27-28環(huán)境污染食品安全事件應(yīng)急管理-v-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 2月 上午 3時(shí) 34分 :34February 12, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 03:34:0203:34:0203:34Sunday, February 12, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 2023年 2月 12日星期日 上午 3時(shí) 34分 2秒 03:34: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 2月 上午 3時(shí) 34分 :34February 12, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 [ 公眾環(huán)境與食品安全的意識(shí)或責(zé)任有待提高 ? 國(guó)家的監(jiān)管與預(yù)警體系 ? 協(xié)會(huì)的監(jiān)管與服務(wù) ? 新聞媒體的輿論監(jiān)督 ? 個(gè)人或社會(huì)的輿論監(jiān)督 ? 國(guó)家的經(jīng)濟(jì)政策的引導(dǎo) ? 完善市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的約束 三 環(huán)境污染型食品安全問(wèn)題的原因探討 不同層次的管理職能 ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 （ b）地方政府過(guò)度注重 GDP，追求政績(jī)。 生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵是： 按照生態(tài)理念和經(jīng)濟(jì)性規(guī)律，因地制宜地設(shè)計(jì)、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)工程體系。但是，由于經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，國(guó)家的工業(yè)化、現(xiàn)代化的建設(shè)，全國(guó)環(huán)境質(zhì)量呈現(xiàn)整體惡化的態(tài)勢(shì)，環(huán)境污染從城市向農(nóng)村擴(kuò)散、從東部向西部轉(zhuǎn)移。 農(nóng)業(yè) 環(huán)境保護(hù) 為了合理利用農(nóng)業(yè)自然資源、防止農(nóng)業(yè)環(huán)境污染和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，而制定的綜合保護(hù)措施，包括生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的運(yùn)作和農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的預(yù)防與治理。 （ 4）波及全國(guó) 9月中旬，三鹿產(chǎn)品全部下架，其他廠家的奶品也檢測(cè)到三聚氰胺。 市場(chǎng)收奶價(jià) 3元 收奶環(huán) 節(jié)利潤(rùn) 奶粉利潤(rùn)空間 奶粉環(huán)節(jié) 利潤(rùn) 鮮奶 8kg 24 21 “鮮奶” 10kg 30 +6元 15 6元 收購(gòu)價(jià) 收奶環(huán) 節(jié)利潤(rùn) 奶粉利潤(rùn) 空間 奶粉環(huán)節(jié)利潤(rùn) 鮮奶 8kg + “鮮奶” 10kg 24 21 ？ 2 低成本無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)濟(jì)模式必然性 （ 3） 無(wú)序的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)未必會(huì)“優(yōu)勝劣汰”，反而產(chǎn)生“劣幣驅(qū)逐良幣 ” （ 1） 低端產(chǎn)品的成本控制瓶徑 （ 4） 二元經(jīng)濟(jì)體制 （ 2） 中國(guó)特色農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)短板 3 預(yù)警監(jiān)管的真空 1） 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的失靈 a） 標(biāo)準(zhǔn)的正性檢測(cè)的局限性：防君子不防小人； 測(cè)定蛋白質(zhì)國(guó)際通用的方法。 因?yàn)榕?、羊等反芻動(dòng)物的瘤胃像一個(gè)發(fā)酵罐，能把飼料中的非蛋白氮成分分解掉并利用。有效使用食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和預(yù)警技術(shù)。第 5 節(jié) 食品安全事件的 應(yīng)急管理預(yù)案 第 四 章 食品安全管理與技術(shù) 講課人 : 單國(guó)強(qiáng) 環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院 ：危機(jī)應(yīng)急預(yù)案 ：食品安全事件發(fā)生的深層次原因？ 目的： 一 國(guó)家食品安全 事故應(yīng)急預(yù)案 二 preliminary plan of accident emergency rescue 目的：建立健全應(yīng)對(duì)食品安全事故運(yùn)行機(jī)制，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)食品安全事故，高效組織應(yīng)急處置工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序。 應(yīng)急機(jī)制 1 指揮部 2 工作組設(shè)置及職責(zé) （ 1） 事故調(diào)查組 （ 2） 危害控制組 （ 3） 醫(yī)療救治組 （ 4） 檢測(cè)評(píng)估組 （ 5） 維護(hù)穩(wěn)定組 （ 6） 新聞宣傳組 （ 7） 專家組
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