用來包裝食品的材料大多數(shù)是塑料制品-文庫吧在線文庫
【正文】 680；復(fù)合袋GB9683等。如果將整個包裝材料浸泡，這樣不僅浸泡內(nèi)表面和外表面，包括印刷油墨，其公稱容量也無法精確計算。為方便檢測，一般企業(yè)會規(guī)定以每個包裝袋或包裝瓶或包裝盒等為檢測單位，細(xì)菌總數(shù)小于5個，大腸桿菌、酵母菌、霉菌、致病菌等不得檢出。食品用包裝、容器、工具等制品實施市場準(zhǔn)入制度是國家為了保證食品質(zhì)量安全，由政府食品生產(chǎn)加工主管部門依照法律、法規(guī)、規(guī)章、技術(shù)規(guī)范和國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定要求，對與食品直接接觸的包裝、容器、工具等制品的生產(chǎn)加工企業(yè)，進(jìn)行必備生產(chǎn)條件、質(zhì)量安全保證能力審查及對產(chǎn)品進(jìn)行強制檢驗，確認(rèn)其產(chǎn)品具有一定的安全性，企業(yè)具備持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力，準(zhǔn)許其生產(chǎn)銷售產(chǎn)品的行政許可制度。由于我國生產(chǎn)塑料包裝制品的企業(yè)規(guī)模普遍較小，很多企業(yè)基本不具備質(zhì)量保證能力，生產(chǎn)設(shè)備落后，工藝不完善，產(chǎn)品出廠不檢驗，生產(chǎn)中存在使用回收料和不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的助劑，甚至人為摻假或造假，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障，進(jìn)而嚴(yán)重影響食品質(zhì)量。1990年以前，許多毒株都采用Vero細(xì)胞、GMK細(xì)胞分離，1998年人們開始用人肺系細(xì)胞(MRC—5)分離CoxAl6等毒株，其敏感性好且接種病毒后出現(xiàn)細(xì)胞病變較快。PCR測序技術(shù)則可用于腸道病毒分型。但為了提高病毒檢測的陽性率，越早采集標(biāo)本越好。4．皰疹液 選擇有混濁皰疹，先進(jìn)行皮膚消毒，然后用注射針頭抽取皰疹液，置于消毒試管，保持低溫冰箱待檢。每次采集時，必須空腹，在無菌條件下抽取5m1血液，置于消毒試管。體腔外的組織(如中樞神經(jīng)組織、腮腺和淋巴結(jié))，應(yīng)在體腔打開之前采集；胸腔內(nèi)組織應(yīng)在腹腔打開前采集；腹腔內(nèi)組織應(yīng)在腸腔打開前采集。1．糞便 一般采集4—8 g，電鏡檢查必須在20 g以上。 病毒學(xué)檢測注意事項標(biāo)本采集 腸道病毒可通過消化道感染，有的還可借助呼吸傳播。對一些不能在細(xì)胞上生長的病毒，可用乳鼠接種分離病毒。病毒學(xué)檢查腸道病毒在自然界廣泛存在且種類繁多，一病多原、一原多癥是腸道病毒感染的重要特征。 從生產(chǎn)源頭抓好食品質(zhì)量安全監(jiān)管，是國務(wù)院賦予質(zhì)檢部門的重大職責(zé)。其次，用微波爐加熱食品，最好用微波爐專用塑料袋和專用容器。國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定溶劑殘留總量小于10mg/m2，苯類和酯類溶劑殘留量小于3mg/m2。正己烷蒸發(fā)殘渣量在GB9687聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定為不得大于60mg/L，而在GB9683復(fù)合包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定為不得大于30mg/L。本身無毒。聚對苯二甲酸乙二醇脂樹脂無毒，但其中可能有銻（催化劑）的殘留。耐熱(120℃)、耐油、耐醇、耐污染，可制成各種色彩的、仿瓷器的食具和餐具。 （2） 聚氯乙烯(polyvinyl chloridem，PVC)的衛(wèi)生問題：聚氯乙烯本身無毒，但其單體和降解產(chǎn)物毒性較大，聚氯乙烯中增塑劑含量較高。目前我國容許使用的食品容器、包裝材料及制造食品用工具、設(shè)備的熱塑料有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）
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