【正文】 所學(xué)的專業(yè)知識，具備基本的業(yè)務(wù)能力。涉外旅游人才除應(yīng)具備一般導(dǎo)游人員的基本素質(zhì)外，還應(yīng)具有過硬的外語語言能力，良好的中西方文化修養(yǎng)，較強的公關(guān)能力和在異國處理突發(fā)事件的能力等。 隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，當(dāng)今旅游業(yè)對涉外旅游人才的要求進一步提高，為培養(yǎng)出符合當(dāng)今旅 游市場要求的涉外旅游人才，本專業(yè)將在原有的實訓(xùn)條件基礎(chǔ)上，進一步擴大和改善實訓(xùn)教學(xué)條件，真正實現(xiàn)“課堂實踐教學(xué) — 校內(nèi)實訓(xùn)基地 — 校外實習(xí)實訓(xùn) — 境外實習(xí)實訓(xùn)”的無縫對接。 2. 師資隊伍的獎勵機制和評 價體系。 （ 1）完善畢業(yè)生信息庫，繼續(xù)對學(xué)生及家長、用人單位進行跟蹤調(diào)查，廣泛收集用人單位，行業(yè)協(xié)會，學(xué)生及其家長各方信息和意見，用于指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)。 同時，開發(fā)與專業(yè)建設(shè)相匹配的特色輔助教材。同時，推行“雙證書”制度，將考取導(dǎo)游證等職業(yè)資格證書，納入到日常教學(xué)任務(wù)中。 （ 4）職業(yè)技能比賽獲獎數(shù) 積極參加全國職業(yè)技能比賽，爭取 1 人獲得一等獎， 3 人獲得三等獎以上。 本專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)扎實， 在校期間職業(yè)資格證書通過率高，通過導(dǎo)游資格證的比例達到 98%。到 “十二五”末，廣西將實現(xiàn)由旅游資源大省向旅游經(jīng)濟強省的歷史性跨越，成為全國一流、世界知名的區(qū)域性國際旅游目的地和旅游集散地。畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量高，他們分布在桂林中國國際旅行社、東莞中國青年國際旅行社、桂林臺聯(lián)國際旅行社、深圳國際旅行社等旅行社的各個崗位。 5. 社會認可度高 經(jīng)過多年的努力，本專業(yè)在就業(yè)市場上建立了良好的職業(yè)聲譽。 經(jīng)多次評審和廣泛征求各方意見以及第七次教指委工作會議專家委員的最終審定，已決定于 2020年 4 月對該項目予以結(jié)項。 圖 1： 2020 年廣西導(dǎo)游風(fēng)采大賽“十佳導(dǎo)游”彭玫玫（ 2020 級學(xué)生） 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 5 圖 2： 2020 年“神州視景杯”全國旅游院校服務(wù)技能（導(dǎo)游服務(wù)）大賽高等院校英語組競賽一等獎獲得者文嘉（ 2020 級學(xué)生）獲獎證書 圖 3： 2020 年全國旅游院校服務(wù)技能 (導(dǎo)游服務(wù) )大賽，本專 業(yè)學(xué)生榮獲兩個英文一等獎，一個中文一等獎 4. 專業(yè)群建設(shè) 涉外旅游專業(yè)群由涉外旅游、導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營管理、應(yīng)用韓語、旅游英語、旅游日語等專業(yè)共同組成 ,專業(yè)群各專業(yè)圍繞旅游企業(yè)、 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 6 旅游者、旅游業(yè)從業(yè)人員的需求分工協(xié)作，以涉外旅游專業(yè)為龍頭分別進行涉外旅游服務(wù)、旅行社經(jīng)營管理等崗位的高素質(zhì)高技能人才的培養(yǎng)。 3. 學(xué)生素質(zhì) 本專業(yè)現(xiàn)有在校學(xué)生 328 名，共 10 個教學(xué)班級；每年招生人數(shù)約 130 人，學(xué)生來自全國 31個省市。通過在語言仿真實驗室學(xué)習(xí)，學(xué)生們能夠在三年內(nèi)熟悉和掌握一門外語，具備基本的語言交流能力 。青蔥歲月旅行社是校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，兼實踐教學(xué)與經(jīng)營為一體。 本專業(yè)的教學(xué)團隊是校級優(yōu)秀教學(xué)團隊，已建成自治區(qū)級精品課程 1 門，校級精品課程 1 門，撰寫與涉外旅游專業(yè)相關(guān)的論文幾十篇，與企業(yè)合作進行教學(xué)改革項目研究 5項。 2020 年 4月，受教育部高職高專旅游管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委托，本專業(yè)為全國的涉外旅游專業(yè)設(shè)置標準。到“十二五”末，廣西將實現(xiàn)由旅游資源大省向旅游經(jīng)濟強省的歷史性跨越，成為全國一流、世界知名的區(qū)域性國際旅游目的地和旅游集散地。 