯分流，破壞漢庭整體價(jià)格體系 ? 產(chǎn)品與兄弟酒店或可參照競(jìng)爭對(duì)手相比，性價(jià)比失真扭曲，市場(chǎng)無法接受 ? 硬件問題導(dǎo)致客人反應(yīng)產(chǎn)品性價(jià)比低下，產(chǎn)生強(qiáng)烈投訴，可進(jìn)行降價(jià) ? 城市或區(qū)域內(nèi)整體市場(chǎng)內(nèi)供求關(guān)系失衡，價(jià)格可下調(diào) 36 促銷審批 ? 流程 ? 涉及到價(jià)格調(diào)整的促銷，須經(jīng)市場(chǎng)營銷部審核后執(zhí)行 ? 渠道促銷必須由總部統(tǒng)一通知渠道 ? 自行未審批備案的促銷屬于違規(guī)行為 ? 不影響價(jià)格體系的促銷，經(jīng)城區(qū)營銷經(jīng)理及城區(qū)總審批后，直接發(fā)送市場(chǎng)營銷部備案即可 37 中介管理政策 38 中介渠道管理 ? 中介渠道分類 ? 總部統(tǒng)一簽約的中介 (目前共 13家渠道 ) ? 門店自行簽約中介 ? 新開或經(jīng)營不佳酒店可申請(qǐng)開通本地中介，銷售部在 PMS內(nèi)創(chuàng)建 ? 中介價(jià)格管理： ? 門市價(jià) 95折 (部分大體量酒店可申請(qǐng)主推，價(jià)格為 92折 ) ? 總部統(tǒng)一通知價(jià)格變更及擔(dān)保政策 ? 中介傭金比例 ? 2023年開始，攜程藝龍 %，中小中介 15% ? 單店簽約的本地中介不超過中小中介標(biāo)準(zhǔn) 39 中介渠道管理 ? 保留房 ? 對(duì)攜程、藝龍、 12580有保留房 (總客房數(shù) 710%) ? 宣布開業(yè)后，市場(chǎng)營銷部確定保留房數(shù)字，發(fā)送給店長 ? 可視房態(tài)給到臨時(shí)添加 (協(xié)議保留房之外 ) ? 承諾給渠道的保留房必須給足 ? 中介合作原則 ? 嚴(yán)格的價(jià)格體系 ? 誠信的合作方式 ? 準(zhǔn)確的房態(tài)溝通 ? 及時(shí)的對(duì)賬付款 40 中介操作相關(guān)事宜 ? 價(jià)格倒掛 ? 在相同時(shí)間段，在中介網(wǎng)上的銷售價(jià)格高于酒店前臺(tái)無門檻客源執(zhí)行價(jià)格 (包括酒店網(wǎng)站、其他中介、無門檻會(huì)員等非協(xié)議客戶價(jià) ) ? 轉(zhuǎn)化客人 ? 搶客指酒店誘導(dǎo)中介客人取消預(yù)訂，直接在前臺(tái)通過其他客源方式或價(jià)格進(jìn)行入住 ? 原則上中介客人購買會(huì)員卡后，當(dāng)次不可享受會(huì)員價(jià)格及積分優(yōu)惠 ? 如因轉(zhuǎn)化客源導(dǎo)致中介投訴要求返傭，酒店自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 41 中介操作相關(guān)事宜 ? 保留房 ? 根據(jù)合同預(yù)留的專供中介出售的客房，在最晚保留時(shí)間之前發(fā)生預(yù)訂，中介可直接給到客人確認(rèn)的房間 ? 漢庭保留房指的是在店統(tǒng)計(jì)數(shù)，即每天實(shí)際在店的房間數(shù)統(tǒng)計(jì)，包括當(dāng)日新入住和已經(jīng)入住尚未離店的房間 ? 最晚保留時(shí)間一般默認(rèn)為 18： 00 ? 添加保留房 ? Free Sale(末單確認(rèn) ) ? 指在和酒店約定時(shí)間內(nèi)自由銷售酒店的某些房型 ? Free sale是針對(duì)某個(gè)房型不是整個(gè)酒店，在被告知滿房之前，中介可以自由銷售酒店制定 free sale房型， free sale訂單操作流程完全等同于保留房，每張訂單中介可直接確認(rèn)給客戶 ? 如需要進(jìn)行 Free sale，需提前與中介房控部門或酒店業(yè)務(wù)部門進(jìn)行溝通 42 開通中介需要的材料 ? 填寫完整的攜程、藝龍、芒果網(wǎng)信息登記表 ? 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（經(jīng)營范圍需有住宿業(yè)或旅店） ? 特殊行業(yè)許可證復(fù)印件 ? 發(fā)票復(fù)印件 ? 稅務(wù)登記證復(fù)印件 ? 酒店實(shí)景圖三張 (外立面、大堂、客房 ) ? 信息登記表請(qǐng)向市場(chǎng)營銷部朱砂 索取 ? 資料登記完成后郵件發(fā)送給朱砂，審核無誤后交各總部統(tǒng)一簽約中介掛牌，一個(gè)禮拜左右完成掛牌 ? 攜程及藝龍有價(jià)格審核流程，會(huì)電話暗訪，務(wù)必注意遵守價(jià)格政策 43 經(jīng)營性沖調(diào)帳管理制度 44 為何要對(duì)沖調(diào)帳進(jìn)行管理控制 ? 統(tǒng)一的價(jià)格體系和折扣管理制度 ? 規(guī)避前臺(tái)操作的風(fēng)險(xiǎn)漏洞 ? 幫助酒店店長能夠?qū)η芭_(tái)的操作合規(guī)性進(jìn)行監(jiān)督 ? 