【正文】 省茶產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)叫得響的知名品牌不多，品牌效應(yīng)發(fā)揮不足，特別是與近年來西湖龍井、烏龍茶、普洱茶等在國內(nèi)熱銷的情況相比，安徽省茶葉傳統(tǒng)品牌影響力較弱。 三 是安徽茶葉單位產(chǎn)值較低，茶葉深加工水平不高，產(chǎn)品附加值較低。安徽省現(xiàn)有茶園 160 萬畝，年產(chǎn)茶葉 7 萬多噸，從事茶葉生產(chǎn)的茶農(nóng) 300 多萬人，戶均不足 1 畝。 三、市場分析 茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點導(dǎo)致了整 個行業(yè)的無序競爭和低層次競爭，消費者購買缺乏依據(jù)和方向。汪滿田公司自 20xx 年起在滬及長三角區(qū)域中國品牌茶市場樹立起以 “ 汪滿田 ” 品牌為代表的系列名茶旗幟，連續(xù)十年市場銷售額、占有率名列第一，被上海市授予 “ 上?？焖傧M品市場領(lǐng)軍金品獎 ” 。 迎客松 —— 王者歸來。 敬亭綠雪 —— 皖東南的貢品綠茶。正韻莊擁有生產(chǎn)面積 500 余畝的茶 園。 一笑堂 —— 六安瓜片品牌打造者。 徽六 —— 重振瓜片雄風(fēng)。從歷史名茶霧里青與北京奧運會有一次精彩的激情擁抱；再到今年 4 月“ 20xx 向世界說明中國 —— 尋訪最值得駐華大使館向世界推薦的中國原生態(tài)最美山鄉(xiāng)”主題活動走進石臺；更有今年上海世博會上，霧里青高級綠茶和祁眉高級紅茶在世博軸和世博公園公開向全世界展出，吸引了全世界客商的目光。三是科教力量雄厚。如何引導(dǎo)皖茶蓬勃發(fā)展，一步步走向崛起的春天？這成為無數(shù)人關(guān)注的問題。因此，茶葉在可以保持一定消費量的同時，將會有一定幅度下滑。 （ 4）技術(shù)環(huán)境 技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用能給企業(yè)帶來無限的市場機遇，因此技術(shù)進步是企業(yè)發(fā)展的重要源泉。盡管如此，當前我國茶企發(fā)展仍然受到眾多因素的制約： 茶葉市場發(fā)展呈現(xiàn)多而亂、小而弱的局面。 以下列舉出一些制約茶企的幾大因素： （ 1）人口環(huán)境 中國是世界主要的茶葉生產(chǎn)和消費大國，中國茶 葉產(chǎn)量位居世界第一，但人均茶葉消費量不僅低于西方國家也低于世界平均水平。最主要的特征就是門檻低，利潤高，競爭混亂沒有 秩序。 一個行業(yè)里面沒有龍頭企業(yè)，沒有行業(yè)霸主，就是典型的低集中度行業(yè)。供求失衡的壓力與行業(yè)整合洗牌突如其來。中國社科院財經(jīng)與貿(mào)易研究所 20xx年第六和第七次公布的中國茶葉市場景氣指數(shù) 分別為 ，均在 100以上，說明中國茶 葉市場仍然具有相當?shù)幕盍ΑＭ瑫r，對國外競爭形勢信息的不對稱，也導(dǎo)致國 內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營者的松懈而喪失部分市場和優(yōu)勢。喝好茶的可以變喝中低檔茶或者減少茶消費，一些喝茶少的消費者甚至不再消費。但是，作為全國重點產(chǎn)茶大省之一，安徽茶產(chǎn)業(yè)地位呈下降趨勢。我省境內(nèi)的黃山山脈和大別山山脈分布著眾多國家級重點風(fēng)景名勝，所產(chǎn)黃山毛峰 、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶和霍山黃芽等 89個名茶列入了《中國名茶》榜。作為中國茶行業(yè)百強企業(yè)的安徽天方茶業(yè)集團，一直善于抓大事件營銷。公司先后榮獲“安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“中國茶葉行業(yè)百強”、“安徽省民營科技企業(yè)”、“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點企業(yè)”等稱號。 20xx 年中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)。該公司如今已發(fā)展成集生產(chǎn)、加工、銷售、研發(fā)徽文化產(chǎn)品為一體的徽字牌連鎖企業(yè)。公司以 “ 高檔禮品茶和旅游產(chǎn)品 ” 為市場定位，以推動太平猴魁產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與升級，提升太平猴魁品牌價值為己任，今天的黃山猴坑茶業(yè)有限公司，正在力圖打造一個中國茶葉高端品牌。20xx 年又剛剛獲評了 ’20xx 中國（上海）國際茶業(yè)博覽會金獎。