酒店管理系統(tǒng)崗位培訓(xùn)教程--庫存管理-文庫吧在線文庫
【正文】 理給酒店供貨單位的信息。 庫存下限：倉庫最低存貨量。 （注：倉庫正式 啟用后就不可以操作期初建賬） 庫存業(yè)務(wù)處理 期初建賬完成后，要進(jìn)行庫存系統(tǒng)啟用。 ? 注：數(shù)據(jù)說明 ? 對于倉庫：上月期初 +采夠入庫 +報溢 +部門退倉庫 +調(diào)入 +精加工入庫 部門領(lǐng)用 倉庫退貨 調(diào)出 精加工出庫 報損。 經(jīng)手人：來自系統(tǒng)基本信息的人員管理，通過編號、名稱、拼音檢索得到。 明細(xì)的錄入： 1）、物品：來自倉庫基本自信的物品明細(xì)，通過編號，名稱、 拼音檢索得到?？梢酝ㄟ^修改物品數(shù)量和計數(shù)數(shù)量來達(dá)到再次添加的目的。 ? 保存：保存成功后，詢問是否打印，關(guān)閉窗口。 ? 打?。捍蛴螕?jù)列表。 選擇倉庫報溢單，新增 — 選擇需要報溢的倉庫名稱 確定 填寫需要報溢的物品名稱 和數(shù)量，保存。 刪除明細(xì)：選擇一條明細(xì)記錄，可以刪除。 ? 點直撥 — 新增 — 選擇直撥部門 — 確定 填寫倉庫 供應(yīng)商 — 經(jīng)手人。 調(diào)撥管理 入庫時物品入錯倉庫時，使用倉庫調(diào)撥單。 如果付款單當(dāng)前應(yīng)付大于等于 0：付款單本次付 +折扣金額 =付款單本次付款總額。 本次支付的絕對值不應(yīng)大于剩余支付的絕對值。如果搜索到物品，則該物品記錄高亮。 物品編號 /物品拼音 /物品名稱：手工輸入，進(jìn)行模糊查詢。 內(nèi)容： 庫存：期初 +入庫 出庫。 時間：業(yè)務(wù)發(fā)生的時間。 查詢條件： 倉庫：全部 +所有倉庫。點擊排序標(biāo)志可以 按超期天數(shù)順序或倒序排序。 紅沖原因：顯示紅沖的原因。 ：全部 +所有物品類別。 ：如 “從 硬件倉庫 領(lǐng)用至 熊貓賓館 小計 “，為熊貓賓館小計。 ：該物品的領(lǐng)用合計。 內(nèi)容： = 入庫 + 直撥 部門退供應(yīng)商 部門退倉庫 = 部門倉庫期初 + 領(lǐng)用 盤存 = 此部門倉庫供給的部門的菜例銷售額 = 部門銷售 實際消耗 （ %） =毛利 /實際消耗 供應(yīng)商報表 供應(yīng)商供貨匯總 查詢條件： ：默認(rèn)當(dāng)前日期對應(yīng)的工作月的開始時間和結(jié)束時間。 內(nèi)容： 小計：該供應(yīng)商所有單據(jù)的小計。 供應(yīng)商往來明細(xì) 查詢條件： ：默認(rèn)當(dāng)前日期對應(yīng)的工作月的開始時間和結(jié)束時間。橫軸，入庫時間；豎軸，物品單價。 歷史價格跟蹤 查詢條件： 1. 入庫時間：默認(rèn)當(dāng)前日期對應(yīng)的工作月的開始時間和結(jié)束時間。 2. 供應(yīng)商：全部 +所有供應(yīng)商。 供貨單據(jù)查詢 查詢條件： ：默認(rèn)當(dāng)前日期對應(yīng)的工作月的開始時間和結(jié)束時間。 內(nèi)容： ：部門該工作月的期初。 ：全部 +所有倉庫。 ：全部 +所有倉庫。 商品：全部 +所有物品明細(xì)。 倉庫：全部 +所有倉庫。 物品類別：全部 +所有物品類別。 查詢條件： 倉庫：全部 +所有倉庫。 查詢條件： 查詢時間：默認(rèn)當(dāng)前日期對應(yīng)的工作月的開始時間和結(jié)束時間。 查詢每種物品，一段時間內(nèi)入庫和 出庫匯總。 查看倉庫的存貨情況。如果所選擇的部門在該月內(nèi)已經(jīng)做過盤存，詢問是否修改，選擇確定彈出如下窗體 。（相當(dāng)于多給供應(yīng)商錢） 按單據(jù)合計按鈕：把手工填寫的本次支付的總和賦給本次付款總額。 給供應(yīng)商付款。 ? 部門退供應(yīng)商單：部門領(lǐng)用物品時用直撥單操作時，有問題需要退供應(yīng)商時使用部門退供應(yīng)商。 設(shè)置輸入項：點擊設(shè)置輸入項按鈕，彈出如下圖窗口，窗口中顯示的項不是必填項。 物品：領(lǐng)用物品名稱。 ? 部門退倉庫：點退庫，新增選擇需要退庫的部門，選擇所要退的倉庫，經(jīng)手人。操作和新增時基本相同。除物品名稱和不可編輯的輸入框外，都可以修改。 3）、批號、
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