同時(shí)將客源結(jié)構(gòu)和數(shù)據(jù)盡可能的準(zhǔn)確、透明化，方便進(jìn)行分析，以便能夠了解和解決酒店存在的問題 45 經(jīng)營目的沖調(diào)賬管理制度 促銷活動(dòng)在 PMS或網(wǎng)站尚不可支持的情況下，可根據(jù)公司流程進(jìn)行房價(jià)調(diào)整 (例如中介渠道的百元房活動(dòng) ) 酒店硬件或服務(wù)等原因造成客戶產(chǎn)生強(qiáng)烈投訴，酒店作為補(bǔ)償對(duì)當(dāng)次入住，可給到一定價(jià)格折扣 ) 行政性或業(yè)務(wù)上有往來的客戶需要給到特殊價(jià)格，可給到一定價(jià)格折扣 單店折扣券等形式促銷，如提前在市場(chǎng)營銷部審批同意并備案后，可在前臺(tái)進(jìn)行沖調(diào)賬操作 (需保留有客人簽名的抵扣券作為憑證 ) 46 經(jīng)營目的沖調(diào)賬管理制度 因超額預(yù)訂給予客人免費(fèi)升級(jí)房型； 解決兄弟酒店超額預(yù)訂轉(zhuǎn)來的客人 客人入住時(shí)未表明是會(huì)員等客源，退房時(shí)才表明身份 全價(jià)房變時(shí)租房 團(tuán)隊(duì) /會(huì)議客人轉(zhuǎn)為散客，散客轉(zhuǎn)為團(tuán)隊(duì) /會(huì)議 47 經(jīng)營目的沖調(diào)賬管理制度 當(dāng)日生意較差情況下，為留住對(duì)價(jià)格敏感的入住時(shí)間不早于18:00的無預(yù)訂上門客，可給到最低不低于門市價(jià) 7折的價(jià)格 酒店需向城區(qū)營銷經(jīng)理提前申請(qǐng) 7折權(quán)限， 需提前約定開始折扣時(shí)間以及最低價(jià)格權(quán)限，在約定政策之外的調(diào)賬皆視為違規(guī)。 22:40:0422:40:0422:403/14/2023 10:40:04 PM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 下午 10時(shí) 40分 4秒 下午 10時(shí) 40分 22:40: ? 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 2023年 3月 下午 10時(shí) 40分 :40March 14, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 :40:0422:40:04March 14, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 下午 10時(shí) 40分 :40March 14, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 下午 10時(shí) 40分 4秒 下午 10時(shí) 40分 22:40: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 22:40:0422:40:0422:403/14/2023 10:40:04 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 22:40:0422:40:0422:40Tuesday, March 14, 2023 ? 1乍見翻疑夢(mèng)，相悲各問年。 1月 1日起執(zhí)行 50 如何確定預(yù)算目標(biāo)？ ? 立項(xiàng)目時(shí)的預(yù)估情況 ? 可比兄弟酒店經(jīng)營情況 ? 可比競(jìng)爭酒店經(jīng)營情況 ? 酒店同比的經(jīng)營情況 51 新店預(yù)算流程 ? 銷售預(yù)算制定流程 ? 開業(yè)后一個(gè)月左右市場(chǎng)營銷部制定銷售預(yù)算 ? 市場(chǎng)營銷部制定收入預(yù)算包括客房收入、餐飲收入、含早收入、會(huì)員卡收入等收入項(xiàng) ? 交管理層審核確認(rèn)后發(fā)送給店長、城區(qū)總確認(rèn) ? 店長、城區(qū)總可在三天內(nèi)提出一次調(diào)整意見 (如無意見視作確認(rèn) ) ? 交管理層二次審核后定稿確認(rèn) ? 發(fā)送城區(qū)、財(cái)務(wù)部、人事部制定成本費(fèi)用、人員編制預(yù)算 52 預(yù)算調(diào)整流程 ? 銷售預(yù)算調(diào)整流程 ? 每季度季度末對(duì)當(dāng)季預(yù)算進(jìn)行調(diào)整 ? 城區(qū)總向銷售部和管理層提出調(diào)整本季度酒店經(jīng)營指標(biāo) (截止當(dāng)季度最后一個(gè)月 15日 ) ? 店長、城區(qū)總可提出一次調(diào)整意見 (如無意見視作確認(rèn) ) ? 交管理層二次審核后定稿確認(rèn) ? 發(fā)送城區(qū)、財(cái)務(wù)部、人事部制定成本費(fèi)用、人員編制預(yù)算 ? 可申請(qǐng)調(diào)整預(yù)算情況 ? 工程原因?qū)е戮频昕墒劭头繑?shù)量發(fā)生變化 ? 如供電供水、大面積滲水開裂、家具配送不到位、酒店大修等 ? 非酒店經(jīng)營原因?qū)е轮袛酄I業(yè) ? 消防改造、無證經(jīng)營、淡季停業(yè)度淡等 ? 酒店周邊市政工程、大型政治文化活動(dòng)導(dǎo)致酒店無法正常經(jīng)營 ? 如門口修路、市政施工等 ? 客房數(shù)增減 53 預(yù)算調(diào)整內(nèi)容 ? 酒店申請(qǐng)調(diào)整預(yù)算原因； ? 酒店經(jīng)營受到負(fù)面影響的起至?xí)r間 (若尚未結(jié)束的情況，請(qǐng)?zhí)峁╊A(yù)計(jì)結(jié)束時(shí)間 )。 ? RevPAR