賓館規(guī)章制度范本-文庫吧在線文庫
【正文】 部門負責人同意，員工不得使用客用電話。 員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。 2 9. 不要向客人或無關人員提供有關飯店管理 和其他客人的秘密。 2 1. 在酒店內發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異?，F(xiàn)象立即報告上級管理人員。 1 、走路輕、操作輕。 6. 嚴格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的時間更換制服，準時簽到。 2. 主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務 ,不做有損賓客利益和部門聲譽的事。 8. 如有家庭住址、通訊方式、婚姻狀況、嬰兒出生、學歷等私人情況發(fā)生變化，應及時向行政人事部匯報。 1 6. 根據(jù)時間有禮貌地向賓客打招呼，盡可能稱呼客人姓氏和職稱。 2 4. 工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈，布置整齊。 3 2. 嚴禁向客人索要或變相索要小費。 員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的 事。 篇三： 賓館管理制度 目 錄 前廳部管理制度 財務部管理制度 銷售部管理制度 保安部管理制度 綜合辦管理制度 工程部管理制度 客房部管理制度 page page page page page page page 1 23 3136 46 47 54 前廳部管理制度 第一節(jié) 日常工作條例 為配合前廳各項工作的順利進行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度。 嚴禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領班、經(jīng)理簽字批準。 上班時間嚴禁打私人電話，干與工作無關的事情。 不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當領班，由其處理。 1 嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。 4 確保接待處的運作合乎成本效益。 12 在繁忙時間協(xié)助接待員處理客人入住事宜。 （三）主要職權： 1 有權監(jiān)督本分部各項制度的執(zhí)行和完善情況，有督導本分部工作人員完成日常工作事務，進行內部分工；人力、物力資源調配和任務下達權。 1 負責聯(lián)系住店客人有關的一切服務要求并且電話傳達給各部門或個人 1 負責轉達客人的投訴，上報給有關部門 1 負責客人的叫醒，即用電話叫醒客人 1 必須清楚和明白在接到緊急電話時所應采取的步驟和行動 第三節(jié) 前廳部崗位服務程序 一、前臺主管的工作程序 （一）檢查并處理前一天的工作情況（ 08： 30～ 09： 00） 查看交班記錄，了解未完成的工作事項。 布置上級下達的臨時任務和下達當天分房的基本要求等。 評價當天工作，布置工作任務，公布新的規(guī)定，通報有關情況。 明日貴賓抵離活動情況，明日客房出租和余缺情況及其它。 員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執(zhí)行。 員工不得在任何場所接待親友來訪。員工有責任保管好自己的制服。 男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。 四、 拾遺： 在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細 的記錄。 員工上班下班忘記簽卡，但確實能證明 上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當天 50%工資。 主管部門配給衣柜時，免費發(fā)給一把鑰匙。 員工在工作時間要離開酒店時，應向主管部門申請，經(jīng)部門主管同意后方能離店。 三、紀律處分 /失職的種類： 紀律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停薪、辭退、解除合同或開除。 著力培育 賓館企業(yè)文化，改善員工福利，調動員工工作積極性與責任心，增強企業(yè)凝聚力。 前廳部主要職責： 負責賓館客房的預訂、銷售、退訂及換房等工作，每天檢查和控制客房狀態(tài)，掌握房價信息，確保客房的充分利用。 做好與其他部門的協(xié)同配合工作。 負責督促管理，影響運行和中斷能源水、電、氣的情況。 完成上級交辦的其他工作。 財務部主要職責： 負責賓館會計核算工作，及時準確地提供賓館管理所需的各種數(shù)據(jù)、信息及各類報表，按季度編制財務分析。 在賓館總經(jīng)理的領導和當?shù)毓?、消防、食品衛(wèi)生等部門的指導下，加強對賓館的安全管理工作的培訓、檢查和監(jiān)督等。 完成上級交辦的其他工作。 組織建立、健全分管部門的規(guī)章制度、操作規(guī)程，檢查、監(jiān)督分管 部門的制度執(zhí)行情況。篇五： 賓館管理規(guī)章制度 賓 館 管 理 規(guī) 章 制 度 賓館員工崗位責任制度 一、賓館組織結構圖 賓館組織結構圖 二、崗位職責 總經(jīng)理主要職責： 確立遵循政策辦店的指導思想，堅持正確的經(jīng)營方向，努力提高酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。 十、 電路故障： 當電路出故障
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