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中國文化概論飲食講座-文庫吧在線文庫

2025-02-12 00:08上一頁面

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【正文】 饗,作色而往。四鼎相同,腹部相連,可以燒煮四樣不同的食物。 釋天 》 四、年夜飯的脈脈溫情 四、中國人的請客吃飯 (一)社交就是請客吃飯 (二)飯桌社交玄機 (三)同桌共食:拉近陌生人的關(guān)系 (四)走近陌生人 五、請客吃飯的文化根源 趙匡胤 杯酒釋兵權(quán) 六、分餐制與共食 出門看火伴,火伴皆驚惶。 二、吃飯是政治問題 “像乳子也。 ” —— 臺灣哲學(xué)教授張起鈞《烹飪原理》 中國是飲食文化,西方是情愛文化。 魯 迅 一、 “國民性格 ”一詞探源
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