【精品】酒店管理xx特許經(jīng)營(yíng)店長(zhǎng)須知-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 特許酒店進(jìn)行審計(jì)？ ? 答：雖特許酒店財(cái)務(wù)是我方管理，但是為保證業(yè)主及如家的相關(guān)利益，財(cái)務(wù)部除會(huì)按年度例行審計(jì)外，當(dāng)特放酒店發(fā)生總經(jīng)理人事變動(dòng)時(shí)，也會(huì)對(duì)特許酒店進(jìn)行審計(jì)。 :40:5308:40Feb239Feb23 1故人江海別，幾度隔山川。 08:40:5308:40:5308:402/9/2023 8:40:53 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 , February 9, 2023 閱讀一切好書如同和過(guò)去最杰出的人談話。 2023年 2月 9日星期四 8時(shí) 40分 53秒 08:40:539 February 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023年 2月 9日星期四 上午 8時(shí) 40分 53秒 08:40: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 2月 上午 8時(shí) 40分 :40February 9, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 ? 當(dāng)然良好的特許經(jīng)營(yíng)氛圍，離不開(kāi)特許雙方的溝通，而對(duì)溝通“度”的把握也只能店長(zhǎng)自己細(xì)細(xì)體會(huì)：過(guò)了，就會(huì)造成外行影響內(nèi)行，阻礙正確經(jīng)營(yíng)管理；少了，業(yè)主就會(huì)不了解經(jīng)營(yíng)近況或管理目標(biāo)等，而不理解店長(zhǎng)的努力或效果，甚至影響雙方的長(zhǎng)期合作。 如家特許管理常見(jiàn)問(wèn)題 ? 問(wèn)：公司領(lǐng)導(dǎo)（城區(qū)總經(jīng)理例外）及員工到特許酒店食宿是否零房金掛帳？ ? 答：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工因工作所需到特許酒店住宿時(shí)，不執(zhí)行零房金政策，而是按 120元 /天與特許酒店現(xiàn)結(jié)，憑發(fā)票回公司報(bào)銷。 如家特許管理常見(jiàn)問(wèn)題 ? 問(wèn)：特許酒店攤銷的費(fèi)用主要有那些？ ? 答：特許酒店除向公司支付特許初始費(fèi)、店長(zhǎng)工資、特許品牌使用費(fèi)、服務(wù)支持費(fèi)外，不應(yīng)再分?jǐn)偣酒渌M(fèi)用，如城區(qū)總經(jīng)理費(fèi)用、店長(zhǎng)福利費(fèi)用、各項(xiàng)補(bǔ)貼如異地外派津貼、值班經(jīng)理代培工資等。特許酒店中央宣傳印刷品、小禮品的補(bǔ)充，由酒店店長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)。由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)甄選、雇用、監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn)、分配職務(wù)、職級(jí)及決定酒店全體員工（包括但不限于店長(zhǎng)助理、會(huì)計(jì)、出納、值班經(jīng)理、客房主管、前臺(tái)員工、客房員工等）之提升與解雇，尤其是財(cái)務(wù)人員除必須符合如家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外，更應(yīng)按如家的財(cái)務(wù)制度及流程執(zhí)行，并且財(cái)務(wù)人員的最終錄用、調(diào)任、辭退與業(yè)主是沒(méi)有任何商量余地的，全權(quán)如家決定。雖在特許酒店的日常運(yùn)轉(zhuǎn)中，店長(zhǎng)無(wú)須事事主動(dòng)向業(yè)主請(qǐng)示匯報(bào)，但和業(yè)主保持良好的溝通關(guān)系（至少根據(jù)店長(zhǎng) KPI的溝通頻度）卻是必須的。 如家特許管理常見(jiàn)問(wèn)題 ? 問(wèn)：公司和業(yè)主協(xié)商的 GOP指標(biāo)是怎么回事？ ? 答：公司每年都會(huì)和業(yè)主就特許酒店當(dāng)年的 GOP值進(jìn)行協(xié)商、確認(rèn)。酒店寬帶要申請(qǐng)二條，客房int使用光纖（ 2M），可不帶固定 IP地址； CRS/管理平臺(tái) /財(cái)務(wù) Intra可使用 512K ADSL，必須帶固定 IP地址，若當(dāng)?shù)?1M光纖低于 1500元 /月，使用光纖（必須帶固定 IP地址）。但新合同將取消特許店 GOP20%獎(jiǎng)勵(lì)，故店長(zhǎng)工資按城市類分別為 （北京、上海、廣州、深圳） （以外城市）。同時(shí)特許業(yè)主必須按如家標(biāo)準(zhǔn)，向工程項(xiàng)目經(jīng)理報(bào)送特許酒店的弱電系統(tǒng)、電腦機(jī)房、寬帶系統(tǒng)接入等方案，并經(jīng)如家技術(shù)部審核后執(zhí)行。若店長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)特許酒店工程布局等有差異時(shí)，可電話 /郵件告知工程高級(jí)經(jīng)理及特許經(jīng)營(yíng)經(jīng)理，由項(xiàng)目經(jīng)理按流程協(xié)調(diào)。 如家特許管理常見(jiàn)問(wèn)題 ? 問(wèn)：在特許酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理中，有問(wèn)題時(shí)向誰(shuí)反映或求解？ ? 答：在如家運(yùn)營(yíng)管理模式中，由于特許酒店按直營(yíng)店管理，所以在特許酒店日常經(jīng)理管理中所發(fā)生的問(wèn)題，均直接向城區(qū)總經(jīng)理反映或求解，并抄送特許經(jīng)營(yíng)經(jīng)理。而培訓(xùn)所需的場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施（如白板、投影儀、電源）等，由業(yè)主負(fù)責(zé)提供并承擔(dān)因
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