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【正文】 小吃各類繁多，部分小吃在時代的進步中漸漸被淘汰，也有部分小吃被引進中國。一．公司簡介眼下，一個速食時代。書前言我們公司展望未來，將繼續(xù)秉承“便民、為民、利民”的宗旨，結合“勤奮節(jié)儉、開拓創(chuàng)新、誠實守信、團結共進”的企業(yè)精神，廣納賢才，以全新的經(jīng)營理念和用戶利益高于一切的行為準則迎接公司的每一個新老客戶和同行業(yè)者的惠顧和考驗，并不斷提高自己用完善高質滿意的服務、訓練有素過硬的技術、真誠的態(tài)度和良好的信譽回報每一位顧客和社會。在中國，小吃街成了當?shù)氐囊坏捞厣L景，充分體現(xiàn)了當?shù)氐娜宋娘L情，也是許多游客旅游觀光的必去之地，就四川成都而言，分為錦江區(qū)、武侯區(qū)、青羊區(qū)，其中最著名的是青羊區(qū)的寬窄巷子，寬窄巷子充分體現(xiàn)了成都人的生活方式。商務中心規(guī)章制度制定小餐具用后洗凈、消毒、保潔。⑦③⑦（3）食品粗加工衛(wèi)生制度包裝食品使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。①加工所防塵、防蠅設施齊全并正常使用。建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品；①④采購肉類食品必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格；⑥食品采購入庫前應由庫管人員進行驗收，合格者入庫儲存，不合格者退回單位負責人每月組織一次衛(wèi)生檢查。④③采購食品添加劑要有記錄并存檔。⑤①．場所必須按宰殺→粗加工→腌制→燒烤鹵肉間→晾涼分設場所（間）。⑤．切配燒烤鹵制熟食品間要設紫外線消毒燈，定時對案板及空間進行消毒處理。（13）餐具用具洗消毒衛(wèi)生制度⑦．放蠅、防塵、防鼠、防腐衛(wèi)生設施要完備。③．燒烤鹵制肉類食品嚴禁使用亞硝酸鹽，使用其他食品添加劑要經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機構允許方可使用。實行食品添加劑使用責任追究制。①①②⑤采購定型包裝食品，商
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