【摘要】....中國歷來有“名以食為天”的傳統(tǒng),餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年,我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭,成為“熱門”行業(yè)之一。與此同時,我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了
2025-04-24 22:59
【摘要】目錄第一篇培訓篇前言_______________________________2第一章入門培訓_______________________2第二章初崗培訓_______________________3第三章晉級培訓_______________________4第四章店主管級人員聘用_______________5第五章培訓的理念_______________
2025-07-28 10:55
【摘要】餐飲服務培訓大綱(含課時計劃)一、培訓目的參照酒店管理與餐廳服務人員入職培訓與國家職業(yè)標準要求,經(jīng)過系統(tǒng)培訓,培養(yǎng)以適應市場需要與餐飲服務業(yè)要求,具有良好職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握和提高酒店管理及餐飲服務人員業(yè)務素質(zhì)和技能水平,達到具備基礎理論知識和各項操作技能的餐飲業(yè)服務人員為目的。二、培訓對象具有初中以上文化程度、有相應學習興趣或相關(guān)行業(yè)的管理人員和從業(yè)人員。三
2025-06-29 18:08
【摘要】餐飲業(yè)獎金制度第一條目的本公司所制定的獎金除評核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務及貢獻程度等給予其評定外,對于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度,亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用;但部分獎金支付辦法,亦可適用于兼職人員。第三條獎金結(jié)構(gòu)本規(guī)則所制定的獎金,包括下列十三項:
2025-04-07 22:30
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 餐飲行業(yè)會計制度 一、功能組織 由于餐廳的大小及經(jīng)營方法不同,所以為該行業(yè)設計一個統(tǒng)一的功能圖是不可能的。 例如,在采購原料方面,有的是經(jīng)理親自去采購,有...
2025-04-15 04:10
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 餐飲行業(yè)工作計劃 餐飲行業(yè)工作計劃 日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?以下...
2025-04-15 04:19
【摘要】目錄?中國餐飲業(yè)發(fā)展歷程?餐飲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀?行業(yè)格局?消費者分析?餐飲消費趨勢分析?競爭分析?行業(yè)政策分析?中餐行業(yè)面臨的主要機會?中餐行業(yè)面臨的主要威脅前言?中國歷來有“名以食為天”癿傳統(tǒng),飠飢業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中癿一個支柱產(chǎn)業(yè),一直在社伕収展不人民生活中収揮著
2025-05-12 14:13
【摘要】工資標準及發(fā)放辦法一、總則第一條為了調(diào)動職員的工作積極性,創(chuàng)造最佳的社會效益和經(jīng)濟效益,特制定本辦法。第二條公司實行效益工資制。公司職員根據(jù)全方位規(guī)范管理目標的實現(xiàn)情況限額遞增或遞減標準效益工資。第三條公司職員工資隨著公司發(fā)展和經(jīng)濟效益的提高逐步增加。第四條公司正式錄用專職職員、兼職職員、特邀職員和顧問在應聘期間工資發(fā)放適用
2025-07-15 04:10
【摘要】餐飲行業(yè)服務規(guī)范餐廳服務中的禮貌用語禮貌用語要做到“七聲”“十字”,“七聲”即問候聲、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應答聲、祝福聲、送別聲;“十字”即您好、請、謝謝、對不起、再見。:“先生(小姐)您好!歡迎光臨?!?“中午(晚上)好,歡迎光臨!”/“歡迎您來這里進餐”/“歡迎您!一共幾位?請這里坐。”“請問先生(
2025-04-24 11:40
【摘要】服務禮儀日本隊的故事禮儀的定義?禮儀是一種典章、制度,包括人的儀表、儀態(tài)、禮節(jié)等,用以規(guī)范人的行為、舉止,調(diào)整人與人之間的關(guān)系。?孔子曰:不學禮,無以立。?孟子曰:君子以仁存心,以禮存心。仁者愛人,有禮者敬人。愛人者,人恒愛之,敬人者,人恒敬之。?祥子曰:油多不壞菜
2025-05-10 04:14
【摘要】中國連鎖餐飲行業(yè)分析目錄一、中國餐飲業(yè)的發(fā)展歷程 4二、餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 6三、餐飲的連鎖經(jīng)營發(fā)展狀況 8四、中餐行業(yè)發(fā)展狀況 10中餐行業(yè)格局 10、消費者分析 11、競爭分析 14、中餐行業(yè)面臨的主要機會 17中餐行業(yè)面臨的主要威脅 18五、國內(nèi)著名連鎖餐飲企業(yè)發(fā)展狀況 20全
2025-06-29 00:23
【摘要】第一篇:實用餐飲行業(yè)英語 實用餐飲行業(yè)英語 1、可口可樂Cocacola2、礦泉水Mineralwater3、橘子汁orangeSquash4、啤酒Beer5、香檳酒Champagne6、葡萄酒P...
2025-10-19 20:26
【摘要】第一篇:餐飲行業(yè)解決方案 連鎖餐飲行業(yè)解決方案 餐飲行業(yè)管理現(xiàn)狀: 隨著經(jīng)濟發(fā)展腳步的加快,餐飲信息化技術(shù)也走進了企業(yè)。餐飲業(yè)是有著廣闊天地的朝陽產(chǎn)業(yè),是廣大民眾生活必需的行業(yè),面對這個不斷擴大...
2025-10-19 22:17
【摘要】第一篇:餐飲行業(yè)承諾書 某某市餐飲行業(yè)創(chuàng)建“衛(wèi)生城市”承諾書 為全面落實某市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的工作任務,確保實現(xiàn)2011年通過省級衛(wèi)生城市評審、2014年通過國家衛(wèi)生城市評審的總體目標,進一步規(guī)范...
2025-10-19 21:18
【摘要】餐飲行業(yè)勞動合同 合同是社會中常見也是重要的約定文件。來看看這篇我提供的“餐飲行業(yè)勞動合同”,里面有哪些值得注意和學習的地方吧!如果喜歡這篇文章,可以Ctrl+d收藏我! 甲方(用人單位)名稱...
2024-12-15 22:55