【現(xiàn)代酒店管理】第14章飯店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 1256家占總數(shù) 27%北美洲 1234家占總數(shù)的 32%南美洲 149家占總數(shù)的5%非洲中東部 153家占總數(shù)的 5%亞洲 217家占總數(shù)的 9%雅高國(guó)際飯店集團(tuán)第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外飯店集團(tuán)發(fā)展?fàn)顩r一、國(guó)內(nèi)外飯店集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀（二） 國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀起步晚，發(fā)展快大分散，小集中國(guó)際品牌為主，國(guó)內(nèi)品牌為輔 1982年香港半島集團(tuán)正式管理北京建國(guó)飯店，這不僅標(biāo)志著中國(guó)飯店集團(tuán)化管理的開(kāi)始，也標(biāo)志著國(guó)際飯店管理集團(tuán)開(kāi)始進(jìn)駐中國(guó)飯店市場(chǎng)。 截止 2023年 6月底，國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán)和管理公司激增至 206家 ，比上年增加 16家，管理著 1946家酒店，同比增加 346家。l5星 /Star國(guó)內(nèi)管理Dom.5星 /Star業(yè)主自行管理Indp.5星 /Star國(guó)際管理 Int39。第一節(jié) 飯店集團(tuán)化發(fā)展歷程與路徑三、飯店集團(tuán)化形成的路徑（一） 內(nèi)部成長(zhǎng)（二） 外部擴(kuò)張（三） 政府干預(yù)第一節(jié) 飯店集團(tuán)化發(fā)展歷程與路徑三、飯店集團(tuán)化形成的路徑（一） 內(nèi)部成長(zhǎng) 美國(guó)德魯里飯店集團(tuán)， 1973年第一家飯店開(kāi)業(yè)，到現(xiàn)在已達(dá)到 5個(gè)品牌100多家聯(lián)號(hào)飯店，該公司奉行的就是 “保守性擴(kuò)張 ”政策，它的特點(diǎn)是所有飯店均由集團(tuán)自己建造、自己擁有、自己管理。 n 概念認(rèn)知n 內(nèi)涵解讀n 實(shí)例列舉地域上不受限制的飯店實(shí)體組成 可通過(guò)多種形式取得飯店控制權(quán) 要求必須實(shí)行統(tǒng)一化的經(jīng)營(yíng)管理 世界最大的飯店集團(tuán) —— 洲際飯店集團(tuán)(InterContinental Hotels Group) 洲際飯店集團(tuán)是全球首屈一指的飯店服務(wù)集團(tuán)， 2023年統(tǒng)計(jì)，洲際在 100 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有 3606多間酒店，總計(jì) 537533多間客房。起步晚，發(fā)展快一、國(guó)內(nèi)外飯店集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀（二） 國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀 據(jù)統(tǒng)計(jì)，至 2023年底，我國(guó)星級(jí)飯店數(shù)量達(dá) 10888家 ，但飯店的客房集中度仍不到 20%。注：數(shù)據(jù)來(lái)源于《 2023年中國(guó)飯店業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》。注：數(shù)據(jù)來(lái)源于《 2023年中國(guó)飯店集團(tuán)化發(fā)展論壇》圖 2 全國(guó)主要省份（城市）五星級(jí)酒店占全國(guó)五星級(jí)酒店的比重 （截止于 2023年底）大分散，小集中一、國(guó)內(nèi)外飯店集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀（二） 國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀 備注 Notes： 國(guó)際管理飯店：由國(guó)際飯店管理公司管理或者掛牌的飯店； 國(guó)內(nèi)管理飯店：由國(guó)內(nèi)飯店管理公司管理或者掛牌的飯店； 業(yè)主自行管理：未加入任何連鎖管理品牌的獨(dú)立營(yíng)運(yùn)飯店， 業(yè)主自行管理或者自行組織管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理的飯店； 國(guó)際管理 Int39。 第一節(jié) 飯店品牌發(fā)展回顧及釋義二、飯店集團(tuán)發(fā)展驅(qū)動(dòng)力（四） 體制與政策驅(qū)動(dòng) 國(guó)家的財(cái)政、金融、投資、產(chǎn)業(yè)、科技、教育等方面的政
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