【摘要】餐飲業(yè)概述本章學(xué)習(xí)提要與目標(biāo)本章介紹了餐飲業(yè)的特征、地位及其作用,餐飲經(jīng)營與管理原理、餐飲經(jīng)營與管理的內(nèi)容以及餐飲經(jīng)營理念,餐廳的組織結(jié)構(gòu)及餐飲經(jīng)營方式等。通過學(xué)習(xí),熟悉和掌握餐飲業(yè)的基本定義、特征及其地位與作用,餐廳的組織形式與經(jīng)營方式,以及餐飲經(jīng)營與管理的基本原理。第一節(jié)餐飲業(yè)的定義及其特征與地位一、餐飲業(yè)的定義與分類餐飲業(yè)是一個(gè)歷史悠久的行業(yè),古今中外,餐飲業(yè)為客人
2025-06-29 09:15
【摘要】餐飲業(yè)控制食物中毒發(fā)生的重點(diǎn)環(huán)節(jié)2023年6月餐飲食品行業(yè)十大特點(diǎn)?1、網(wǎng)點(diǎn)眾多,是食品行業(yè)的重要組成部分:我國目前有餐飲業(yè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)約400萬家,從業(yè)人員超過2023萬人,占食品生產(chǎn)經(jīng)營單位總數(shù)(約600萬家)的近70%;?2、人人相關(guān),是與消費(fèi)者關(guān)系最為密切的食品行業(yè):相對其他食
2025-12-23 07:31
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632四、餐飲業(yè)獎(jiǎng)金制度第一條目的本公司所制定的獎(jiǎng)金除評核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務(wù)及貢獻(xiàn)程度等給予其評定外,對于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度,亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用;但部分獎(jiǎng)金支付辦法,亦可適用于兼職人員。
2025-08-16 17:47
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)簡易合同 餐飲業(yè)簡易合同 甲方(用人單位)名稱: 主要負(fù)責(zé)人: 地址: 聯(lián)系電話: 乙方(勞動(dòng)者)姓名: 居民身份證號(hào): 聯(lián)系電話: 根據(jù)《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》及有...
2025-10-31 12:31
【摘要】1荊州市高級技工學(xué)校餐飲業(yè)經(jīng)營與管理理論教案教師:佘遠(yuǎn)金適用班級:11烹飪適用時(shí)間:二0一二年春教材版本:中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社2課程概述
2025-09-27 10:02
【摘要】餐飲業(yè)學(xué)習(xí)心得與餐飲業(yè)工作總結(jié)匯編 第11頁共11頁 餐飲業(yè)學(xué)習(xí)心得 學(xué)習(xí)心得 我是6月19日來xx上班的,在這僅有的19天時(shí)間里先后在xx店和xx店學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)的過程中得到了上至...
2025-11-17 01:17
【摘要】餐飲業(yè)年會(huì)簡潔主持詞、餐飲業(yè)年會(huì)主持詞 朱:尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo) 呂:親愛的同事們 合:大家晚上好 朱:我是晚會(huì)的主持人xx,本次演出是由xx豆撈餐飲有限公司全力支持打造,晚...
2025-04-05 22:01
【摘要】合伙合同 合伙人1: 姓名,性別,年齡,住址 身份證號(hào)碼 合伙人2: 姓名,性別,年齡,住址 身份證號(hào)碼 合伙人3: 姓名,性別,年齡,住址 身份證號(hào)碼 經(jīng)合伙人雙方共同協(xié)商,...
2025-09-21 16:08
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)服務(wù)營銷 餐飲業(yè)服務(wù)營銷 班級:廣告B班學(xué)號(hào):12010122059姓名:丁冬冬 摘要:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,近年來餐飲業(yè)市場發(fā)展迅速,其發(fā)展呈現(xiàn)出消費(fèi)方式多元化和現(xiàn)...
2025-10-04 17:51
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)員工守則 餐飲業(yè)員工守則(較全面) 第一章 總則 一、適用范圍本守則適用本公司所有員工,包括合同工、零散工、臨時(shí)工。 二、服務(wù)宗旨本餐廳將通過嚴(yán)格的管理,高效率的工作,一流的服...
2025-10-25 22:10
【摘要】為了創(chuàng)建一支高水平高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),培養(yǎng)員工的精氣神,規(guī)范員工的行為規(guī)范,使公司能更好的面對社會(huì)的競爭,為顧客提供更好更優(yōu)秀的服務(wù)和產(chǎn)品,特制定了以下員工管理制度。員工規(guī)章制度l準(zhǔn)時(shí)上下班,不得遲到,不得早退,不得曠工。l上班不得擅自離崗。l上班第一時(shí)間準(zhǔn)備好一切,整理著裝,必須做到干凈整潔、得體大方。員工須保持積極、樂觀的精神面貌,精力充沛。不得穿拖鞋上班。l
2025-04-07 22:28
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)員工規(guī)則 為了創(chuàng)建一支高水平高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),培養(yǎng)員工的精氣神,規(guī)范員工的行為規(guī)范,使公司能更好的面對社會(huì)的競爭,為顧客提供更好更優(yōu)秀的服務(wù)和產(chǎn)品,特制定了以下員工管理制度。 員工規(guī)...
2025-10-04 17:59
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)營銷策略 餐飲業(yè)營銷策略 徐棲玲 近年來餐飲市場發(fā)生了翻天覆地的變化。在顧客餐飲需求方面,隨著經(jīng)濟(jì)的繁榮和國民收入的增加,市民的消費(fèi)觀念由“在家就餐”向“在外就餐”轉(zhuǎn)變,消費(fèi)主體以...
2025-10-12 04:25
【摘要】餐飲業(yè)特許合同 1、本合同由以下各方簽訂 特許者:_________公司(以下簡稱甲方) 登記注冊地:_________(營業(yè)執(zhí)照注冊號(hào):_________) 法定代表人:_________ ...
2025-12-07 23:45
【摘要】小藍(lán)鯨餐飲業(yè)管理軟件方案一、公司簡介武漢市文正科技有限公司成立于1994年,在激烈的市場競爭中,我公司憑借自身的實(shí)力迅速發(fā)展成為以軟件工程為主,集網(wǎng)絡(luò)工程、計(jì)算機(jī)軟硬件產(chǎn)品代理為一體的系統(tǒng)集成商。公司長期為金融證券業(yè)提供營運(yùn)軟件、服務(wù)器安裝、網(wǎng)絡(luò)工程及客戶服務(wù),雄厚的軟件開發(fā)力量和優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)得到了廣大用戶的一致認(rèn)可。隨著市場需求的不斷變化,我公司將以服務(wù)于金融證
2025-05-14 00:46