2020 年全國接待入境游客 億人次 ,實現(xiàn)國際旅游外匯收入 458 億美元；中國公民出境人數(shù)達到5739 萬人次；旅游業(yè)總收入 萬億元人民幣。到2020 年末，全國納入統(tǒng)計范圍的旅行社 22784 家，比 2020 年增長了13%。 服務(wù)定位： 按照本專業(yè)的培養(yǎng)目標要求，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)建設(shè)和滿足旅游行業(yè)需求的高素質(zhì)高技能涉外旅游人才。青年教師 9 人，占專任師資總數(shù)的 82%。目前，已經(jīng)建成 1 個數(shù)字化交互式模擬導(dǎo)游實訓(xùn)中心，該實訓(xùn)中心將國內(nèi)著名景區(qū)、旅游客源國 /地區(qū)概況、海關(guān)手續(xù)辦理等進行現(xiàn)場模擬，造就一種身臨其境的氛圍。 （ 3）語言仿真實驗室。利用多媒體教室向同學(xué)們傳授相關(guān)的理論知識，教師寓教于愉悅中，學(xué)生就會積極主動、扎實地掌握旅游心理、職業(yè)道德、出境旅游等方面的知識以及模擬行前說明會等。近年來，本專業(yè)喜訊不斷，2020 年 12月，廣西自治區(qū)導(dǎo)游風(fēng)采大賽，在與萬名一線導(dǎo)游的激烈角逐中，本專業(yè)在校學(xué)生選手取得佳績，兩名學(xué)生獲得“廣西十佳導(dǎo)游”榮譽稱號，兩名學(xué)生榮獲“廣西優(yōu)秀導(dǎo)游”稱號。旅游質(zhì)量教育認證體系（ TedQual Certification，簡稱“ TedQual”認證體系）是對旅游教育和培訓(xùn)機構(gòu)的質(zhì)量評估系統(tǒng)，一旦通過則在有效期內(nèi)獲得各種有利的 發(fā)展資源，并有機會成為世界旅游組織教育理事會成員，享受一系列權(quán)利。 境外實訓(xùn)實習(xí)：本專業(yè)強調(diào) 學(xué)生要具有國際化的技能、知識和視野，分別與英國伯明翰大學(xué)學(xué)院、澳門旅游學(xué)院等境外知名大學(xué)建立了“交換生學(xué)習(xí)”機制。 近年來，本專業(yè)學(xué)生以高水平的專業(yè)技能展現(xiàn)，在全國、廣西、市級、校級導(dǎo)游大賽中均獲得驕人成績，囊獲各種獎項，大展風(fēng)采。 二、專業(yè)發(fā)展與人才供給目標 （一）專業(yè)建設(shè)目標 緊密依托廣西及桂林地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，堅持以旅游人才市場需求為導(dǎo)向，以深化學(xué)校和涉外旅游企業(yè)合作為突破口，以加強國際交流為特色引領(lǐng)，構(gòu)建適合我國旅游高等職業(yè)教育的政府、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)?！八奈灰惑w”的專業(yè)建設(shè)機制，針對涉外旅游行業(yè)對專業(yè)人才需求和崗位核心能力要求，進行人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新，著重進行課程體系、課程內(nèi)容、特色教材、實訓(xùn)環(huán)境及師資隊伍建設(shè)，實現(xiàn)專業(yè)教學(xué)要求與涉外旅游行業(yè)崗位技能要求、專業(yè)課程內(nèi)容與涉外旅游 職業(yè)標準完全對接，進一步建設(shè)和優(yōu)化與我國出入境旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展相適應(yīng)的、并且能促進旅游業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的涉外旅游專業(yè)教學(xué)體系，建設(shè)成為理念先進、特色鮮明、產(chǎn)學(xué)結(jié)合緊密度高、人才培養(yǎng)質(zhì)量高的專業(yè)，達到國內(nèi)同類專業(yè)先進水平。根據(jù)涉外旅游職業(yè)崗位能力要求，從知識、素質(zhì)、職業(yè)能力技巧三個方面創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)既具有較強的外語導(dǎo)游講解能力、涉外交際能力、處理突發(fā)事件能力，又具有良好職業(yè)道德和較為深厚人文底蘊的涉外旅游人才，為桂林國家旅游綜合實驗區(qū)，為廣西旅游強省建設(shè)，乃至全國旅游業(yè)的發(fā)展提供人力資源支撐。 4. 人才供給指標 （ 1）計劃招生數(shù) 每年以 10%12%得速度遞增， 到 2020 年，本專業(yè)的在校生規(guī)模將由目前的 328人達到 400 人左右。以滿足學(xué)生職業(yè)生涯和社會經(jīng)濟發(fā)展的需要。 在課程教學(xué)中，通過“教、學(xué)、做一體化”的教學(xué)模式，把培養(yǎng)學(xué)生崗位能力的過程設(shè)計為邊講邊練的過程，實訓(xùn)室與專業(yè)教室同一，主講教師與實訓(xùn)指導(dǎo)教師同一，教學(xué)內(nèi)容與實訓(xùn)內(nèi)容同一，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，保證教學(xué)質(zhì)量與效果。 