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中成藥及醫(yī)藥流通行業(yè)深度行業(yè)報告pdf30發(fā)掘政策導(dǎo)向中的機會(1)-文庫吧在線文庫

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【正文】善食品安全風險評價體系基因工程輻照其它新技術(shù)微生物預(yù)報技術(shù)危害關(guān) 鍵控制點分析 (HACCP）良好生產(chǎn)規(guī) 范（ GMP）ISO 9000質(zhì)量體系ISO 14000環(huán)境體系加強關(guān)鍵控制技術(shù)研究與應(yīng)用? HACCP、 GMP以及 ISO 9000，但無論是HACCP還是 GMP都主要是對加工環(huán)節(jié)進行控制，? 缺少將整個食品供應(yīng)鏈全過程信息鏈接起來的手段建立 “ 從農(nóng)場到餐桌 ” 的可追溯體系農(nóng)場 /原材料上游供應(yīng)商供應(yīng)商倉儲承運商配銷 POS 從消費者到原材料的追溯消費者原材料牛肉產(chǎn)品的追溯建設(shè)食品安全教育宣傳體系建立完善食品安全應(yīng)急處理機制建立統(tǒng)一的食品安全信息網(wǎng)絡(luò) 建立我國食品安全信用體系其它四、具體案例? 美國：安

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