員工食堂管理辦法-文庫吧在線文庫
【正文】 嚴(yán)禁購買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品； 每天采購的菜品必須由食堂管理員及炊事員共同進(jìn)行驗收核實，以保證帳物相符； 每天將采購的物品登記在采購收支表上，并做出統(tǒng)計； 各類物資一般每周或每月結(jié)算一次，不能按周期結(jié)算的，經(jīng)驗收合格后也可立即付款； 食堂管理員根據(jù)地產(chǎn)財務(wù)部規(guī)定周期領(lǐng)取食堂備用金，并及時與財務(wù)部結(jié)算。 應(yīng)對菜品準(zhǔn)備的量進(jìn)行合理控制，杜絕浪費，若發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象處以警告并罰款50100 元，情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。 工作積極主動，并提出合理化建議，有利于提高食堂工作效率或工作質(zhì)量者 ，獎勵 20100 元，屢次受到獎勵的提高薪資。 遵守食堂安全管理規(guī)定，未經(jīng)許可，帶外來人員進(jìn)入食堂工作區(qū)者罰款 50 元，嚴(yán)重者辭退。 保證廚房餐具及食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生，若達(dá)不到檢查要求，處以警告處分并罰款10100 元。 就餐方式： 就餐地點： 普通員工在 食堂用餐； 總經(jīng)理等在辦公室內(nèi)用餐 就餐時間： 住宿人員 ：早餐： 7： 308： 00 中餐： 12： 0013： 00 晚餐： 17： 0018： 00 公司人員： 自覺排隊到公司食堂用餐 公司來訪客人用餐由經(jīng)辦人填制訪客用餐登記表，各部門負(fù)責(zé)人簽字后可用餐
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