4．完善第三方評價體系建設(shè) 建立科學(xué)的考核評價模式。這些信息的獲得可以幫助調(diào)整專業(yè)設(shè)置、修訂人才培養(yǎng) 方案、進行課程改革，從而最終提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平。實施“校企共建專業(yè)教學(xué)團隊工程”，實施專任教師與兼職教師在專業(yè)理論、專業(yè)技能的教學(xué)與傳授同場互動，實現(xiàn)“學(xué)做結(jié)合”效率和成果 的最大化。 （四）加強學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng) 高職教育的特殊性即高等性和職業(yè)性，培養(yǎng)的學(xué)生是直接面向生 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 14 產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才，高職學(xué)生不僅要學(xué)會職業(yè)技術(shù)技能，還要了解職業(yè)理念、職業(yè)行為規(guī)范和職業(yè)道德，要以準職業(yè)人的標準來要求和塑造自己，同時還應(yīng)有區(qū)別于一般技術(shù)工人的較高的綜合素質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展力。本專業(yè)積極開展國際合作交流實踐 ,通過出國考察、合作辦學(xué)、師資培訓(xùn)、引進補充國外知識、學(xué)生跨國跨境交流實習(xí)和就業(yè)等實踐途徑得以實現(xiàn)。 （六）服務(wù)社會 高職院校作為高等教育的一種類型，以直接為社會經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)、為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)各類高素質(zhì)技能型 、應(yīng)用型人才為辦學(xué)宗旨，與普通教育相比，其服務(wù)社會的功能更為突出。 （一） 人才培養(yǎng)模式與課程體系改革 1. 總體思路 參照涉外旅游行業(yè)職業(yè)資格標準，按照企業(yè)對學(xué)生職業(yè)崗位能力和職業(yè)素質(zhì)的要求，遵循人才培養(yǎng)規(guī)律，進行“以工作過程為教學(xué)導(dǎo)向、以學(xué)生群體為教學(xué)中心、以企業(yè)用人需求為教學(xué)標準”的課程體系改革及“專業(yè)教師與實習(xí)指導(dǎo)教師一體化 、 理論課教材與實訓(xùn)教材一體化”的一體化特色教學(xué)改革，在此基礎(chǔ)上進行核心課程、評價機制等方面的改革。 在大學(xué)三年級，開設(shè)《英語國家社會與文化》、《旅游路線設(shè)計》、《領(lǐng)隊英語》、《世界名勝古跡介紹》等課程，要求學(xué)生英語達到六級水準，能夠較流利地用英語與外國人對話，并且初步掌握旅游路線策劃和客源國概 況等基礎(chǔ)知識，導(dǎo)考通過率累計達到 98%。主要包括： 1．旅行社計調(diào)的崗位職責(zé)； 2．旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)流程； 3．旅行社采購業(yè)務(wù)； 4．旅游線路設(shè)計； 5．旅行社營銷案例分析； 6．旅游者購買行為與需求分析； 7． 旅行社目標市場選擇； 8．旅行社營銷策略。課程考核評價要充分反映行業(yè)、企業(yè)、院校的需要。 （二）師資隊伍建設(shè) 1. 總體思路 形成“引進來、走出去”的交流模式和“以一帶多、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”的師資隊伍建設(shè)方針。 建立專任教師定期到企業(yè)掛職鍛煉制度。 2. 具體措施 （ 1）青蔥歲 月旅行社 青蔥歲月旅行社是由我校投資設(shè)立的一家旅行社，其創(chuàng)辦宗旨是為學(xué)生提供真實的實訓(xùn)場所，作為我?！靶?nèi)實訓(xùn)基地企業(yè)化”的典型案例。 此外，與桂林市旅游管理部門合作，建設(shè)桂林市國家導(dǎo)游員年審培訓(xùn)與考核基地，承擔(dān)桂林市旅游局年審培訓(xùn)和導(dǎo)游員資格考試的現(xiàn)場口試任務(wù)。校企對學(xué)生實習(xí)態(tài)度、實習(xí)效果、實習(xí)時間等進行全程跟蹤，建立實習(xí)考核手冊，實習(xí)成績記入學(xué)分，確保學(xué)生職業(yè)技能及職業(yè)道德養(yǎng)成教育的培養(yǎng)質(zhì)量。 如表 6 所示： 表 6 專業(yè)能力模塊及內(nèi)涵 能力 內(nèi)涵 基礎(chǔ)能力 基本專業(yè)能力 專項專業(yè)能力 內(nèi)容 描述 跨文化交際能力 導(dǎo)游的職業(yè) 能力 英語導(dǎo)游的職業(yè) 能力 帶團出境旅游的 能力 國際公關(guān)能力 境外旅行線路的策劃和促銷能力 評價 標準 了解西方文。 