康師傅方便面原物料特采允收作業(yè)辦法-文庫吧在線文庫
【正文】 生管和采購單位意見提擬退貨或特采允收扣款比例之意見后交廠長進(jìn)行核準(zhǔn)，如退貨經(jīng)廠長核準(zhǔn)后執(zhí) 行；如需特采允收且不合格項目在特采范圍內(nèi)，經(jīng)廠長核準(zhǔn)。 采購單位 — 負(fù)責(zé)不合格原物料退貨或扣款作業(yè)。通過扣款處罰之方式減少品質(zhì)不良對產(chǎn) 品成本和品質(zhì)之影響；同時給予供應(yīng)商懲戒，促進(jìn)供應(yīng)商改善。 品保中心 — 負(fù)責(zé)指標(biāo)在允收范圍之外之不合格原物料特采作業(yè)核 準(zhǔn)。 生管庫存量不足以滿足生產(chǎn)需要。 ： 附件一：原物料特采允收誤差及處罰規(guī)范 ： 名 稱 編 號 保存期限 《不合格品處理單》 R05150201A 六個月 生效日期 頁 次 2/5 頁 序 A 表號 :R01100021A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 名 稱 原物料特采允收作業(yè)辦法 文件編號 : W0515134 附件一：原物料特采允收誤差及處罰規(guī)范（ 1/3） 檢驗指標(biāo) 特采范圍 適用之原物料 扣款比例 水分（干燥失重） % 細(xì)砂糖、味精、炒鹽、香油、牛油、香豬油棕櫚油、碳酸氫鈉、豬骨油 % % 花生醬、牛肉膏 % % 谷朊粉、雞全蛋粉、麥牙糊精、脫水 肉、香辛料、面粉、脫水菜、關(guān)華豆膠、淀粉、原紙、重油、辣片、 (實(shí)測值 — 標(biāo)準(zhǔn)值 )*4 % 青蔥、姜、蒜、紅蔥頭、洋蔥、胡蘿卜冷凍肉類、榨菜、豆瓣醬、辣椒醬、芥菜絲、泡青椒 (實(shí)測值 — 標(biāo)準(zhǔn)值 )*8 灰分 % 谷朊粉、麥芽糊精、關(guān)華豆膠、花生醬、辣椒紅 % % 香辛料 （實(shí)測值 標(biāo)準(zhǔn)值） *4 氨基態(tài) 、精燉牛肉膏、紅燒牛肉膏、醬油、牛肉膏、牛肉精膏、豬肉精膏 (標(biāo)準(zhǔn)值 實(shí)測值 )*50 總氮
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