【摘要】GB14881—2013?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范1?范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品生產(chǎn)過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設(shè)施、人員的基?本要求和管理準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品的生產(chǎn),如確有必要制定某類食品生產(chǎn)的專項(xiàng)衛(wèi)生規(guī)范,應(yīng)當(dāng)以本標(biāo)準(zhǔn)作為?基礎(chǔ)。2?術(shù)語和
2025-04-12 11:23
【摘要】GB148812023
2025-03-14 04:16
【摘要】第一篇:GB14934-2016_食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具 GB14934-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具 基本信息 【英文名稱】暫無【標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)】現(xiàn)行【全文語種】中文簡體【發(fā)布日期...
2024-10-21 04:40
【摘要】食品有限公司原輔材料和包裝材料檢驗(yàn)規(guī)范文件編號(hào):JJHG/QD-01-2021版次:A/0編制:審核:批準(zhǔn):2021年7月1日發(fā)布2021年7月10日實(shí)施一、輔料入庫檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
2025-04-24 11:36
【摘要】第三章食品包裝材料?紙?塑料?金屬?玻璃?陶瓷第一節(jié)紙包裝?紙類包裝材料及容器(一)紙包裝材料的優(yōu)點(diǎn):加工性能好、印刷性能優(yōu)良、具有一定機(jī)械力學(xué)性能、便于復(fù)合加工、成型性好,衛(wèi)生安全性好,且原料來源廣泛、品種多樣、成本低廉、容
2025-01-08 05:41
【摘要】一、食品添加劑的定義及分類?定義?食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)或天然物質(zhì)。分類1來源分類天然:主要來自動(dòng)植物或微生物的代謝產(chǎn)物人工合成:是通過化學(xué)手段使元素和化合物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而制成2成分分類單一:天然或人工合
2025-05-26 22:08
【摘要】《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)汕頭牛肉丸》編制說明一、任務(wù)來源及簡要起草過程(一)任務(wù)來源、起草單位、起草人為解決具有地域性標(biāo)志產(chǎn)品“汕頭牛肉丸”的食品安全監(jiān)管問題,根據(jù)廣東省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂計(jì)劃和“地方標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂項(xiàng)目委托協(xié)議書”(項(xiàng)目號(hào):****),汕頭檢驗(yàn)檢測學(xué)會(huì)牽頭組織,汕頭出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心、汕頭市衛(wèi)生學(xué)校、汕頭大學(xué)分析測試中心、汕頭
2025-07-15 06:31
【摘要】附件2《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)水煮山野菜》編制說明一、任務(wù)來源和制定過程本項(xiàng)任務(wù)來源于遼寧省衛(wèi)生計(jì)生委,起草單位:撫順市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。撫順市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所食品安全檢測中心承擔(dān)該項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)工作。本標(biāo)準(zhǔn)按照實(shí)驗(yàn)方案和進(jìn)度完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)后,起草出標(biāo)準(zhǔn)草案。2015年3月分別由遼寧省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局,大連食品檢驗(yàn)所兩家單位根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行驗(yàn)證,然后就“標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿”、“標(biāo)準(zhǔn)
2025-04-11 23:13
【摘要】《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)北京傳統(tǒng)奶酪干》(征求意見稿)簡要編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況(包括簡要的起草過程、主要起草單位、起草人等)2014年北京市疾病預(yù)防控制中心和北京市乳品工程技術(shù)研究中心聯(lián)合申請制定北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《北京傳統(tǒng)奶酪干》。為保證標(biāo)準(zhǔn)修訂的科學(xué)性、適用性,起草組充分梳理分析我國現(xiàn)行有效的相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn),開展奶酪干中重
2025-03-23 13:32
【摘要】食品安全演講材料與食品安全管理規(guī)范講話匯編 第12頁共12頁 食品安全演講材料 大家下午好! 我是來自清華216班和國學(xué)二班的冬日溫暖的陽光。大雪壓青松,青松挺且直,要知松高節(jié),待...
2024-11-26 01:09
【摘要】我國現(xiàn)行有效的食品包裝材料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)目錄(國家標(biāo)準(zhǔn))序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 名稱1GB/T3302-2009日用陶瓷器包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存規(guī)則2GB/T3532-2009日用瓷器3GB/T4456-2008包裝用聚乙烯吹塑薄膜4GB4544-1996啤酒瓶5GB/T4768-2008防霉包裝6G
2025-07-14 21:50
【摘要】《鋼鐵渣粉》國家標(biāo)準(zhǔn)編制說明1前言鋼鐵渣(鋼渣和高爐礦渣)是鋼鐵廠冶煉鋼鐵產(chǎn)生的副產(chǎn)物,約為鋼產(chǎn)量的30%~40%和12%~15%。近年來隨著我國鋼鐵工業(yè)的迅猛發(fā)展,鋼鐵渣產(chǎn)生量也逐年增加。二者綜合利用率、基本性質(zhì)和利用途徑存在較大差異:高爐礦渣綜合利用率約77%,水淬后主要礦物組成為硅鋁質(zhì)玻璃體,具有較好的潛在水硬性,可磨細(xì)作水泥混合材和混凝土摻合料;鋼渣
2024-08-19 10:47
【摘要】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)罐頭(罐藏)食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況為貫徹《食品安全法》及其實(shí)施條例,受國家衛(wèi)生計(jì)生委委托,廣東省疾病預(yù)防控制中心牽頭制定《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》,項(xiàng)目編號(hào)為ZHENGHE-2014-235。本標(biāo)準(zhǔn)起草的主要單位為廣東省疾病預(yù)防控制中心和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院;主要起草人為張永慧、仇凱、陳子慧、元曉梅、張蔚、彭接文、孟
2024-08-29 19:29
【摘要】《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?汕頭牛肉丸》編制說明一、任務(wù)來源及簡要起草過程(一)任務(wù)來源、起草單位、起草人為解決具有地域性標(biāo)志產(chǎn)品“汕頭牛肉丸”的食品安全監(jiān)管問題,根據(jù)廣東省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)?2014?年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂計(jì)劃和“地方標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂項(xiàng)目委托協(xié)議書”(項(xiàng)目號(hào):****),汕頭檢驗(yàn)檢測學(xué)會(huì)牽頭組織,汕頭出入境檢驗(yàn)檢疫
2025-07-15 04:24
【摘要】提綱§1塑料的基本概念、組成及主要包裝性能高分子聚合物的組成→單個(gè)大分子的結(jié)構(gòu)→多個(gè)大分子的結(jié)合和聚集態(tài)→物態(tài)及相應(yīng)的性能塑料的組成(樹脂和添加劑)§2食品包裝常用的塑料樹脂常用的塑料樹脂的性能、使用。重
2025-01-01 06:10