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 26 名稱 建設(shè)基礎(chǔ)與建設(shè)內(nèi)容 主要實 訓(xùn)項目 相關(guān)專業(yè) 及課程 青蔥歲月旅行社 擬購 主要 設(shè)備 辦公桌椅六套，電話四部，傳真機 1部，電腦 6臺，復(fù)印機 1臺，打印機 2臺；擬再行投資 10 萬元，申請經(jīng)營出境旅游業(yè)務(wù) 組團訓(xùn)練、接站訓(xùn)練、計調(diào)業(yè)務(wù)訓(xùn)練、外聯(lián)業(yè)務(wù)訓(xùn)練、線路策劃訓(xùn)練、實際帶團技能訓(xùn)練、全陪訓(xùn)練等實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。從而完全實現(xiàn)校內(nèi)實訓(xùn)基地的“雙功能”目標：即學(xué)生仿真實訓(xùn)教學(xué)功能和對外培訓(xùn)及考 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 24 核功能，同時，盡快申報成功 “廣西區(qū)示范性建設(shè)高等職業(yè)教育實訓(xùn)基地”稱號 。 對大二學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué)：首先，對于未獲得導(dǎo)游資格證的學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué)：在模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室進行模擬講解訓(xùn)練、分期到校外實訓(xùn)基地觀摩實際帶團、組織學(xué)生團，讓學(xué)生進行實際導(dǎo)游訓(xùn)練；其次，對獲 得導(dǎo)游資格證的學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué)：在青蔥歲月旅行社設(shè)立學(xué)生導(dǎo)游 涉外旅游專業(yè)建設(shè)方案 23 部、接團準備（預(yù)報團隊、配備教師導(dǎo)游、進行接團準備指導(dǎo)）、接待團隊（學(xué)生導(dǎo)游逐漸由教師指導(dǎo)帶團過渡到獨立帶團）。專任教師在學(xué)生頂崗實習(xí)期間下到企業(yè)，與企業(yè)人員合作共同指導(dǎo)學(xué)生?！耙砸粠Ф唷笔侵竿ㄟ^專業(yè)帶頭人引領(lǐng) ,傳幫帶57 名青年骨干“雙師”型教師，進而形成合理的教師梯隊；“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”要求教師在教學(xué)和科研過程中，不僅要注重行業(yè)特色和職業(yè)要求，還要注重將教學(xué)和科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，服務(wù)地方經(jīng)濟，從而培養(yǎng)一支年齡結(jié)構(gòu)合理、科研和學(xué)術(shù)水平高、達到自治區(qū)級別的“雙師”型教師團隊。 ① 完善畢業(yè)生信息庫，繼續(xù)對學(xué)生及家長、用人單位進行跟蹤調(diào)查，廣泛收集用人單位，行業(yè)協(xié)會，學(xué)生及其家長各方信息和意見，用于指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)。 導(dǎo)游英語 周少蓉 學(xué)生用英語，按照導(dǎo)游工作過程獨立完成地接、全陪、領(lǐng)隊等工作程序。 通過三年對上述課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生達到當(dāng)今涉外旅游行業(yè)的人才要求，畢業(yè)后可直接進入崗位工作，無需再經(jīng)過用人單位培訓(xùn)。我們圍繞這兩大核心能力，基于涉外旅游的工作過程，科學(xué)合理地構(gòu)建我們的課程體系（見圖 4）。 1. 構(gòu)建開放式培訓(xùn)體系，利用師資及各種教學(xué)資源為社會、為企業(yè)開展各種培訓(xùn)，提供旅游從業(yè)人員的資格考試、崗前培訓(xùn)等。 2. 學(xué)生的國際交流 加強學(xué)生的國際交流活動，培養(yǎng)國際化的人才。 1．職 業(yè)能力的培養(yǎng) 涉外旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標是為國際旅行社、旅游公司培養(yǎng)外語導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊等高素質(zhì)、應(yīng)用型、復(fù)合型的涉外旅游人才。本專業(yè)歷來以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為宗旨，非常重視校內(nèi)外實訓(xùn)基地的建設(shè)，為此，本專業(yè)已建立數(shù)字化交互式模擬導(dǎo)游實訓(xùn)中心和集“實訓(xùn)、實習(xí)、經(jīng)營、服務(wù)”為一體的青