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20xx人教版五四化學(xué)九年級(jí)132化學(xué)元素與人體健康練習(xí)題-文庫吧在線文庫

2024-12-30 02:51上一頁面

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【正文】 . N 3.為了防止患甲狀腺腫大病,市售的食鹽中常添加一定量的( ) A.葡萄糖 B.碘酸鉀 C.碳酸鈉 D.氯化鉀 4.下列與人的生理有關(guān)的敘述中,不正確的是( ) A.脂肪(由碳、氫、氧元素組成)在人體內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物是 2CO 和 OH2 B.久不運(yùn)動(dòng)的人劇烈運(yùn)動(dòng)后總感覺腿部酸痛,這是因?yàn)楫a(chǎn)生了乳酸的緣故 C.人的胃液中含有少量鹽酸,可以幫助消化 D.煤氣中毒主要是 O2與血紅蛋白牢固結(jié)合,使血紅蛋白失去輸氧能力 5. 1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品的污染源之一而加以控制使用。 16.( 4 分)在一個(gè)大蘿卜中間挖一個(gè)大孔,向其中注入飽和食鹽水。近年來科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)維生素 C有防癌作用。( 2)浸泡一段時(shí)間后,石灰水的表面會(huì)形成一層白色的覆蓋物。 ,硫酸鈉能使蛋白質(zhì)凝固 ( 2)會(huì)產(chǎn)生焦羽毛氣味。 23. ( 3分)取兩支盛有雞蛋清的燒杯,分別加入蒸餾水及飽和硫酸鈉溶液,觀察雞蛋清在水中是否容易溶解,硫酸鈉對(duì)蛋白質(zhì)的溶解性有什么影響?( 2)用鑷子夾一塊凝固的雞蛋白,在酒精燈上灼燒,會(huì)產(chǎn)生什么氣味?灼燒一根頭發(fā)或一根棉紗線,是否產(chǎn)生同樣的氣味? 參考答案 1. A 2. C 3. B 4. D 5. C 6. A 7. C 8. D 9. B 10. B 11. D 12. A 13. A 鐵 14. 有利于健康的 食品 有關(guān)元素、名稱或化學(xué)式 對(duì)健康的作用 海帶 I 防治甲狀腺腫大 魚蝦 Ca 補(bǔ)充鈣質(zhì)、治療兒童、老人缺鈣 豬血 Fe
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