【正文】
2+ N a O H C H 3 C O O N a + H 2 O C H 3 C O O H二、乙酸 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學(xué) 桂耀榮 11 如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)比較酸性強(qiáng)弱: CH3COOH、 H2CO3 酸性: CH3COOH> H2CO3 [科學(xué)探究 2] 實(shí)驗(yàn)方案 : 向一試管中加入碳酸鈉粉末。他兒子黑塔跟父親也學(xué)會(huì)了釀酒技術(shù)。燒菜時(shí)放了一些,味道特別鮮美 ,便貯藏著作為 “ 調(diào)味醬 ” 。 二、乙酸 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學(xué) 桂耀榮 20 酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì):酸 脫 羥基 、 醇 脫 氫 。 醋的來(lái)歷? 二、乙酸 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學(xué) 桂耀榮 5 廿 一 日 二、乙酸 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學(xué) 桂耀榮 6 乙酸的物理性質(zhì) 通過(guò)觀察乙酸,閱讀課本總結(jié)乙酸的物理性質(zhì) (顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、熔沸點(diǎn)等角度分析 ). 顏色、狀態(tài) 無(wú)色液體 氣 味 有強(qiáng)烈刺激性氣味(可消毒) 沸 點(diǎn) ℃ (易揮發(fā)) 熔 點(diǎn) ℃ (無(wú)水乙酸又稱為 冰醋酸 ) 溶解性 易溶于水、乙醇等溶劑 二、乙酸 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學(xué) 桂耀榮 7 乙酸分子的結(jié)構(gòu) 甲基 羧基 — 官能團(tuán) 分子式: 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 或 C2H4O2 CH3COOH C H3 COO H乙酸分子模型乙酸分子模型H C C H H O H O 二、乙酸 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學(xué) 桂耀榮 8 水垢主要成份: M g(OH)2和 CaCO3 通過(guò)這個(gè)生活常識(shí)你能得到什么啟示?