冷鏈物流ppt-7先進(jìn)技術(shù)設(shè)備在冷鏈物流中的應(yīng)用-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 空間查詢與空間分析系統(tǒng) （ 6） 數(shù)據(jù)輸出子系統(tǒng) 3． 地理空間數(shù)據(jù) 4． 系統(tǒng)的組織管理人員 （五） GIS在冷鏈物流中的應(yīng)用 冷鏈物流過程是計(jì)劃、執(zhí)行與控制原材料或最終產(chǎn)品從產(chǎn)地到使用地點(diǎn)的實(shí)際流程，冷鏈物流服務(wù)具體包括訂單管理、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、送遞、報(bào)關(guān)、退貨處理、信息服務(wù)及增值業(yè)務(wù)等。 食品保溫箱 醫(yī)藥保溫箱 （ 蓄冷保溫箱 ） 是對(duì)貨物起到冷藏 、 保溫的作用 ， 同時(shí)還具備防盜 、 防塵 、 防潮 、 防異味以及防破損等功能 ，從而滿足客戶小批量 、 多批次 、 快節(jié)奏的物流冷鏈需求 ，以此來保證冷藏貨物的高安全性 （ 三 ） 蓄冷保溫箱的使用方法 1． 蓄冷劑選擇與凍結(jié)溫度 蓄冷箱要結(jié)合使用蓄冷劑才能達(dá)到保溫要求 。 （ 2）應(yīng)將蓄冷劑完全凍結(jié)后再使用。 三 、 蓄冷保溫技術(shù)在冷鏈物流的應(yīng)用 將蓄冷保溫箱與鐵路快遞 、 航空運(yùn)輸?shù)冗\(yùn)輸方式相結(jié)合 ， 能夠很好地滿足生物制品 、 高檔食品等產(chǎn)品個(gè)性化 、 多樣化的冷鏈物流需求服務(wù) ，可以實(shí)現(xiàn) “ 小批量 、 多批次 、 門到門 ” 的冷鏈物流服務(wù) 。 二 、 臭氧殺菌保鮮技術(shù) 1． 臭氧的殺菌機(jī)理 臭氧通過直接破壞病毒的 RNA（ 核糖核酸 ）或 DNA（ 脫氧核糖核酸 ） 殺滅活病毒 。 一般在濕度較大的情況下 ， 濃度為 2 mg/kg的臭氧 ， 兩小時(shí)后即消耗 、 分解完畢 。 微孔薄膜以其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)備受關(guān)注 ， 具有極為廣闊的發(fā)展前景 。 （ 二 ） 自動(dòng)化立體冷庫(kù)自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn)的實(shí)現(xiàn) 自動(dòng)化立體冷庫(kù)主要由庫(kù)房 、 堆垛起重機(jī) 、出入庫(kù)運(yùn)輸機(jī) 、 控制計(jì)算機(jī) 、 狀態(tài)檢測(cè)器等部分組成 ， 必要時(shí)還配有信息輸入設(shè)備如條形碼掃描器等 。 低溫物流配送中心具備如下一些主要特征和技術(shù) 措施： （ 1）拓寬庫(kù)房溫度帶，以適應(yīng)多品種商品儲(chǔ)存。 （ 3）配送中心自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)的建立把供應(yīng)商、配送中心、商場(chǎng)的 POS系統(tǒng)的產(chǎn)、供、銷三者組成網(wǎng)絡(luò)與ECR（集成供應(yīng)鏈物流管理系統(tǒng)） 本章小結(jié) 第一節(jié)介紹了 RFID技術(shù)、 GPS技術(shù)和 GIS技術(shù)的概念和特點(diǎn)，說明了三種信息技術(shù)的硬軟件構(gòu)成及在冷鏈物流中的應(yīng)用。 04:07:5204:07:5204:07Friday, March 10, 2023 ? 1乍見翻疑夢(mèng)，相悲各問年。 04:07:5204:07:5204:073/10/2023 4:07:52 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 上午 4時(shí) 7分 52秒 上午 4時(shí) 7分 04:07: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 上午 4時(shí) 7分 :07March 10, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 04:07:5204:07:5204:07Friday, March 10, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 2023年 3月 10日星期五 上午 4時(shí) 7分 52秒 04:07: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 上午 4時(shí) 7分 :07March 10, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 （ 5）配置符合環(huán)保、節(jié)能要求的制冷裝置。整體式是庫(kù)房貨架合一的倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)形式，倉(cāng)庫(kù)建筑物與高層貨架相互連接，形成一個(gè)不可分開的整體。 其工作原理是由氧化鈦與摻有鋁 、 二氧化硅 、 沸石等物質(zhì)制成的光催化劑層面 ， 經(jīng)波長(zhǎng)為 254毫微米的紫外燈照射后 ， 將大氣中的乙烯氣體分解為二氧化碳和水 。 用這種超薄材料制成的容器能使生鮮食品處于 “ 冬眠狀態(tài) ”。 73 ? A．生產(chǎn)車間空氣殺菌消毒 ? 4． 臭氧應(yīng)用原則 （ 1） 在時(shí)間允許的前提下 ， 應(yīng)選擇較低濃度 ，但不能低于 mg/kg， 否則對(duì)微生物沒有殺滅作用 。 2． 植物性食品低溫儲(chǔ)藏原理 植物性食品變質(zhì)的主要原因是呼吸作用 。 （ 6）應(yīng)輕拿輕放蓄冷劑，避免破損。如果把蓄冷保溫箱也放到冷庫(kù)中預(yù)冷半小時(shí)以上，將會(huì)延長(zhǎng)冷藏時(shí)間。 其采用先進(jìn)的蓄冷高分子材料 ， 具有相變潛熱大 、 放冷時(shí)間長(zhǎng) ， 無(wú)毒 、 無(wú)味 、 流動(dòng)性差 （ 即使泄漏也不會(huì)污染貨物 ） 的特點(diǎn) ， 是一種良好的環(huán)保材料；再配合導(dǎo)熱系數(shù)小 、 反射系數(shù)大的保溫箱體 ， 為貨物溫度較長(zhǎng)時(shí)間保持在適宜條件下創(chuàng)造了條件 。 三 、 地理信息技術(shù) （一）地理信息系統(tǒng)的概念 地理信息系統(tǒng)（ Geographic Information System，GIS）是以地理空間數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)，在計(jì)算機(jī)軟硬件的支持下，對(duì)空間相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、管理、操作、分析、模擬和顯示，并采用地理模型分析方法，適時(shí)提供多種空間和動(dòng)態(tài)的地理信息，為研究和決策服務(wù)而建立起來的計(jì)算機(jī)技
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