黃山市汪滿田茶業(yè)有限公司創(chuàng)建于 20 世紀 90 年代初，以商超賣場為起點，以在上海開設(shè)的店面為窗口，兼并了上海百年老字號群峰茶葉店，與各大超市合作發(fā)展連鎖店。外銷出口到英、德、美、俄、日等 30 個國家和地區(qū)，內(nèi)銷市場覆蓋東北、華東、華南、西南及華北。 一是產(chǎn)業(yè)集約化程度低。安徽省無性系良種茶園所占比例為 13%，低于全國 20%的平均水平。在全國十大名茶中，安徽省占有四席，分別是黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶。因此，安徽省茶葉經(jīng)營效益不高，資源優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮。據(jù)不完全統(tǒng)計，全省范圍內(nèi)有品牌的茶葉不少于 500 種，同品類茶葉的品牌至少有幾十家。通過政策引導(dǎo)與市場優(yōu)勝劣汰，培育一批茶葉知名品牌，實施品牌原產(chǎn)地域保護制度，推動優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)品牌的大聯(lián)合，打造大品牌， 建立大市場。 20xx 年，安徽財政投入安徽茶葉產(chǎn)業(yè)的補貼是 800 余萬元，而同期云南省財政對茶產(chǎn)業(yè)的補貼近 3000 萬元。同時要充分發(fā)揮基層農(nóng)業(yè)部門、專業(yè)合作經(jīng)濟組織和協(xié)會的質(zhì)量監(jiān)督和指導(dǎo)作用，繼續(xù)組織實施好省級茶葉標準化示范區(qū)建設(shè)。 四、項目的定位 項目定位點及理論支持。 副市場（輔助市場）定位及理論支持點 以 合肥 各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場，從而增加品牌知名度，擴大市場占有率。 ○ 3 服務(wù)理念：服務(wù)從細節(jié)做起。由于茶是最經(jīng)濟實惠的飲料，勞保消費的市場潛力很大，應(yīng)加強市場的開拓工作?，F(xiàn)在中國名茶中效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當?shù)氐穆糜钨Y源結(jié)合開發(fā)的典范。也有販到外地集市上的。 商場專柜：方便顧客選購。 促銷策略： 促銷總體思路 觀湖茗茶建立客戶會員制，當客戶消費到特定的消費額，將給予一定的物質(zhì)獎勵，各大節(jié) 日制定出詳細的促銷計劃。 超市貨架 :目前，許多進入超市的茶葉品牌，知名度不高，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量缺乏認知，很多品牌從超市中淘汰出來。以交流信息、展示產(chǎn)品、客戶訂貨、結(jié)識朋友、宣傳企業(yè)為主要目的。 茶葉銷售的渠道主要有 8 種，包括集市貿(mào)易、批發(fā)市場、交易會、茶館銷售、商場專柜、專賣店、超市貨架、網(wǎng)上交易等。不計費的消費的以中低檔茶為主，計費的以中高檔茶為主。目前，袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進入家庭。個人如此，企業(yè)亦如此，沒有誠信的企業(yè)是沒有發(fā)展可言的。 目前市場上做的比較成功的是“天福茗茶”， ○ 4 投資金額不大， 一般想創(chuàng)業(yè)的人都投資的起， ○ 5 利潤空間不錯。茶文化產(chǎn)業(yè) 是一個尚待進一步開發(fā)的產(chǎn)業(yè)，潛力巨大。因此，強化茶葉標準化生產(chǎn)，著力提升茶葉品質(zhì)，是振興安徽省茶業(yè)經(jīng)濟的必由之路。 20xx年 3 月底，安徽省政府專門下發(fā)了加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見，提出從 20xx 年起，在全省實施茶產(chǎn)業(yè) “241”振興工程。 安徽省必須培育壯大龍頭企業(yè)，打造茶葉知名品牌。延長茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，不僅在茶葉制作上而且在包裝、上做足文章；根據(jù)國際流行趨勢，研究茶業(yè)的深度開發(fā)，如開發(fā)藥用茶、保健茶、茶飲料、茶多酚、茶食品等多元化茶葉精深加工產(chǎn)品。大多數(shù)采訪對象能說出各知名茶葉品類，如西湖龍 井、黃山毛峰、六安瓜片等，對相應(yīng)茶葉品牌卻不知曉。二是受比較優(yōu)勢的影響，形成了一部分安徽茶農(nóng)為江滬茶商打工的局面。一個訂單，往往需要眾多的茶農(nóng)來供貨，只要其中某家出現(xiàn)質(zhì)量問題，就可能株連到整批茶葉到安徽